毎年数回、150人ほどが集まるPARTYを企画しています
今回は10月に行うということで、昨夜は主催仲間と打ち合わせをしました
今回は「和と洋」というキーワードで色々考えており、提供する料理では、きりたんぽという秋田の「和」の食材を「洋」のスタイルで提供しようかと考え中
頭の中では少しづつアイデアが浮かんできていますので、１０月の開催に向け試作をしていきたいと思います
料理好きなので作るのが楽しみです！
さて、洋スタイルのきりたんぽ！
どんな風になるかな！？

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