比内地鶏マイスターの店長工藤です！

当店の春夏カタログ、ようやく校正が終わりました～

（考えてみると、もうとっくに春ですね・・・）

色々直しを指示して後は印刷です。

足りない写真もあったので、昼休みに作って撮ったり、

なかなか慌しい数日でした

昼休みにスープ餃子を作ってパシャリ

そのままワタシの昼ごはんです笑

あとは明日の、あきた比内地鶏の会の会議で持ち寄る

試作メニューの準備もあって会社の帰りに買い物して

自宅でもせっせと料理。

たまねぎ切って～

炒めて～

その先は秘密です笑

明日は、会員それぞれで比内地鶏バーガーに続く

新メニューアイデアを持ち寄ります。

みんなどんなの持ってくるのか楽しみですね

ちなみに何気なく作ってるこの料理は

全て比内地鶏が使われています。

こうして店長工藤は日々、比内地鶏を使って料理し、

試食、試作を重ねているのです。

「日本で3本指に入るくらい比内地鶏を食べている男」

「比内地鶏マイスター工藤」

そんな呼び名の所以は、こんな日々の活動によるところなのでございます

比内地鶏マイスターのいるお店　秋田味商

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