2013年03月のアーカイブ

2013年3月7日

たこが・・・・

テーマ:比内地鶏話

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です。

・・・・・・・・・・・たこが

・・・・・・・・・・・・・・ウチのたこが

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-男鹿のまだこ

残り2杯になりました叫びひえ~

秋に釣って冷凍ストックしていた大好物のたこが

残り2杯となりましたショック!あせる

あんなにあったのに・・・・

昨日は、たこ唐でいただきました。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-たこ唐

相変わらずウマ~アップ

12月から8月までの9ヶ月間にタコ釣りが出来ないと考えたとする。

で、1ヶ月に2杯は食べるとする。

そうするとマダコ釣りシーズンの9月から11月の間に

18杯はストックしないといけないようです笑にひひ

あとは春の間にでっかい水だこをGETできればイイんだけどなぁ。。。

来シーズンはしっかりストックして

年中大好きなタコを満喫しようと思う店長工藤でした~波

このブログ・・・・・・何のブログなんだろう?笑

一応、比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップのブログです

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-50万食鶏中華そば


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テーマ:比内地鶏話

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です!

本日3月6日のtvk神奈川テレビさんのお昼の番組

ありがとッ!で当店の比内地鶏焼き 塩味が登場する予定ですにひひアップ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏焼き

放送は12:00~から

当店スタッフ、昨日からザワザワしております笑

どれくらいのご注文の電話が来るのか!?

ドキドキしております笑

放送開始からスタッフ全員、電話の前で待機したいと思いますにひひ

こうして取上げていただけるということは、

本当にすごくありがたいことです。

今回は震災復興の東北支援の一環で

取上げていただけるそうなんです。

本当に嬉しいですね!ありがとうございます!

店長工藤も電話部隊がんばります!!!(^^)

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-味商本店

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-味商ヤフー店


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2013年3月5日

作業と仕事の違い

テーマ:比内地鶏話

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です。

3月に入り、夏の仕事晴れの準備が大詰めになってきました。

実際の夏はまだまだ先ですが、

6月には夏商戦がスタートすることを考えると、

今が商品準備や印刷物なども含め最終の段階なのです。

ということで、お取引先のカタログなどの

校正(直し作業)も色々やりつつ、

当店の夏カタログの制作も急ピッチで進めていますDASH!

只今、味商カタログの原稿をまとめ中・・・・

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-夏の比内地鶏カタログ

足りない写真はこれから撮ったり、

文章も書いたりしていきます←この文章書きが大変あせる

相変わらず文章力は自信がないのですが書いていると、

以前よりは何だか上達したかも!?なんて思ったりにひひ

(それは読む人が判断すること笑)

そんなことで夏のお仕事の準備を急ピッチで進めている店長工藤でした。

PS

今、目の前にある仕事をこなすのは作業。

自分で考えて次のことや何かを生み出すのが仕事。

これは自分の教訓みたいなもので、いつも自分に言い聞かせまてます。

時間に追われた時ほど作業と仕事をしっかり区別して

やらないきゃ!と思っています!!にひひ

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商


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テーマ:日常のお話

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です!

たまに食べるお気に入りのパスタ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-青の洞窟

日清の青の洞窟シリーズ

ソースもパスタも値段はちょっと張りますが、やっぱり美味しいです

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-青の洞窟カルボナーラ

我が家は100円のパスタや100円のソースを

買って食べることの方が多いんですが(笑)、

やっぱり全然違いますよ。

安いパスタってすぐ伸びるしコシも風味も・・・

その点、これはソースはもちろんパスタ自体もすごく美味しい。

やっぱり安いものは安いなり、

高いものは高いなりに品質に出ます。

当たり前ですね。

当店も食品メーカーなので

その辺のことは、よーーーーく判りますビックリマーク

自宅で美味しいパスタの作り方。

やはりいいものを使うというのもすごく大事ですにひひ

(それ作り方と違うだろ!と言われそう。。。)

PS

日清のCMを見てるとイタリア料理の人気シェフ

マリオフリットリさんが出てきます

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-マリオフリットリ

一度、ある方にマリオさんを紹介していただき、

西麻布のお店に行きお会いしたことがありました。

当店の比内地鶏も食べていただき、

色々なお話をさせていただきました。

アドバイスいただいたことは今でもしっかり覚えております。

すごく気さくで優しい人です(^^)

思い出したらまた食べに行きたくなってきた~アップにひひ

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-50万食鶏中華そば


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テーマ:釣り話

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です!

えー。。。釣りブログが更新されてないので書きますか笑

「どうして週末になるといつも天気が荒れるんだろう」

今年の冬もそんなことばかり言ってる気がしますが、

考えてみると一年中そんなことを言ってる気がします笑

週末。

天気図の低気圧と高気圧とにらめっこし、

だんだん風も落ちてくるであろう日曜午後から

釣り仲間と2人で出撃してきました!

まだ早いよな~と思いながらも

手には水蛸タックル!

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-水蛸

(写真撮ってないので前の写真ですが)

まだ最大で2kgのマダコしか釣ったことのない私には、

10kg、20kgの水蛸が釣れたら釣り上げれるのだろうか。。。。

という不安ばかり頭をよぎりますが

それは経験しないと判らないっすねにひひ

腰に大きな落としギャフを装着しまずは水蛸釣りスタート!!!

昨年秋以来のタコ釣り。

いいな~。

この散歩しながら釣るようなお気楽な感じの釣り。笑

開始から30分

・・・・・・・・・・・・・・・・

2人とも異常なし!

はい、次はヤリイカ!!!!笑

正直、水蛸は釣れると思ってなかったので気持ちの切り替えも早いのですにひひ

さて。好調のヤリイカ。

予想通りだんだんと風も落ち着いてきて、

ポイントによっては波もなく釣りやすい状況になってきました。

ゴールデンタイムの夕マズメも何事もなく、

日は落ちて一面暗くなり潮も動いてきて雰囲気は満点。

こんな感じの時は経験上釣れます。

なんか分かりませんが、釣れる時の雰囲気ってあるんですよ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

気のせいでした汗叫び

「釣れる時の雰囲気が~」とか言っておいて嘘ついておりました。笑

久しぶりのヤリイカボウズ。。。

まぁ仕方ないっすね。

釣れない日もあって当然。

とりあえず今週も竿出し出来ただけでも気持ちがスッキリするというもんです。

ということで2人揃ってボウズな3時間でした。

写真がないとブログが寂しいので、

前に釣ったイカの写真だけ載せておきます笑

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-ヤリイカ

今シーズン30杯の目標まであと13杯で足踏みです。

今週からは天気も落ち着いてきそうなので、

また行きたいと思いますにひひ

でもヤリイカも終盤なんでもう何回行けるかな~

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商


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