比内地鶏、稲庭うどん、きりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

相変わらず悪天候続きの秋田。

毎年この時期は荒れる日が多いので、

着実に冬に近づいているということでしょうね。

この所の時化で海水温も平年並み？以下？

に下がってきてるとか。

順調にいけばもう1ヶ月もしない内に

秋田名物のハタハタ釣りも始まる訳ですし

今年もハタハタ釣り楽しみだな～

さて。

先週も男鹿へチラッと行ってきましたよ。

仕事帰りに軽くタコを。

「仕事帰りに軽く」なんて、居酒屋で帰りに軽く1杯、

みたいなノリですな笑

いつものように自作仕掛けを投入しスタート！

いつもより反応少ないなーと探り始めて20分。

ようやく１ハイ目。なかなかいいサイズ

でも水温も下がってきたしタコ釣りもピークが過ぎてきたなーという感じもする。

しかしその後、タコより気になる物が。。。。

暗闇の堤防の中、進行方向前方で釣り人らしい人がいる。

竿も出さずになにやらモゾモゾ動いている。

「こんな暗闇で何をしてるんだろう。。。。」

暗闇の堤防には私とその人だけ。

すごく気になります。

でもライトで照らす訳にも行かず何をしてるか確認が出来ません(ﾟ＿ﾟi)

仕掛けを直すならまだしも１０分も２０分も釣りもせず、

何かモゾモゾやってるんです。

「ホントにあの人何してるんだろう？」

「ん！？そもそも、あれは人なんだろうか？(゜д゜；)」

「・・・・・・・・・・・一体あれは何なんだ」

その距離、約１５～２０ｍ。

暗闇なので、ハッキリ見えないけど人らしいものはいる。

次第にタコよりもその人が気になり、

仕掛けは海中、目線はそっち笑

霊的なものが非常に苦手なワタクシ。

一旦目を離して振り返った瞬間、

アノ人がすぐ後ろにいたらどうしよう(ﾉДT)

（考えすぎでしょうか笑）

でも、そう考え出すともう気持ちの中は

タコ釣りたい　＜　怖いから帰りたい

になっています。

結局、その人？物？が何なのか判らず

気持ち悪すぎて帰りました笑

あれは一体・・・・・・・・・・・・・・

夜の海には霊的なものが沢山いると聞きます。

自分でも不可解な出来事にあったこともあります。

ちなみに私は夜は釣った魚は必ず下に置いて写真を撮ります。

持ち上げて撮ると背景に要らないものが映る可能性があるから

そんなことがあると、そこへ怖くて行けなくなりますからね～笑

その後、場所を変え気分転換でアジに遊んでもらう。。

翌日はタコ唐、アジ唐ＰＡＲＴＹな工藤家でございました。

唐揚げのアジは豆アジに限りますね～

たこ唐は、我が家の大人気メニュー！相変わらずウマシ！

ＰＳ

たこの唐揚げの爆発しない方法を模索中です。笑

普通に揚げると結構な爆発を起こすタコ＆イカ君。

タコ唐に関しては、色々情報を集めると

吸盤を取ればいいと聞きますが、

マダコの足から吸盤とったら身が寂しいので、その方法はパス。

現在わたしのタコ唐の方法は、

片栗粉ではなく小麦粉で。

（片栗より爆発しない気がする）

タコの水分はよく拭いておく。

あとは、油は高温にしなるべく短時間であげる。

今のところ、すこしづつ揚げる時間を変えてますが

３０秒くらいまでは爆発しないで揚げれていますね～

ちなみに我が家のタコ爆発記録は、

天井までタコが飛んでいった時です笑

（笑ってるけど台所まわりが大変でした）

どなたか、たこ唐揚げの爆発しない良いテクニックが

あれば教えてください。

比内地鶏、稲庭うどん、きりたんぽ鍋の秋田味商

比内地鶏、きりたんぽ鍋、稲庭うどん通販ショップ秋田味商の店長工藤です。

今日は早起き。

台所へ向かいます。

食材を準備して

茹でた麺を揉み洗い

涼しげな透明な器に盛り付けて・・・・・・・・

冷たいラーメン完成

当店の冷やし比内地鶏鶏中華そばの撮影でした

11月中旬の寒い時期に何故冷たいラーメン？笑。

実はちょうど今、来年の夏の仕事を進行中。

その為に必要な写真撮りでした。

実は当店で使っている料理写真。

我が家で撮っているものも多数。笑

特に撮影スペースもないし照明器具もありませんが

ということで、撮影後はもちろん美味しくいただきました。

朝からラーメン、

朝ラーでございました。

旨かったス(^人^)

（朝からお腹いっぱい）

比内地鶏、稲庭うどん、きりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

冷やしラーメンは夏限定で現在販売しておりませんが、

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