比内地鶏ときりたんぽ鍋通販の店　秋田味商の店長工藤です！

釣りブログ、ようやく新年1回目です・・・

まぁこの全国的な大雪のニュースを見れば

釣りも出来ないだろうと予測はつくと思われます・・・

が！！！！

先日、休日の夜にちょっとだけ行ってみました笑

ということで、今年も例年通り店長工藤の釣りはヤリイカ釣りからスタート！！！

天気はあまり良くない・・・

当たり前だけど真冬だから寒い・・・

気温マイナス３℃、北西の風７～８ｍって感じでしょうか・・・

でも時折見える月が明るくて、雰囲気だけはイイ感じではありました。

しかしそこは冬の天気。

15分おきに天候が「強風→吹雪→止む→強風→吹雪→繰り返し・・・」

というような状況。

でもこんな真冬の夜でもヤリイカ狙いと思われる

愛すべき釣りバカ達が４～５名はいたでしょうかｳﾊﾊﾊ

さて。

エギングロッドも持参したもののこの風じゃどうにもならんと思い、

エサ釣りタックルだけ準備していざ今年の初竿出し！！

「今年もよろしくお願いしまーす！」

と海にペコリと挨拶は忘れません

真っ暗闇の海に浮かぶ電気ウキを見ているだけの

ヒジョーにシンプルな釣り

釣れるとテンションもあがるし楽しいけど、

釣れないと寒さで心が折れそうになる釣りだ

30分経過

1時間経過

来ないなぁ・・・

1時間半経過

2時間経過

来ないなぁ・・・そして寒い・・・

2時間半経過

寒さに心折れたのか次々帰り始める他の釣り人達。

誰も釣れてないようだ・・・

そして結局1人ポツーン

そうしていると・・・

気付くと普通に吹雪だった

冷静に考えると、俺はこの吹雪の中1人で何をやってるのだ？

という結論になりました笑

うん。このままやったら危険だわ

体半分には吹き付けた雪が固まり、雪だるまになりかけてました・・・

うーん。今年一発目は不発か

でもまぁヤリイカシーズンもこれからだから頑張ろう！

とりあえず久々に竿出しが出来たからいいか・・・

吹雪の中、海を後にした店長工藤でした。

ＰＳ

釣り好き、釣り馬鹿の皆さん（笑）。

今年もたまに秋田の釣り日記書くので宜しくお願いいたします

釣り馬鹿店長がいる　きりたんぽ鍋ショップ　秋田味商

タコ大好き、比内地鶏屋の店長工藤です

さて。

秋に釣って冷凍ストックしている男鹿産まだこ

出勤前、妻に

「夜、俺ご飯作るからフランスパンだけ買っておいて～」

と告げ、帰宅後大急ぎで晩ご飯作り開始。笑

といってもすっごい簡単料理ですけどね

タコとキノコのアヒージョ

いや、アヒージョ風かな？

今やアヒージョがブームじゃないかと思うくらい、

色んな店で出してるアヒージョ

スペイン料理でオリーブオイルにニンニク、唐辛子、塩などを入れ魚介や肉を煮る料理。

この日、張り切って作り始めたものの、

オリーブオイルが思ったより足りなく具の3分の1くらいしか浸らない・・・

残念ながら「煮る」というより「絡めてじっくり炒める」ようになった為、

アヒージョ風としました笑

まぁ、でも旨いものは旨い！！！

男鹿産タコの食感がプリップリで最高

店長工藤のアヒージョは「オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、クレイジーソルト」

くらいしか使いません。白ワインがあれば白ワインは入れるかな

タコとニンニクの旨みが染み出たオイルをバケットに付けて食べても美味だし、

その残ったオイルで作るパスタがまたンマイっすよね～

もちろんこの後はオイルを使いペペロンチーノいきました！

そしてそんなご飯と一緒にいただいたのが・・・

ハイボール！

よく合うわ～もちろんサントリー角！

でも、ただのサントリー角ではないのです。

サントリー社の前身「壽屋」名義で出ている、

当時の配合を忠実に再現したという「ＫＯＴＯＢＵＫＩＹＡ角」。

このウイスキー、個人的にはすごく大好き！

クセがちょっとありますが、それがまたイイんだよなぁ

ちなみにコレは非売品。

ご縁あって知り合いの方からお裾分けしてもらいました。

だから大事に大事にチョビチョビ飲んでます笑

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販の店　秋田味商