2014年7月25日のアーカイブ

テーマ:お気に入りあれこれ

比内地鶏専門店 秋田味商の店長工藤です!

この前、仙台に行く途中のSAで買いました

いか丸干し

いかの丸干し

スルメとは違ってワタが入ったまま干したもの

いかの大小や種類は関係なく、ワタ入りの丸干しが結構好きで前に他のメーカーのを買ったけど固くて食べにくかったのだが・・・

これ、めっちゃうまいっす!ヾ(@°▽°@)ノ

釜石の金弁商店さんというところの商品

メーカーさんの説明によるとスルメイカの若い「ムギイカ」というものを使ってるので、柔らかくて食べやすいんだって!

あぶっても旨いし、そのままでもかみ切れる程よい柔らかさ

ワタの旨みとホロ苦さもたまりませんっビックリマーク

これはリピ決定です!

今度見つけたらまとめ買いしたいと思いますアップにひひ

みなさんも見つけたらお試しあれ!

比内地鶏のお中元 じゅんさい鍋


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