比内地鶏ときりたんぽ鍋、稲庭うどん通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

長かった今年の冬もようやく終わり、

春が近づいてきている感のある秋田

4月を目前に控え、当店では人気の稲庭うどんシリーズがモデルチェンジ

そして、2種類あったお土産用稲庭うどんシリーズに１つ増えて

4月より3種類に増えます

お土産屋さん用の人気シリーズ。

右が鶏塩スープで食べる稲庭うどん　3人前

パッケージがリニューアル！

（こちらはネット非売品で店頭販売のみ）

中が4月中旬から発売される期間限定の冷やしタイプ　3人前。

こちらもパッケージがリニューアル

（こちらも店頭販売のみ）

そして左が新商品。

鶏醤油スープで食べる稲庭うどん　3人前

ポイントはやはり「麺つゆ」ではなく「鶏ガラスープ」ベースの「スープ」です。

なんと言いますか、鴨南蛮のようにわりと脂がしっかりめのスープです。

ですので鶏ガラ出汁の旨みがしっかりと出てます

こちらも塩スープ同様、たっぷりネギや

レモンスライスもすごく合う味になってますね！

ＮＥＷフェイスの鶏醤油スープで食べる稲庭うどんは、

4月からの発売予定で、お土産用と味商ネットショップ限定の

ご家庭用で展開してまいります。

発売までもう少々お待ちください

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

前日から波、風ともにあるものの少しは落ち着いてきてるかな？

という感じの日曜日。

（天気は良いが穏やかではない）

「水蛸やりに行ってみるかー！？」

という素晴らしいお誘いをいただき船に乗せていただきました

出船前に遠くの海を見たら波が多少立ってるように見えました

波は２ｍくらいでしょうか。。。

船酔いは人並みにする店長工藤。

出船間もなく、外海の結構大きなウネリにすっごいビビる

（今日ついてきて良かったんだろうか・・・・）

そんな心配をよそに船頭さんはやはりプロ。

ちゃんと風裏の穏やかな場所に連れてってくれましたホッ笑

結局4箇所ほど周り、3人で水蛸を狙うも・・・(x_x；)

蛸がいれば釣れるポイントだと思うんですがね。。。

今日はいなかったんでしょう。。。

そしてポイントからの帰り。

朝に仕掛けた網を引き上げるというので、こちらに期待して向かいました。

（こちらの船の方、漁師さんでもあります）

網を入れたポイントに到着。

狙いはカレイだそうです。

店長工藤、もちろん漁師さんの漁を見るのは初めて！

かな～りワクワクしてたのですが。

・・・・・ですが？？？

「この位の波があっても漁って普段もやるんですか？」と

後で船から上がってから聞いてみたんですが、

「いや、今日は2人お客さんいるからやっただけだ。」

「この位だと普段ならやらねーな」とのこと・・・・

ということで、船は進んでる時はいいんですが、

停めると当たり前ですが揺れまくります。

波とウネリと共にグラングラン揺れます。。。

ということで、網を揚げてる間は船が揺れる揺れる

胃袋と脳がシェイクされるされるウーン

何かに掴んでいないと立っていられない程でした。

ワクワクして漁を見学なんてとんでもない。

ちょっとお手伝いしようかな、なんてとんでもない。

ただただ酔いと揺れに耐えて見てるだけでした。

しかし漁師さんってすごいなー。

あの揺れでも立って作業を淡々とこなしていきます。

そして、すごい労働量です。。。

「漁師さんってすごい仕事だ。。。」

ただただそれしか口に出てきませんでした。

網にはカレイとスゴエモンという魚が掛かっていました。

普段何気に買ってる魚は、

こうした漁師さんのおかげで食べれます。

そしてその割に魚の値段の安さ。。。

なんだか考えさせられます。

魚一匹に対する価値感がガラリと変わった一日でした。

やっぱりこうした裏側というかストーリーを知ること、

そして伝えることってすごく大事だよなー改めて実感しました。

すごくいい経験をしました。

ありがとうございました！！

また行きたいです！凪の日に。笑

Ｍさん、Ｇさん、お疲れさまでした

ＰＳ

新鮮なカレイの煮付け、旨かったス！

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