2012年10月のアーカイブ

2012年10月17日

工場フル稼働です

テーマ:比内地鶏話

比内地鶏、稲庭うどん、きりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です!

10月も3週目に入り、きりたんぽ鍋シーズンも本格的に動き出し、

当店の工場もかなり慌しくなってきました。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-味商きりたんぽ鍋作り 秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-きりたんぽセット

きりたんぽ鍋セットのご注文も100セット、200セットと

まとまったご注文が増えてきています。

ありがとうございます!

そして、上のきりたんぽ鍋セット作りもしつつ、

別の部屋では今日も私は展示用のダミー(見本)作り。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-味商のきりたんぽ

お取引先の店舗で飾られる見本です!にひひ

そして味商では、きりたんぽ鍋セット以外の商品も色々あり、

おかげさまで沢山のご注文を毎日いただいてます。

特にこちらの2つも製造に追われていますあせる

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-鶏塩スープ稲庭うどん

鶏塩スープで食べる稲庭うどん

そして 秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏スープ鶏中華そば

鶏中華そば。

作ってもすぐ在庫が無くなりお取引先様への納品を

お待ちいただくこともしばしば汗

すみませんショック!

製造もフル稼働で動いておりますので、

何卒ご容赦ください。。。

ということで、おかげさまで沢山のご注文をいただいており、

本当にありがとうございますビックリマーク

比内地鶏、稲庭うどん、きりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-新米きりたんぽ


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2012年10月16日

巨大地震の前兆!?

テーマ:日常のお話

新米きりたんぽ、稲庭うどん、比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長工藤です!

知人がfbで紹介していた気になるブログがありました

巨大地震の前兆!?的な心配なブログ内容汗

ブログはコチラから

様々なここ最近の観測データを元に発表された地震予測なるものだそうです。

上のブログから一部抜粋しました。

↓↓↓以下、一部抜粋

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◎地震予測情報 *発生日時:10月8日~10月24日 *発生場所:宮城、福島、岩手、青森、北海道、茨城、千葉、小笠原諸島、神奈川      (発生場所というより揺れる場所。広範囲が同時に揺れる可能性も) *地震規模:マグニチュード6~8 【注意:予測なので実際に発生する地震は、予測よりも規模、場所などが上下する可能性があります。また、地震は単体ではなく、複数回発生する可能性もあるのでご注意ください。】 :地震予測作成時刻2012年10月8日19時55分 :地震予測更新日時2012年10月13日22時20分 ●地震警戒推奨です。 ●地震注意→地震警戒 (地震の予測レベル)  注意は地震発生確率が約70%くらいの時に使用しています。 警戒は地震発生確率が約90%以上の時に使用します。

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以上。

東日本大震災時より高い調査数値が出てたり、

関東地方で異常なまでの地震雲が発生していたりと、

読み進めていく内に本当に怖くなってきました。。。。汗

あくまでも予報、予想なので、こういうのは外れてくれることを祈るばかりです。

でも、改めて災害に対する準備や教訓を思い出しました。

身の回りの防災グッズの見直しを今晩でもしようと思います。

地震を含め、様々な災害が今日は起きないという保証はないですもんね汗

比内地鶏ときりたんぽ鍋の店 秋田味商


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テーマ:釣り話

新米きりたんぽ鍋、稲庭うどん、比内地鶏の秋田味商、店長工藤でございます

先週末の秋田は天気悪かったですねー雨

そんな状況なので、少しだけ様子を伺いに男鹿へ行ってみました(行くのか笑)

到着すると天気予報通り風がびゅーびゅー台風

さすがに釣り人少なし。

周りには私の他にダンゴ釣り師一名のみ。

でもちょっとだけやるか・・・・・・・笑

ということでエギング開始。

ビュオ~!

ゴ~!

風の音が響く程の強風、いや暴風か!?

風速10mは軽くあるな。。。

風を背にエギをキャストすると遥か彼方まで飛んでいきます笑

当たり前だけど釣りにくい。ラインが風にあおられてエギがうまく沈んでいかない汗

状況は厳しいんだけど、なんとなくイカがいる気がする(あくまでも予想)

もう少し何とかやってみようと

シンカーをつけてどうにかエギを底まで落とす。

開始15分後。

シンカーをつけてからの3投目。

フリーフォールからのシャクリでズン!と乗った!

HITは結構先の海底&波で荒れる海面。笑

無事獲れる確立50%か!?

風と波の影響もあり結構重いヒキを味わいながら、

手前まで持ってきて無事抜きあげ成功アップ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-あおりいか男鹿

おぉ~!胴長ギリ20cmGETビックリマーク

男鹿のこの時期ではGOODサイズじゃないすかにひひうれし~!

