2011年12月のアーカイブ

テーマ:釣り話

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショプの秋田味商

店長の工藤です!!

31日から当店もお休みです。

なのですが、先日いただいた大口のご注文の発送した荷物の到着を確認しないと、

私は休みに入れませんので、お取引先の担当の方と何度か電話でやりとりしながら、

遠出はせずに、すぐに会社に行ける近場での待機状態。

お昼頃、無事に全件配達完了!とのお知らせを受け、

ようやく休みになりました

大晦日。

晴天。

そして休日。。。。

そうなるとほとんど12月は大好きな釣りにいけなかったので、

これは「竿納めしないと!!!」と思い、男鹿へ夕マズメの2時間勝負に出陣!!にひひ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-竿納め

風もさほど強くなく、快晴。

冬の日本海でこんな天気に当たる日はそうそうありません。

そして何より久々に訪れた男鹿の海にテンションUPアップにひひ

竿を2本準備し、スタンバイ完了!

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-冬

竿納めに狙うはコイツ!!

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-ヤリイカ

ヤリイカでございますニコニコ

(これは前のシーズンに釣った写真)

ヤリイカ釣りは、まだ本格的なシーズン前ですが、

今時期に釣れないわけではありません。

ポイント、棚、回遊してくるタイミング、後はやっぱり運かな~!?

それらが揃えば釣れる!そう思っていますにひひ

ヤリイカはエギング派とスッテを使った餌釣り派に

分かれますが、私はスッテ派。

冬の日本海は強風の時が多く、エギング初心者の私には、

底取りや微妙なアタリ取りが難しくてイマイチ釣れる気がしないんですよねぇ。。。

そんな私は当然スッテの方が釣果が良いので。

冬の寒さの中での釣りは、ゲーム性より断然釣果優先にしてます笑 食べたくて釣ってるのでねにひひ

さて。

日が暮れはじめた16時頃から開始。

海の状態もヤリイカ日和!

期待しつつ2つの電気ウキを見つめます。

日が落ち、他の釣り人も帰り釣り人は私だけ。

大晦日だし、そんな釣り人もいないか?笑

17時過ぎには真っ暗になり暗闇の海に浮かぶ電気ウキの

明かりを見つめています。

・・・・・・・・・・・・アタリないなぁ汗

そうしている内に・・・・・・・・・・・ゾワっ

なんとな~く、背中がゾワっとしました。

周りを見回しても当然誰もいないし暗闇なんですが、

「なんか気持ち悪い(怖く)なってきたあせる

霊的なものは感じないほうですが、海に来て、

何度かそんな感じの時はあります。

夜の1人釣りは、一度気持ち悪い!怖い!と思ったら最後、

その後ずっと気持ち悪い病に取り付かれますので、釣りになりません笑

「こりゃ、撤収だな・・・・」

見えない何かに負けてそそくさと撤収しましたショック!

ヤリイカには会えず、何も釣れずこのまま竿納めも嫌なので、

今度は人のいる怖くない船川港に行き、ハタハタに遊んでもうらうことにしました笑

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-ハタハタ

20分で10匹。

今晩食べる分だけを釣って、2011竿納めとなりました!

2011年も怪我なく楽しく釣りをさせてもらった、

男鹿の海に感謝して帰宅しました

2012年も釣るぞー!!!にひひ

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販の店 秋田味商


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2011年12月30日

お礼

テーマ:比内地鶏話

比内地鶏ときりたんぽ通販ショップ秋田味商の店長工藤です

本日は本社、工場ともに仕事納めとなり、

先ほど23年の業務が終了いたしました。

今年は、予想以上に沢山の方に当店をご利用いただき、

本当に心より感謝申し上げます!!

スタッフを代表して御礼申し上げます

当店も今年の運営を振り返ると、

まだまだ改善点があるので、

来年も少しづつ改善し、もっとお客様に喜んでいただけるお店にしたいと思います!!!

当店スタッフの皆さんも毎日遅くまで大変お疲れさまでした!!

年末年始休みはゆっくり休んでください!

