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比内地鶏 秋田あじしょうの工藤です

 

あっという間に12月も後半になりました

年を取ると時間が過ぎるのがとても早く感じます・・・ませんか?

 

さて、12月に入りオンラインショップやお電話でのご注文が増えて参りました。

沢山のご注文ありがとうございます!

 

やはりこの時期は、きりたんぽ鍋のご注文が一番多いですね

 

年内お届けのご注文〆切日は、12月25日(木)16時までとなっております。

(最終出荷日は12月27日)

 

そして、昨年好評だった12月30日出荷の数量限定きりたんぽ鍋セットの販売数も残りわずかとなりました(12月15日現在)

 

『12月30日出荷は、普通の注文と何が違うのか?』ということですが

 

通常は12月27日が最終出荷で、消費期限が12月30日までとなります。

「元旦に食べたい!」と思われても消費期限の関係で食べれないのです。

 

12月30日出荷の場合は、消費期限が1月2日まで。

お正月に食べたい方には大変喜んでいただいている商品なのです。

ご興味ある方は残りわずかにつきお早めに御注文をお薦めいたします。 ご注文はコチラから

 

話は変わりますが、先日ウチのきりたんぽ鍋を食べた方から感想をいただきました。

秋田の方です。

 

『きりたんぽなんて何度も食べてるし、正直、今までセットを買ってまで食べようと思ってなかった』と。

 

要は、自分で材料を買って食べる方が安上がりだし、味もそんな変わらないだろうという説明でした。

 

しかし、相当びっくりしたそうです。

『ごめん、なめてた。全然違った。』

『めちゃくちゃ美味しくてビックリした。』と。

 

最高の褒め言葉として受け取りました笑

 

たしかに、きりたんぽの具材などは地元では購入できますし、提供してる店も沢山あります。

ですが、違うのです。各店の作り方、材料、手間のかけかたで味が全く変わるのです。

 

比内地鶏スープと銘打って売っているスープは数多くあれど、ここまで比内地鶏を贅沢に使って仕込んだスープはそうそうないし、

きりたんぽ鍋というか『比内地鶏の鍋』と言っていいくらい、比内地鶏を贅沢にふんだんに使う。

 

 

味の決め手。鶏油(ちーゆ)も付いている

 

 

他店のセットではあまり見ない、比内地鶏の生つみれもついていて

 

 

これからまた出汁が出ること出ること・・・

 

 

『これが比内地鶏の味わいか』と唸っていただける、比内地鶏屋のメンツをかけたきりたんぽ鍋と自負しております。

 

お店にいってもそうそう味わえないレベルの比内地鶏の美味しさが詰まりに詰まった、きりたんぽ鍋

 

ぜひ、年末年始の特別な時間に味わってみませんか

 

ウチのきりたんぽ鍋はスープの一口目から絶品です!

 

お正月に食べれる、12月30日出荷 数量限定きりたんぽ鍋セット。残りわずか!お早目にどうぞ!

通常発送のきりたんぽ鍋のご注文はコチラからどうぞ

 

長期保存可能な野菜なし冷凍きりたんぽ鍋セットもあります

 

比内地鶏の秋田あじしょう

 

 

 

 

 

 

 

 


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秋田味商の工藤です

 

催事のご案内

 

函館市港町のポールスターショッピングセンターにて安藤醸造秋田味商で秋田物産展を開催します。

 

【会場】北海道函館市 ポールスターショッピングセンターB棟(旧ママイクコ跡)

【日時】9月20日(土)~23日(火・祝)の4日間 10~17時

 

安藤醸造では定番の白だし、寒こうじを始め、味噌、醤油、つゆ、漬物など人気の品をズラリとご用意。

 

秋田味商では人気の比内地鶏商品、きりたんぽ、いぶりがっこ、ぎばさ、秋田限定商品、函館では普段買えない商品など、この日だけの秋田の美味しいものをご用意いたします。

 

秋田味商販売予定商品一例

・きりたんぽ

・比内地鶏スープ各種

・比内地鶏肉・つみれ鍋用セット(催事限定品)

・比内地鶏親子丼の具

・比内地鶏ぼんじり塩焼き(催事限定品)

・比内地鶏とりもつ旨煮(催事限定品)

・琴平荘×比内地鶏 中華そば(秋田山形限定品)

・比内地鶏カレー(秋田限定品)

・男鹿産ぎばさ(催事限定品)

