久しぶりに秋田市保戸野の茶蕎麦のお店「藪善（やぶよし）」へ。

秋田市で蕎麦、といえば10年以上前から私はココ。

大好きな蕎麦屋さんなんですが、なぜ久しぶりかというと、

お昼は駐車場が間違いなく満車。

なので、お昼とちょっと時間のずれたタイミングで、

しかもその時間に、この辺を通るタイミングの時しか寄れないのです

注文は毎回「そば定食」。

今日は気分的に温かい蕎麦と、唐揚げをチョイス。

お好みで蕎麦は温か冷、おかずは唐揚げかマグロ刺しを選べます。

食べきれない人は、ご飯の量を減らしてもらえます。

これで８８０円。

全て手作りでこの値段は本当に良心的です。

そして何よりマスターの人柄が素晴らしい！

どんなに忙しくても、お客さんの顔を見て「いらっしゃいませ！」と、

元気よく声をかけてくれます。

今日も「お！味商さんどうも！最近冷やしラーメン良く見るよ～！すごいね！」

なんて一声かけてくれます（＾＾）嬉しいですね！

挨拶＆一声。なんだか商売のお手本のような気がしました。

人気の秘密は味、量だけではないんですよね。

繁盛店からは学ぶことが沢山あります

「ごちそうさま！相変わらずツユ最高に旨かったです！」

と帰り際にマスターに声をかけて気持ちよく帰りました（＾＾）

毎日仕込むという藪善のツユ。最高です！

比内地鶏とじゅんさい鍋通販のお店　秋田味商

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いつもＷＥＢショップ運営でお世話になっているＥストアーの

交流会が秋田で開催されるということで参加してきました。

本当は開店間もないＷＥＢショップの方の会らしいのですが、

運営２年そこらのヒヨっこの私、まだまだ日々勉強の身なのと、

同じ地域のＷＥＢショップを運営している方と仲良くなれるチャンス！！

そんなことで、参加させていただきました

人数は７人ほどと少人数。

でも、少人数というのが逆にメリットです。

話がそれますが「セミナー」は、講師の話を聞く会。

どちらかと言うと話を聞いて終わり、ＩＮＰＵＴのみ、みたいな印象です。

でもこうした「交流会」というのは、何かのテーマについてみんなで意見を出しあう場。

自分の意見や言葉もどんどん必要となります。

情報をＩＮＰＵＴしつつ、ＯＵＴＰＵＴもしていくわけです。

どんな良い話を聴いても、自分の状況に置き換え、自分なりの言葉に変換してＯＵＴＰＵＴしないと、

聴いただけの話なんて人の記憶からすぐ消えていきます。

物忘れの多い私の場合は特に。笑

色んなセミナーで話を聴くことも大切ですが、

こうした交流会に１回参加するほうが、得る物は多い気がしますね！

小人数だからこそ、今回は各自の発言時間もしっかりと取れ、アっと言う間の２時間。

すごく内容の濃い有意義な時間になりました。

自分がした質問よりも、案外他の方がした質問の回答が、一番の収穫だったり。

違うジャンルのＳＨＯＰの方の話が、参考になったり。

その辺りがまたおもしろいところですね～（＾＾）

ＷＥＢショップの運営者というのは孤独な作業も多く、明確な答えもある訳ではないので、

１人悶々と悩みドロドロになっていくこともしばしば笑

こんな交流の場があると何と心強いことか。

秋田のＷＥＢショップ担当の方も、こういう会にこそ参加するべきなのにな～。と思った次第。

交流会後の懇親会も引き続き、ＷＥＢに関する話で盛り上がりました。

今日からまた一つ目標が出来ました！

進むべき目標が見つけられた、というのは自分の成長への第一歩だと思います。

すごく楽しい会でした！

参加した皆さん、お疲れさまでした～！

Ｅストアーのお二人、楽しい企画ありがとうございました！！

お土産にもらったノート。

２冊目の個人マル秘アイデアノートに使わせてもらいます（＾＾）

比内地鶏とじゅんさい鍋通販のお店　秋田味商

今日で終わりです！！

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７月１４日付けのＹＡＨＯＯニュースに、

当店の冷やし比内地鶏中華そばの記事が載っています（＾＾）

記事はコチラ♪

そして、そんな話題の冷やし比内地鶏鶏中華そばセットも対象商品の、

お得なキャンペーンは本日で終了です！

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