2010年4月14日
秋田の新名物にしたい！
テーマ：比内地鶏話
今日のお昼は、比内地鶏の鶏塩スープで食べる稲庭うどん
相変わらず、鶏の旨みたっぷりの塩スープ（麺つゆじゃなく、鶏ガラ塩スープ）が旨いです！
今日は、頭にパっと浮かんだ調味料があり、それを試さずにはいられませんでした。
なかなかイメージ通りのイイ組合せでしたね！
この塩スープ稲庭うどん、私は必ずやいつか秋田名物の１つにしてみせます！
その位美味しいですもの。
がんばります！
毎日毎日、こんな感じで思いついては食べてみて、試行錯誤な日々。
美味しい食べ方の探求に終わりはありません。
体重増加が心配ですが。笑
肉だったり、
スープだったり
中華そばだったり
なんだかんだと毎日のように比内地鶏を食べてます。
もしかして、ものすごい贅沢でしょうか！？
コメントする