・いぶりがっこ各種

・比内地鶏スープ稲庭うどん各種

 

函館近郊の皆様、ぜひお立ち寄りください

 

 

 

 

 

 


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比内地鶏メーカー秋田あじしょうの工藤です

 

8月8日から10日の3日間 秋田駅前アゴラ広場で開催されるイベントに屋台出店いたします

あきた焼酎甲類フェス

 

秋田あじしょうでは、屋台での定番メニュー

・親どり炭火焼き(希少な比内地鶏血統種の親どり使用)

・比内地鶏炭火焼き

・比内地鶏とりもつしぐれ煮

 

の3品販売いたします。

 

(以下写真は、2025年コレアキでの様子)

(コレアキの様子。ブースでの酒類販売はありません)

 

私も3日間おります。お待ちしております!

 

 


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比内地鶏 秋田あじしょうの工藤です

 

7月に入りました

今月はこんな楽しそうなイベントに参加させていただきます

同じ潟上市にある醸造メーカー 大平山の小玉醸造さんと西村魚屋さん、秋田あじしょうの3社で夏の日本酒バルを開催します

 

小玉醸造さんの売店がこの日限定でバルに!(なんと楽しそう!)

しかもこの日は、大平山のほぼ全種類のお酒が飲めるというすごい内容。

(写真は一例)

 

でも全種類飲んだら、おそらく大変なことになるので厳選して飲みたいところです笑

 

日本酒は大平山、ツマミは西村魚屋さんの魚介系のツマミ、秋田あじしょうの比内地鶏をメインとしたツマミになります

 

屋台イベントでも人気。日本酒にピッタリな比内地鶏とりもつ旨煮は外せません

ほろほろに煮た比内地鶏の手羽先、黒酢ソースも出します

あとは、秋田あじしょうと言えば『炭火焼き』!もちろん準備します

 

あともう一品、〆の小鍋も考えております

 

西村魚屋さんのツマミも楽しみだな~

 

さて。はじめての大平山日本酒バル

スタッフ側もお客さんと一緒になって楽しくやりたいと思います!

(写真はイメージです)

 

・入場はチケット制。限定30枚。

・現時点で残り5枚くらいになってるかもしれません。

・チケットは6000円で飲み物、食べ物代込み。(かなりお得!)

・15時開場、15時半乾杯~17時半頃終了予定

 

お早目にコチラからご予約ください

小玉醸造オンラインページ

 

 

 

 

 

 


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比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です

 

先日、商品リニューアル第一弾で発売しました

比内地鶏スープで食べる稲庭うどん2人前

比内地鶏中華そば1人前

 

こちらに続き、新商品&リニューアルの第二弾を、一部店舗にて先行販売スタートしました

 

『秋田あじしょう 比内地鶏冷凍シリーズ』

 

 

こちらはお土産店様用として、保冷バッグ&保冷剤入りパッケージになっております。

 

4月19日から、下記の3店で先行販売をしていただいております。

 

秋田空港2F売店 あ・えーる

・秋田駅トピコ2F さいとうトピコ店

・横手 秋田ふるさと村 ふるけん

(秋田味商オンラインショップでの発売は、まだしておりません。5月中旬頃の予定です)

 

新商品は全6品

 

・比内地鶏炙り親子丼の具

・比内地鶏 炭火やきとり塩味

 

・比内地鶏 炭火炙り鶏まぶしの具(イチオシ!)

・比内地鶏 とり天

・比内地鶏 チキンステーキ

・比内地鶏 水炊き

以上、6品

 

焼く、煮る、揚げるなど、お客様の簡単な調理が必要な商品ですが、より美味しくなるひと手間や下処理をしております。

レンチンやレトルトなどの手軽さでは絶対に味わえない、比内地鶏の本当の美味しさ、風味を感じられる自慢の商品です。

 

「比内地鶏、うまい!」そんな喜びの声や、

「比内地鶏すごい!」という驚き、笑顔を沢山見て、聞きたいと思って、いつも製品作りをしております。

 

秋田が誇る素晴らしい比内地鶏の美味しさを味わい、感じて、ファンになっていただけたら本当に何よりも嬉しいです。

 

 

GWのお土産にぜひ、先行販売の3店舗でお買い求めください。

(店舗により扱う種類が違う場合がございます)

 

比内地鶏の秋田味商

 

 

 


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必ず(有)秋田味商に連絡の上、許諾を得ていただきますようお願い致します

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