2012年11月30日のアーカイブ

テーマ:比内地鶏話

きりたんぽ鍋、比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長工藤です!

11月30日。

きりたんぽ鍋屋の味商が一年で一番忙しい日。

朝から工場はフルメンバーで、きりたんぽ鍋セットの製造と

出荷を行いました。

もちろん私も。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-きりたんぽ屋

一言で、きりたんぽ鍋セット言っても、

当店で扱うレギュラー商品の他、

販売先の百貨店さん用の規格など様々あり、

その種類は現在15種類ほどあるでしょうか。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏工場

髙島屋さん用のセットを製造しています。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-味商工場

別のチームでは他のお店用のセット作り。

味商では1種類のきりたんぽ鍋セットだけを製造するのであれば、

一日3000セット程を出荷したりします。

先月も出荷しましたね~にひひ

本日は700セットほどでしたが、

色々な種類の700セットはかなり時間が掛かるのです。

1ケづつ、のしも違えば、包装の指示も違ったり。

それでも、この忙しい日に向けて

今週は入念に準備をしてきたかいもあり、

今年の11月30日は無事、スムーズに終える事が出来ました!

いがった~(T_T)店長工藤、かなりホっとしました。ほんとに。

今の季節は、天気の心配もあり、

大雪、大型低気圧なんて当たってしまうと、

交通機関がマヒして出荷遅れの場合もあるのです。

今日は天気も問題なく、これも一安心ですね(/TДT)/

しかし、明日12月1日も同じように忙しい日。

もちろんそれ以降も12月は毎日が忙しいのです。

気を緩めることなく、しっかりと製造したいと思いますアップ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-きりたんぽ鍋

美味しい秋田のきりたんぽ鍋。

そして味商の自慢のきりたんぽ鍋

全国の人達へお届けしたいと思いますにひひ

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