秋田の山菜が素晴らしい！
比内地鶏製品なら秋田味商の店長工藤です
先週に続き、山へ
今回は釣りよりも旬になってきた山菜目当てで
もちろん竿も持っていきましたが^^
いつも山菜を探しにいく場所があるんですが、この日は新規開拓
あの辺はありそうだな～という場所に一人でズンズン入っていきます
まずは早速お目当てのコチラを発見！
タラの芽＾＾
このあたりはまだツボミが多かったんですが、良さそうなものもポツポツあり、少しだけ採ってきました
もちろん、せっかくなので川も覗いて良さそうな場所では竿も振りつつ
まぁ予想通り魚は出てきてくれず・・・
ということで本格的に山菜採りに変更！
場所を移動します
次のお目当ては・・・
この辺はありそうだよなーと探すこと５分
あったあった！
山葵です
先週の分は食べてしまったので補充っすね^^
初の場所ながら、かなりの山葵が生えており、ここはマイ山葵ポイントとして、たまに採りにこよう♪
綺麗な川水で泥を洗います。すっげ冷たい！！！これじゃ魚も活性低いかぁ^^;
手前のはクレソンの気がしますが自信がないのでパスです
少しかじってみましたが、多分クレソンかな。でも自信がないので笑
さて。タラの芽、山葵ときて次の獲物は・・・
発見！！！
コゴミ
これまた、かなり群生している場所を発見！！！
コゴミってうまいですよね～。大好きです^^
ということで山菜３種類をゲットし、ホクホクしながら田んぼのあぜ道を歩きながら車へ戻っていると・・・
ん？
あれ？？？
これはもしや・・・
セリ発見！！！
田セリですね^^ 天然セリです
半信半疑でしたが、１本ちぎるとセリの香りがフワーと広がり確信しました
思わぬ発見にテンションマックス！！！
左手にコゴミ、右手にセリ、みたいな状態。笑
すごい量が生えていましたが食べる分だけを確保
ということでこの日は正味３時間ほどの山遊びで４種類の旬の山菜を採りましたね
秋田って素晴らしい！最高です^^
まぁこれでイワナも釣れたら、なお宜しいんですが、これはこれで十分としておきましょう♪
どれもとっても美味しかったです
ＰＳ
セリといえば、きりたんぽ鍋。田セリ入れたきりたんぽ鍋食べたいなぁ・・・今度やろう♪
