大好きな秋田。自分の足で生産者を訪ね、体験し学ぶ。
休日には山、海、川に行き秋田の大自然で遊ぶ。採った食材は自分で料理して食べる。
商品作りの前に、秋田の食の魅力をきちんと伝えられる人でありたいと常に考えています。
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
本日は祝日で当店もお休みですが、
今週は予定がビッシリで余裕がないため
会社に来て色々やっております
ある新商品の試作も順調に進んでおり、
先ほど４回目の試作品を作りました。
納得いくまでとことん作りこみたいと思います
さて。
秋田も朝方から台風の影響が出てきました
会社のある潟上市も叩きつけるような強い雨、
そして風も段々強くなってきている気がします。。。
西日本では大きな被害も出ているようで、
これ以上被害が拡大しないことを祈るばかりです。
今年は雨の被害が異常に多いですね。。。
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
以前TVで見て気になっていた100均グッズ
レンジ用のパスタ茹で器。
形状は縦長のタッパーのような感じ。
「これは会社の昼飯に使えるかも！？」
とパスタと一緒にあれこれソース類も用意してみる
1食あたりのパスタ、ソースの合計の最安値で100円ちょい。
安い・・・でも旨いのかは別。笑
さて、いざ実践！
容器に１００ｇのパスタと定量ラインまで水を入れる。
パスタの茹で時間プラス4分でレンジをセットして、
あとはチンするだけ。
うむ。かなり楽チン
そして温め終了
おぉ～。
なんか、「容器の中でしっかり麺が泳いでました！」
って感じの渦巻き状態パスタ
そして湯切り
容器がすさまじく熱いので布巾で容器を持って、
容器側面にある湯切り穴からお湯を切ります。
この時にフタをしっかり抑えないと、
カップヤキソバの湯切りに失敗し、
麺を全部流し台に落とすという惨劇と同じになりますので要注意。。。
さて、湯切りしたパスタを器に入れ、
たらこスパの素を絡めて完成！！！
・・・湯切りが甘く、スープスパのようになりました笑
どれ。
１００均パスタ茹で器の実力は？・・・
鍋と違って茹でるお湯の量が少ないので、
麺から溶け出した澱粉質が麺に絡んで
ちょっとネトっとしてるかな・・・
まぁでも簡単便利なのには変わりありません
ソースも自分で作ったのを小分けして冷凍ストックしておけば、
なかなか美味しいパスタランチがいただけそうです
これはたまに利用させてもらおうかな
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
先日、高校の友人の結婚式に出席しました
一言で「高校の～」とか言っても、
卒業してもう２０年以上経ってますね～。。。
時が経つのが早すぎてコワイコワイ
そんなことで卒業以来会ってないとか、
１０年振り！なんていう同級生が十数人
いや～みんな変わってないというか変わってるというか笑
まぁ、何話してもとにかく楽しい
結婚式なんだけどプチ同級会な夜でした
おめでとう
またいつものクセで、あーでもない、こーでもないと
写真も撮ってみました
こっちの方が旨そうだな～とかね。
PS
高校の学年全体の同級会をしばらくやってない！
と、みんな言い出したので再び幹事を頑張ろうと決意しました！
まぁ誰かがやらないとね
比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
今日は朝早くからゴルフ場へ
快晴！気持ちのいい秋晴れでございます
とは言っても今日はお世話になってる会のゴルフコンペがあり、
スタッフとして受付のお手伝いです。
350人規模、そして２ゴルフ場を貸しきっての大コンペ！
すっごい規模です！
今日は夜の表彰式もお手伝いしに行くので
これからまた秋田市へ向かいます
知ってる方も結構参加してたので、
誰か優勝しないかな～なんて思ってます。
表彰式、楽しみっす！
