2011年08月のアーカイブ

テーマ:日常のお話

先日、地元の同級会での出来事。

友人の主婦仲間数人と地元の道の駅で、

手作りお菓子の販売を始めたという同級生がいました。

週一回づつ集まってお菓子を作り、それを販売しているようで、

まだ発売から数ヶ月ながらも、少しづつ売れる数が増えてきているとのこと

こちらの道の駅には、違う主婦グループも数グループあるようで、

それぞれ違った製品を作り、お互いの売れ行きを意識しあっているんだとか(^^)

ライバルがいるということは、刺激になって良いですよね~!

さて、その同級生は、私が地元の名産品の販売の仕事をしているということを知り、

そんな内容の話を私にしにきていたのでした。

そして、こんな質問をされました。

どうやったらもっと売れるようになると思う!?

一番シンプルな質問内容ながらも、一番深い質問です。笑

そして、聞いているとライバル主婦チームには、

どうやら販促の仕事に関った経験のあるメンバーがいるらしく、

上手く宣伝できているとのこと。

希望は「お金かからないで何か出来ることないかな~」とのこと。

何やらキャラクターも作り、売り場の装飾は頑張ってるようです。

話を聞いていて私なりに数点アドバイスが浮かびましたが、

細かいマーケティングの話をしてもしょうがないので、

説明を省きに省いて簡単に一つだけアドバイス(笑)

「う~ん。まずはその商品のことを知ってもらいたいことを考えると、

お金かからないしブログやったら!?HP作るまでは考えてないんでしょ!?」

なぜブログを勧めるかの説明は省いて、とりあえずそう告げると。

「う~ん。。。ブログかぁ。それでね・・・」

どうやらあまりブログをやる気持ちではないらしく、

次の話に進んでいきました笑(^_^;)

アドバイスが欲しいというより、話を聞いて欲しかっただけなのかもしれません笑

遠くからそっと見守りたいと思います笑

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店 秋田味商


2件のコメントがあります
テーマ:ヒナの日記

比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長工藤です!

秋田名物として人気の稲庭うどん(いなにわうどん)

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏と稲庭うどん

讃岐うどんと対極にあるような極細なうどんですが、

コシの強さと、つるりとした口あたりが人気の高級手延べうどん。

そんな稲庭うどんも、色々な種類があるのですが、

地元秋田の人が一番購入するのは、おそらく「徳用」。

稲庭うどんの徳用とは!?

店長工藤「おーい!ひなちゃん!ちょっと説明して~!」

ひなちゃん「はーい!わかりました~♪」 秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-味商ひなちゃん では、ひながご説明します!

(当店アシスタントのひなちゃんです)

稲庭うどんは、麺を乾燥させる時、麺を長~く細く延ばすんです。

そして乾燥した麺は、色々な規格の長さに合わせて切っていきます♪

店長が書いたイラストを使うとこんな感じ!

(店長・・・・絵が子供レベルですよ・・・汗

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-稲庭うどん徳用とは

イラストのように規格の長さに切ったところは、

正規品としてギフトセットや単品に使われます。

そして、端の短い部分や太さが不揃いのところは

「徳用」として選別されるんですよ~

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-一番人気の徳用稲庭うどん 秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-徳用稲庭うどん断面

もちろん正規品も徳用も同じ工程で出来上がった稲庭うどんなので、

麺のコシ、喉越しは同じ♪でも安い!!!

ということで、当然人気になっているんです

店長工藤「そうだね!でも、徳用はあくまでも副産物だから、あまり沢山取れないんだよね。」

ひなちゃん「そうですね!だからほとんどが地元秋田で売り切れちゃうんです」

ということで、地元の人には絶大な人気を誇る、

徳用稲庭うどんなのでした。

そんなお得な徳用稲庭うどん、ウチでもご紹介していますよ~ by ひな

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-お得なわけあり稲庭うどん

比内地鶏通販ショップといえば秋田味商

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ひなのオススメ!こんなのもあります♪

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏スモーク


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テーマ:比内地鶏話

比内地鶏通販の秋田味商の店長工藤ですビックリマーク

お盆期間の本日15日も休まず営業中です。

今日あたりから秋田も帰省された方のUターンが

少しづつ始まっているようですが、

ちなみに秋田では、こんなお土産品が人気ですにひひ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-冷たい比内地鶏ラーメンとうどん

比内地鶏の冷たいスープが入った、ラーメンと稲庭うどん。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-冷やし比内地鶏スープうどん 秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-冷たい比内地鶏ラーメン

お盆になり、少し暑さもやわらいで・・・・・きてませんね!!!笑

毎日毎日暑いです!!

まだまだ続くであろう夏の暑さには、やはり冷たい麺は人気のようですにひひ

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店 秋田味商

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏スモーク


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2011年8月13日

お盆も営業中!

テーマ:比内地鶏話

比内地鶏通販のお店 秋田味商の店長工藤です!

当店は、お盆中も通常通り営業しておりますニコニコ

13日から16日まで、きりたんぽ鍋セットのみ

発送をお休みさせていただいておりますが、

その他の商品は通常通り発送可能ですグッド!

お盆期間中もよろしくお願いいたしますにひひ

秋田の比内地鶏商品なら秋田味商


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テーマ:比内地鶏話

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-よーいドン!オススメ300

関西テレビ「よ~いドン!」 の人気コーナーが一冊の本になりました!

こちらは番組内の食に関するプロの皆さんがオススメする、

お取り寄せ・手みやげ300アイテムをまとめた本

食に厳しいプロの皆さんが選んでいるだけあって、

こだわり品だらけで、見てると食べてみたくなるものばかり!

そんなグルメ本に当店の商品も掲載されたんです!!!

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-プロが教えるとっておきオススメ300

比内地鶏焼き 味噌味 です♪ 秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏焼き味噌味

食べやすい大きさにカットした歯応えある比内地鶏肉を、

秋田味噌をベースに、秋田産ハチミツや純米酒などを加えた特製味噌だれで、味付けした一品。

当店の商品は、「大阪名物」共著フリーライターの井上理津子さん よりご紹介いただき、

以前、番組で放送された経緯があります!

(放送後は数時間、電話4回線が鳴りっぱなしでしたビックリマーク

こちらのお取り寄せ本、美味しい物を食べ慣れている方々の推薦商品ということで、

他のお取り寄せ本とはワンランク違う、本物志向に一冊ですね!!

ぜひ本屋さんで探してみてください(^^)

ちなみに、アメブロでいつもお世話になっているフードライターの山内さんも、

オススメの美味しそうなパンを紹介してくれています(^^)

京大卒の「WEB・雑誌・販促物」フードライター山内早月さんのブログはコチラ

食に関するご商売をされてる方は、為になることが沢山書いていますので、

一度覗いてみてください(^^)オススメBLOGです。

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店 秋田味商


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