そしてお世話になった多くの方々にも御礼申し上げます!!!

来年も秋田味商、よろしくお願い申し上げます!!

みなさま、良いお年を~にひひ


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2011年12月30日

仕事納め

テーマ:比内地鶏話

比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長工藤です

当店も本日で仕事納めとなります。

一般のお客様への出荷は昨日で終わりましたので、

今日の出荷業務はお取引先用の出荷だけです。

ですが、出荷したからといって業務が終わるわけではありません。

中身に破損や不備がなく、ご指定先のお届け先に無事に配達されてこそ終了となるのです。

昨日も今日も天候は悪いし、荷物到着の遅れが心配です。

毎年、この仕事納めの最終日は、無事荷物が着いてるだろうか!?

ということを考えつつ、お客さんや運送屋さんと連絡を取り合いながら

ハラハラした不安な一日を過ごすのですあせる

万が一のため、材料の予備も準備し、

お休みの明日も明後日も出荷対応できるよう遠出しない店長なのでしたショック!

さて!工場へ行ってきます!!

比内地鶏通販ショップの秋田味商


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2011年12月29日

奴が来たっ!!!

テーマ:日常のお話

比内地鶏通販ショップ店長工藤です。

せりの引き取り手が見つかり一安心しました笑

色々聞いてみるものですね!

何より、食材を無駄にしなくて良かったのがホっとしました。

さて。

本日も天王工場で出荷&製造に行ってまいりました。

いつものように出荷作業をしていると、外で大きな音が近づいてきます

・・・・・・・・・・・・・

近づいて来てる

奴が来た!!!!ガーンあせる

「俺ちょっと外行ってきます!!!」

出荷を他のスタッフに引継ぎ、急いで外へ

奴が過ぎさった後は大変です。

奴?

奴とは除雪車。笑

除雪車によって道路から削り取られた固い雪の塊は、

道路の脇に山のようになっています。

これを放置すると寒さで凍りの山になってしまい寄せるのが困難になるんですよねぇ

この雪の山が固まる前に早いうちに寄せないと、

駐車場に車が入れなくなるんですあせる

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-雪よせ1

まずは午前中に一仕事。。。

工場の敷地は広いので除雪のし甲斐がありますよ~笑

いい運動ですにひひ

そして午後から再び奴は、やってきました汗

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-雪よせ2

製造→出荷→雪寄せ→製造→出荷→雪寄せ。。。笑

雪国の宿命ですねショック!

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今日は出荷もいつもより早く終わり、

最後は、年末年始のお土産店さんに納品する、

比内地鶏鶏中華そばを山のように作って終了しました

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-ラーメン作り1

麺とスープがずら~り!!

これほんの一部です。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-ラーメン作り2

袋詰めして,シールして 秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-ラーメン作り3

箱詰めして完成です!!!

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏ラーメン

ちなみに秋田のお土産屋さんでは比内地鶏ラーメンなるものが、

結構な種類販売されています。

色んなメーカーで販売しております。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-味商の比内地鶏ラーメン

こちらは当店の中華そば。

そして、ワタクシ断言いたします。

ウチの比内地鶏スープ入 鶏中華そばが、

圧倒的に一番美味しいですアップ

見かけた際は是非一度は、お試しください!

さて。

今夜は一人です。

スーパー寄って食材買って何か作ろう♪

疲れてても料理は大好きなので億劫ではないんですよねにひひ

今日もお疲れした!!!

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販の店 秋田味商


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2011年12月29日

秋田三関産せり

テーマ:比内地鶏話

比内地鶏通販ショップの店長工藤です

年内の最終発送も無事終了いたしました!

が!!!

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-せり

せりが大量に余ってしまいましたあせる

秋田県三関産の美味しいせり。

30kg位あるでしょうか汗

「せりが不足してる!」

「せり沢山使います!」

ってお店の方いないかなぁ。。。

そんなタイミングよくいないでしょうかガーン

格安で結構なのでご希望の方、メッセージを~!!!!ショック!

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店 秋田味商


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