わー！！！

恵みの雨だー！！！！

秋田市、ものすごい久しぶりに雨降ってます

なんか嬉しいです笑

でも、すでに止みそうです。。。

比内地鶏、稲庭うどん、きりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

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比内地鶏、稲庭うどん、高級食パン通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

今年の秋田の暑さは異常です

この時期に毎日毎日３０℃以上の気温なんて

ここ数年、記憶にありません

でも、この暑さからなんとなく思い出すのが数年前の冬の豪雪。

たしかその年も夏がものすごい暑かったような記憶が

この暑さが冬の豪雪に繋がるとしたら・・・・

それこそウンザリしてきます豪雪だけは勘弁です

さて、天気続きでダムの貯水量も激減し、

農業用水も不足しているようです。

しかしながら良い天気が続いていて

夏野菜達は元気いっぱいなんでしょうね～

先日、大潟村の道の駅に寄ったら、

巨大すぎるナスが沢山ありました笑。

デカイ・・・これで1本あたり30円だったような。

大好きなナスの煮浸しにしました。

３日間食べてますが食べ切れません笑

さて。まだしばらく暑い日が続くようですが、

暑くて困るものもあれば、良いものもあるようで、

何とも判断の難しいとこですが、もう少し季節的には涼しくなってほしい

皆さん、暑さによる疲れと朝晩の気温差で

風邪をひきやすい時期。気をつけましょーね

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比内地鶏、稲庭うどん、きりたんぽ鍋、比内地鶏食パン通販ショップ秋田味商の店長工藤です。

湯上り娘

ゆかた娘

そんな名前の枝豆があるようです笑

湯上り娘は知ってましたが、

ゆかた娘は知りませんでしたねー

ということで、友人から自分の家の畑で朝取りしてきた

沢山の枝豆「ゆかた娘」をもらいました。

〇ち、ありがとー

すごい量です。２ｋｇくらいあるか！？笑

しかし、枝豆はいくらでも食べれるので嬉しい。

私の好みは、固めに茹でて塩を振り、

熱々のうちに食べる枝豆。

旨し！ホクホクで甘い枝豆でした～。

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比内地鶏、稲庭うどん、きりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

昨日、お客様よりこんなお葉書が届きました。

～抜粋～

先日御社の鶏塩スープで食べる稲庭うどんを

通販で購入致しました。

昨日食べました処、今まで食べた事がないスープ、

本当に美味しく、うれしさの余り一筆致しました。

くせになりそうです。有難うございました。

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当店の鶏塩スープで食べる稲庭うどんを

お買い上げいただいた広島のお客様からでした。

スタッフ一同、本当に心から嬉しく有りがたいお言葉でした。

本来ならばこちらが「有難うございました」というところ、

お客様から「有難うございました」と感謝の言葉をいただけたこと。

私達にとって、これ以上の幸せな言葉はありません。

これからもお客様に喜んでいただける製品作り、

そして、喜んでいただけるコトを考え、

お店作りをしていこうと思います！

I様、本当にありがとうございました！

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比内地鶏、稲庭うどん、きりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

山形ネタをもう１つ。

秋田と山形を繋ぐ国道１３号沿いを走ると、

新庄から山形あたりの区間はあちこちに「果樹園」の看板。

調べると今は桃とぶどうが獲れる時期らしく、

いざ、ぶどう狩りへ！（秋田でも出来るんですがね笑）

果樹園直営の店を覗いてみると美味しそうな果物、野菜が並んでます。

店内は甘～い香りが溢れてます虫でなくとも寄って行きたい気持ちになります笑

桃だけでも何種類もあるんですねー

枝豆旨そ～！お土産に湯上り娘とだだちゃ豆の2種類を購入！

（秋田でも買えるんだけど笑）

果樹園直売！って響きだけでトマトも更に美味しそうにみえるから

セールスコピーって大事！

（すぐに仕事のことに繋げてしまう悪いクセ。。。）

でも「農家のトマト」より「果樹園のトマト」ってコピー、良くないですか！？

クルミも売ってました。

もちろん３～４ケ手に持ってゴリゴリしてみました笑

スイカもあちこちに山積み。沢山あると何か売り場がカッコイイ。

展示はボリューム感も大事だよなーと、ここでも仕事目線になってしまう。。。

さて、肝心のぶどう狩り。

葉や茎の鮮やかな緑色。ぶどうの深い紫色。

そして葉の隙間から差込む日光の白い色のコントラストが

何とも美しくて、癒される空間ですね～。香りもいいし。

まだブドウはシーズン始めらしいので、

熟していない緑のブドウも多くありましたが、

品種によっては完熟してました。品種名忘れました。。。

６０分食べ放題とはいえ、1人２房も食べると結構お腹いっぱい。

食べ終わると何か違うことを始めたくなるものです。

始めは、ぶどうを食べている小学生の娘も食べ終わると。。。。。

じっとしていても汗が吹き出る猛暑なのに、

「走ってる写真撮ってー！」

と、自らダッシュを繰り返してさらに汗をかく娘。。。

父は父で

取ったぶどうを食べながら何かを考えこむ。

「ぶどうの房の形したお菓子作れないかな。。。。」

「自分で取ったこのぶどうをその場で絞って、

生ジュースにしてくれる体験サービスもいいな。。。。」

「いや、生ジュースをかき氷にかけて、生ぶどう＆練乳のかき氷にしたら

めちゃくちゃ美味しくて名物になるんでないかな！？」

すぐにビジネスモードに入りこむ店長工藤。笑

そして父は違うことを閃く

鼻穴にぶどうを入れてみる

そんな店長一家の「ぶどう狩りin山形」でした笑

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