2011年10月31日のアーカイブ

2011年10月31日

納豆ラーメンの実力

テーマ:日常のお話

先日も紹介した秋田成ト会監修のカップラーメン味噌納豆ラーメン

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-納豆味噌ラーメン

いよいよ明日から青森を除く東北5県のサークルKサンクスで、

発売されるんですが、いただいたサンプルを一足先に実食!

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-驚きの美味しさ納豆味噌ラーメン

具の納豆が沈んでしまい写真で見えませんが、

しっかり納豆が入っています。

香りもふんわりと納豆の香り

さて、そのお味は・・・・・・・・・・・・・・・・・

むむむ

これは予想以上に美味しいではないですか!!

いや、ほんとお世辞抜きです。

(正直イマイチだったら、この話題はスルーしようと思ってましたので笑)

納豆入りのスープは少しとろみがかったピリ辛味噌味。

和風のような中華風のような味わい。

でも、残ったスープにご飯入れたらこれまた合いそう♪

最近コンビニで買った高級な?カップラーメンの中でも、

一番気に入りました。

私は、298円出してこれ買います!!!

ラーメンは好みがあるので、世間の反響も気になるところです

普通にどっかの店で食べれたら嬉しいかも!

恐るべし納豆ラーメン!

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店 秋田味商

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本日10月31日最終日!

お得なキャンペーンやってます

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-きりたんぽ鍋


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2011年10月31日

男の晩ご飯 其の一

テーマ:日常のお話

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップの店長工藤です(^^)

下の娘に「釣り行く?」と聞くと、「行く!!」と元気な答えが返ってきたので、

日曜日は自宅からも10分ほどで行ける、セリオン脇の秋田港へ。

下の7歳の娘もこれで6回目の釣りかな?

少しづつ釣りガールになってきたかな?笑

さて、秋田港ですがここは駐車場もトイレも近くて便利なので、

秋田市のファミリーフィッシングの人気スポットになってますね!

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-秋田港セリオン前でファミリーフィッシング 秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-秋田港の釣り

この日は、アジ、イワシ、サバなどが釣れており、

娘のサビキでもイワシ、アジが釣れました

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-イワシ

アウトドア用のイスに座り、お菓子を食べながらの、

お気楽フィッシングの釣果は、

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-本日の釣果

アジ、イワシ、キス、計15匹ほど。

自分で調理することを考えると、ちょうどよい量です笑

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この日の晩は妻と上の娘は用事があり外出、夜ご飯は下の娘と2人。

16時からお酒飲みながら私の男の晩ご飯作りがスタートしました!!

休日の早い時間からご飯支度しながら、

あれこれつまみつつお酒飲むのって結構好きですねにひひ

まずは小アジは、定番の南蛮漬け作りを。

この日はイワシも一緒に漬けてみました。

なかなか好評な私のオリジナル漬けダレの内容は

【小アジ20匹分くらいに使うタレ】

・醤油大さじ5

・砂糖大さじ2

・みりん大さじ2

・酒大さじ2

・本だしなどで作ったダシ汁150ml

・輪切りした鷹の爪2本分くらい

これを一煮たちさせてから火を止め最後に

・酢150ml

を加えてタレは完成

タッパーにスライスしたタマネギ、人参を敷き、

片栗粉でじっくりカラっと揚げたアジを乗せ熱いタレを入れて完成。

あとは冷蔵庫で冷ませば出来上がり、という感じニコニコ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-南蛮漬けの作り方

レモンスライス乗せても美味いですね!

さて。

まずは、ここまで調理から一時間経過。

しかし、ここからまた手間の掛かる料理を始めてしまう私でしたにひひあせる

続きはまた後で

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販の店 秋田味商

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ありがとうございます!

おかげさまで20万食!!!

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-塩スープ稲庭うどん


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