やっぱり色々考えてやってみるもんですね!

そしてこの状況で1パイあげたのは嬉しい♪

この光景を見た近くのダンゴ釣り師がニヤリ。私もニヤリ笑

その5分後、ダンゴ釣り師の竿が大きく曲がった!

しばらくして上がってきたのは40cmくらいのマダイ!

この光景を見て今度は私が拍手。

ダンゴ釣り師もニヤリ。

強風の中で釣る2人に仲間意識が生まれた瞬間でしたにひひ

その後釣り談義でしばし盛り上がる。強風の中。笑

その後、風は収まる気配もないのでエギングは終了。

場所を替えてちょっとタコ釣りも(まだ帰らない笑)

いつもの場所では反応が無かったので諦めてましたが、、

逆にいつも居ないような場所でヌオ~ンと現れてくれましたよ。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-マダコ男鹿

まずまずのサイズのマダコ。

手作り仕掛けで十分釣れてきますにひひ

あおりいかのズン!と来るアタリも楽しいし、

タコを海底から一気に剥がす、ぬら~とした重さも私には楽しい。最高です。

各1ハイだけでしたが、悪天候の短時間で、

両ターゲット確保して満足の釣行でした。

時間があるので色々なポイントも覗きながら帰宅。

いい場所見~つけ!笑

そして途中、なんだか気になる看板も発見。。。。。。。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-氷あります

永あります

わかる!わかるよその間違い!笑

言いたいことは伝わってるから大丈夫!

比内地鶏、稲庭うどん、きりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-新米きりたんぽ


2件のコメントがあります
テーマ:日常のお話

比内地鶏、新米きりたんぽ、稲庭うどん通販ショップ秋田味商の店長工藤です!

気になるイベントがありますビックリマーク

現在東京の浜松町で大つけ麺博が開催中。

ほんと近くに住んでたら絶対行きたいのになぁあせる

都内はもちろん全国の銘店がズラリと顔を揃えるイベント。

期間中は3回に分かれて店が変わるようです。

そして10月11日~17日までの第三陣では、

秋田から地元で大人気のお店、竹本商店さんが出店していますアップ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-竹本商店

竹本さんといえば伊勢海老と豚骨のWスープのつけ麺が看板メニュー。

つけ汁も冷めないように石鍋で出てくるこだわりぶりなんですにひひ

濃厚かつ旨みの凝縮されたスープは絶品。

(さすがにイベントでは石鍋で出ませんが)

イベント公式ブログによれば、

竹本商店さんのラーメンは完売したりかなり人気だとか。

さすがです!

秋田の美味しいラーメンをより多くの方に知ってもらいたいですね。

あー!!!あせる

行きたい!!!笑

大つけ麺博は10月17日まで、

浜松町の特設会場で開催されているようです

PS

味商も全国から注文が入る人気の鶏中華そばあります!

比内地鶏スープがとにかく美味しいと評判でございますにひひ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏中華そば

比内地鶏、稲庭うどん、きりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

10月は新米きりたんぽ鍋キャンペーン中♪

嬉しいプレゼント付きです。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-新米きりたんぽ


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テーマ:比内地鶏話

比内地鶏、稲庭うどん、きりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です!

今週も何だかとても忙しく、

あっという間に1週間が過ぎた気がします。

味商ではネットショップでの販売もしておりますが、

全国各地のお取引先様への卸売りもしております。

ネットショップもですが、おかげさまでお取引先様からの

ご注文も沢山いただいており、最近は製造が追いつかないこともしばしば。。。あせる

忙しいことは良いことですね!

本当に感謝でございますビックリマーク

さて、今日の店長工藤は百貨店のお歳暮で使う、

きりたんぽセットの見本を作っておりました

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-きりたんぽダミー

きりたんぽも肉も肉ダンゴも、これ全てロウで出来た見本。

これにロウで出来た野菜などもセットし、

見本を作っていきます。今のところ40セット程作ってますね。

お店では、この見本を見て購入してくれるのですから、

大事に作らないといけませんにひひ

今日はこの他、配達行ったり、新商品の撮影したり、

たまっていたお見積り作成などなど。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏つくねバーグ1

新商品の、つくねですにひひ

ご紹介は後ほどとして、これがめちゃくちゃ旨い!

納得いくまで自分で作り直しましたので、本当に自信の1品です。

見ただけでまた食べたくなっちゃいますね~アップ

美味しそうでしょ!?にひひ

さて。今日は色々やったのでなんだか充実感が笑

来週も色々いただいているご注文、提案依頼があるので、

張り切ってやりたいと思います!

今週もお疲れさまでした!

比内地鶏、稲庭うどん、きりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-新米きりたんぽ


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