あきた比内地鶏まつり実行委員会の９月会議に出席

今月初めに出店した屋台の反省点や次回に向けての話、

会運営の話、本来の目的だったイベント開催の話etc

なかなか予定通りには進んでいない部分はありますが、

出来ることを出来る範囲でやっていこう！ということを考えてます

何事も１つづつ、少しづつでもいいので継続していくことが大事だと思います。

みんなで１つのメニュー、商品を開発する話も出てきて、

有意義でなかなか楽しい２時間でした（＾＾）

他人まかせでは何も進みませんし、

自分達の業界は自分達で盛り上げていきたいと思います

会話中に、フっと新商品のアイデアもひらめきました

来年の夏商品として今から試作を重ねていかないと！！！

今から来年の夏！？

と思われるかもしれませんが、我々の仕事は販売する半年前には、

商品が出来ていないと勝負になりません。

そう考えると年内には商品内容が決まってないと夏には間に合わないのです

夏には冬の、冬には夏の仕事の準備をする比内地鶏マイスター店長工藤でした！

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店　秋田味商

盛岡にて。

岩手の方に

「私、盛岡冷麺大好きなんですよね～！」と猛アピールしたところ、

「じゃあ、盛岡冷麺の元祖、食堂園行きますか！？」というお返事が

おお！食堂園！

一度は行って見たかったものの場所が分からず行ったことのなかった食堂園！

いや～♪楽しみ♪

そしてテンション上がって向かった先には

「工藤さん！食堂園ここですよ！あれ！？休みですね」

･･････・・・・・・・・・・・・・・・・・・がくん

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店　秋田味商

青森の仕事を終え、岩手県盛岡市に着きました。

これから、お付き合いのある岩手のお取引先さんと食事

年も近い社長さんなので、色々気兼ねなく話しができるのが好きなんです（＾＾）

岩手と秋田、お隣同士、東北同士。

色々意見交換したり情報交換したり、いい繋がりを続けてていきたいと思ってます。

さて。行ってきます！！

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店　秋田味商

青森到着！ 出張先での、お楽しみといえば地元のラーメン♪ 青森といえば、煮干し出汁の中華そばだよね～！ 煮干し出汁であっさりかと思ったら豚の油が表面に薄くおおってて、最後まで熱々で旨い！ なかなか好みの味で、美味しいお店でした 青森市のゼットンという店 他のメニューも食べてみたい♪ さて。 訪問先に行ってきます！ Android携帯からの投稿

青森市へ移動中 ただいま津軽PAです 予報通りの強い雨です Android携帯からの投稿