比内地鶏祭がやりたい！
その比内地鶏認証ブランドの打合せの席で、
こんな提案もさせてもらいました。
年に一度、秋田で比内地鶏祭を開催しては！？
販売促進の話になるとどうしても、
「秋田県以外に売り込む！」
「首都圏に売リ込む！」
そんな外側への目を向けることが多いのですが、
私は、県内での需要も考えています。
そして、昨日のように加工業者や処理業者が集まって、
盛大な比内地鶏祭を開催したい！と思いました。
比内地鶏をとことん食べるお祭りです！
日頃から比内地鶏に関わっている人達が集まれば、
美味しい食べ方や、オススメの食べ方もあるはずです。
各企業ごとにテントを張って、出店して料理を販売する。
Ｂ級グルメの大会のように食べた人に投票してもらうのもいいでしょう。
優勝したメニューは比内地鶏の新定番メニューとして、
参加企業みんなで販売するのも、いいと思います。
一社の利益ではなく、参加企業みんながプラスになるように
することが大切です。
祭が成功したら、その後は名古屋コーチンや薩摩地鶏にも呼びかけて
対決をテーマに祭を一緒に開催してもいいと思います。
大きくなれば毎年、地鶏サミットも出来るかも！？
比内地鶏祭のいいところは、秋田で開催することで観光客も増えるでしょう。
そして、改めて地元の人達に比内地鶏を食べてもらえる機会が出来ます。
秋田開催ならではの、地元でしか食べれないような食べ方や、
祭だけの特別メニューがあってもいいでしょう。
東京で食べる比内地鶏もいいですが、
本場はやっぱり違うね！
秋田じゃないと食べれないね！
この値段は本場じゃなきゃ実現できない！
そんなことを言ってもらえるようであれば、きっと比内地鶏祭も成功します！
そして比内地鶏業界も、もっと盛り上がるし、みんなで力を合せれる気がします。
なんか考えただけで楽しいですね！
これ、開催できるように動いてみますか！！！！！
