2014年7月25日
いかの丸干しがウマすぎます
テーマ：お気に入りあれこれ
比内地鶏専門店 秋田味商の店長工藤です！
この前、仙台に行く途中のSAで買いました
いかの丸干し
スルメとは違ってワタが入ったまま干したもの
いかの大小や種類は関係なく、ワタ入りの丸干しが結構好きで前に他のメーカーのを買ったけど固くて食べにくかったのだが・・・
これ、めっちゃうまいっす！ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
釜石の金弁商店さんというところの商品
メーカーさんの説明によるとスルメイカの若い「ムギイカ」というものを使ってるので、柔らかくて食べやすいんだって！
あぶっても旨いし、そのままでもかみ切れる程よい柔らかさ
ワタの旨みとホロ苦さもたまりませんっ
これはリピ決定です！
今度見つけたらまとめ買いしたいと思います
みなさんも見つけたらお試しあれ！
