比内地鶏ときりたんぽ鍋通販の秋田味商、店長工藤です！

連休だったので釣りと料理ブログばかりです

釣りと料理ばかりしてたワケではありませんが笑

前日の朝、今シーズン初のヤリイカをＧＥＴしたからか、

再び翌日の午後から一人男鹿へ向かってしまいました

天気も良い祝日の日中だったせいか、

釣り場はどこも結構な釣り人がいます

狙いの時間は夕マズメの１５：３０～１７：００頃の1時間半ですが、

良い場所に入りたかったので、１４時頃から良い場所を陣取り、のんびり開始。

夕マズメが近づくにつれ、ヤリイカ狙いと思われる釣り人が続々と。

気付くと１０人くらいヤリイカ狙いの釣り人がいましたね。

次第に周りが暗くなり始め、ウキに電気も点けます。

暗い海面のあちこちには電気ウキの明かりがポツポツ浮かぶ、

ヤリイカ釣りシーズンにはよく見かける光景に

やがて、隣の隣にいる人が釣り上げた。

そして次に隣の人が続いて釣り上げる。

･･････・・・・・・・・・・・・・・・

時合きたな！

ここがチャンスだ！！！！！

群れが回ってきてるのか、

順番とばかりに今度は私のウキがパタンと一度倒れた。

そして・・・・・・・・・・・・・倒れた赤い電気ウキは一度立ち上がり、

今度は、ス～と水中に消えていき、赤い灯りは水中に引き込まれていきました。

ん～！！！

ヤリイカ釣りは、この瞬間が何ともドキドキするんですよね～

グイっとリールを巻き上げると、鈍い抵抗があり、

ヤリイカがノッているのが分かる

無事上げました！！！

しかもデカイ！！！

胴長３５ｃｍ、全長４５ｃｍのＢＩＧサイズ

これぞ日本海男鹿サイズのヤリイカ！！！

２日連続でＧＥＴです来て良かった～

その後、短い時合は終わり、周りもアタリが止まったのですぐに帰宅。

ヤリイカの釣れる時間は、ホント一瞬だったりするので、

油断禁物ですね。

帰宅後すぐに刺身に。

まだ細胞が生きてる鮮度抜群のイカは、

指で押すとそこの皮の色がパっと茶色に変わるんです。すごいですよ

コリコリの鮮度抜群のヤリイカ刺し、

ごちそうさまでした～

こんなサイズで採れたてヤリイカの刺身を店で食べたら

２０００円は、しそうだな～

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販の店　秋田味商

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比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長工藤です。

日曜日に釣ってきた男鹿産ヤリイカ

どうやって食べようかな！？

と考えた末、天丼を作ることにしました

スーパーで海老と椎茸も購入し、

ヤリイカ、海老、椎茸の特製天丼作りスタート！！！

甘じょっぱい天丼つゆも手作りで作りながら、

天ぷらも揚げていきます

そして揚げ始めてから、あることに気付く

････・・・・・・・・・・・・・・・・あっ

イカに衣つける前にイカの身に小麦粉つけるの忘れた

そう思った次の瞬間

･････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ボンッ！！！

イカの身が爆発して、イカゲソがフライパンから飛び出しました

皆さんもイカの天ぷらを作る時は、

身に小麦粉をまぶしてから衣を付けるのをお忘れなく

飛び散った油の後片付けをしつつ、

天ぷら作りも何とか終了

手作り天丼つゆを、ご飯と天ぷらにかけて完成！！！

子供が「美味し～！！」と絶賛してました

実際、激ウマでございました

ある意味「爆発的な美味しさ」のヤリイカ天丼になりました泣笑

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ　秋田味商

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ＰＳ

残念ながら男鹿産ヤリイカは売ってませんが、

美味しい比内地鶏きりたんぽ鍋が大人気のお店です（＾＾）

日テレＰＯＮ！で佐々木希ちゃんがオススメしてくれた、

当店のきりたんぽ鍋です！

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