2013年5月7日のアーカイブ

テーマ:日常のお話

比内地鶏マイスターの秋田味商 店長工藤です!

先日もらった大量のトマトを使った2皿目。

(多分全部で25玉くらいあったのかも。。。ガーン

男鹿産アオリイカのトマトソースパスタ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-トマトパスタ

まぁ1皿目のミートソースと変わらず、芸もなくパスタな訳ですが。。。

で・す・がビックリマーク

これがすっごい美味しかったビックリマーク

おそらく1皿にトマト3ケ分くらいのトマトを使ってるので、

とにかくトマトの甘みと旨みが濃厚。

昨年釣って冷凍ストックしてたアオリイカが

これまたイイ味だすんですよねぇ♪

味付け、パスタの茹で加減もバッチリ!

今まで作ったパスタの中で一番美味しかったかもしれません。

でも、もう一度同じように作れないのがパスタの

難しいところで、再びこの味が作れるかは謎。。。

ジャッジ・・・・・・

95点アップにひひ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-アオリイカのパスタ

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