2012年4月23日
秋田味商Yahoo!店
テーマ：比内地鶏話
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
先週末、ようやく秋田味商Yahoo!店のOPENとなりました
やっぱりなんだかんだと丁度1ヶ月くらいかかりましたね
直したいところ、商品の追加はまだまだありますので、
これから本店とYahoo!店と２店舗、頑張りたいと思います！！
今後とも秋田味商、よろしくお願いします
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カテゴリ「比内地鶏話」のアーカイブ
2012年4月21日
GWに向け
テーマ：比内地鶏話
比内地鶏ときりたんぽ通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
もうすぐGWですね～。
当店では地餅秋田のお土産屋さん、駅や空港売店、
道の駅などなど、色々なお店で商品を販売していただいています。
ということで、当店の工場はGW向けの製品作りで
忙しくなっております。
比内地鶏塩スープで食べる稲庭うどんのセット作り。
こんな商品です
この日は砂肝のカットもしておりました。
こちらの下処理した比内地鶏の砂肝は、こんな商品になったります。
もも、むね肉と一緒に特製だれに漬けて焼き上げた、
比内地鶏の焙り焼きです。
秋田空港ANAフェスタさん、秋田駅２Fの売店、本山物産さんなどで
おかげさまで人気商品となっております！
さて、工場には期間限定の冷たい比内地鶏スープも。
当店自慢の自社で炊き出しした比内地鶏ガラスープをベースに、
柚子果汁や魚介エキスを加えた冷やし専用スープ。
こちらに麺屋さんに特注で作ってもらうモチモチ太麺を
セットして、こんな商品になります
新発売の昨年は大変人気となり売れに売れました
ということで、今年もGWから各お店でお取扱い開始です。
GWは全国各地から大勢の人が秋田に訪れるます。
味商の自慢の比内地鶏製品を多くの人に知ってもらえたら嬉しいですね
PS
2日間限定、６００ケ限定で、比内地鶏バーガーの屋台で出店します！！！
2012年4月20日
冷たいんです
テーマ：比内地鶏話
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
冷たいんです。。。。。。。。。。。。。。
スープが。
笑
去年発売しおかげさまで大人気となった冷たいスープのラーメン、
今年も期間限定で販売開始しました～
冷やし中華じゃありませんよ！
スープたっぷりの飲干せる中華そばです
鶏ダシと柚子の香り、魚介エキスも隠し味になっている、
冷たい麺専用のスープでございます♪
そして、同じくこちらも発売開始になりました～
「スープが美味しい！」と評判の味商ですので、
冷やしスープにも抜かりはございません！
自信の冷たいスープですよ
これから4ヶ月ほどの期間限定ですが、
今年もよろしくお願いします！！！！！
2012年4月19日
比内地鶏バーガーが食べれるのは、「桜と菜の花まつり2012」大潟村だけ！
テーマ：比内地鶏話
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
さて、比内地鶏バーガーを新たな比内地鶏の定番メニューに
定着させるための活動を開始している、あきた比内地鶏の会。
5月3日4日は大潟村の桜と菜の花まつりで
当会は道の駅おおがた内にテントを張って出店します
現在いろいろ準備を進めてるわけですが、
私の担当は食材準備とそれらの備品、保健所への届け出その他諸々。
ということで本日、保健所へ申請も無事終了。
前日になってバタバタしないように早め早めに他の準備もしておきたいと思います。
（ただでさえ忘れ物が多い店長工藤なので笑）
比内地鶏バーガー！限定６００食！
もちろん目指すは完売でございます！！
そんなヤル気満々な当会でございますが、
会長としては「残ったらどうしよう
」と会の運営資金の心配もチラっとしてみたり笑
まあ、激旨なので自信を持って売りたいと思います！
ハッキリ言って自分でも早く食べたいです
2012年4月16日
4週間経過
テーマ：比内地鶏話
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です。
のも少し遠い記憶になってきた今日この頃。笑
秋田味商のネットショップ２店目、
ヤフー店の構築が大体終わりました～
悪戦苦闘の4週間。
出店申請をしたのであとは、訂正の指示される箇所を直してOPEN！
って感じでしょうか。
先週当店に新しく入社したWEB知識のある新人に多いに助けられ、
ページ作り終盤はスイスイと進みました
頼もしいなあ。これから色々教えてもらおう。笑
ようやくOPEN近し！といったところですが、
当然ここはゴールでも何でもありません。
ようやくスタート台に並ばせてもらったところ。
ここからが本番ですよ～
なんだか新たな目標が出てきて楽しくなってきました！
さて。
早く出張の準備します笑