秋田味商 社長ブログ

きりたんぽ鍋、比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

11月30日。

きりたんぽ鍋屋の味商が一年で一番忙しい日。

朝から工場はフルメンバーで、きりたんぽ鍋セットの製造と

出荷を行いました。

もちろん私も。

一言で、きりたんぽ鍋セット言っても、

当店で扱うレギュラー商品の他、

販売先の百貨店さん用の規格など様々あり、

その種類は現在１５種類ほどあるでしょうか。

髙島屋さん用のセットを製造しています。

別のチームでは他のお店用のセット作り。

味商では１種類のきりたんぽ鍋セットだけを製造するのであれば、

一日３０００セット程を出荷したりします。

先月も出荷しましたね～

本日は７００セットほどでしたが、

色々な種類の７００セットはかなり時間が掛かるのです。

１ケづつ、のしも違えば、包装の指示も違ったり。

それでも、この忙しい日に向けて

今週は入念に準備をしてきたかいもあり、

今年の11月30日は無事、スムーズに終える事が出来ました！

いがった～（Ｔ＿Ｔ）店長工藤、かなりホっとしました。ほんとに。

今の季節は、天気の心配もあり、

大雪、大型低気圧なんて当たってしまうと、

交通機関がマヒして出荷遅れの場合もあるのです。

今日は天気も問題なく、これも一安心ですね（/TДT)/

しかし、明日12月1日も同じように忙しい日。

もちろんそれ以降も12月は毎日が忙しいのです。

気を緩めることなく、しっかりと製造したいと思います

美味しい秋田のきりたんぽ鍋。

そして味商の自慢のきりたんぽ鍋を

全国の人達へお届けしたいと思います

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