大好きな秋田。自分の足で生産者を訪ね、体験し学ぶ。
休日には山、海、川に行き秋田の大自然で遊ぶ。採った食材は自分で料理して食べる。
商品作りの前に、秋田の食の魅力をきちんと伝えられる人でありたいと常に考えています。
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
『琴平荘×比内地鶏 中華そば』
多くの方から取扱い店のお問合せが多いので、12月3日現在のお取扱い店です
『秋田市』
・秋田県産品プラザ（秋田市アトリオン地下）
・さいとうトピコ店（斎藤昭一商店）（秋田駅トピコ２F）
・さいとうイオンスタイル御所野店（斎藤昭一商店）（秋田市御所野イオン内１F）
・本山物産 （秋田駅トピコ２F）
・西武秋田店 地下１Ｆ（１２月４日以降の予定）
『北秋田市』
・ＡＮＡ ＦＥＳＴＡ 大館能代空港店
『潟上市』
・道の駅てんのう 食彩館くらら
『鶴岡市』
・ＡＮＡ ＦＥＳＴＡ 庄内空港店
・琴平荘 店内
以上です。
来週にはまた数店舗増える予定ですので、今後もお知らせいたします
遠方の方はコチラのサイトからどうぞ
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
東北を代表する中華料理店、仙台のKUROMORIさんの新店舗がついに完成！
OPENに先立ち行われた、お披露目PARTYに出席して参りました
閑静な住宅街の中、広瀬川を眼下に眺める高台に大きな洞窟のような雰囲気満点の建物が現れました。
お披露目PARTYは『大中華祭』と銘打たれ、全国から名だたる中華シェフが駆け付け、新店舗のお祝いをされておりました。
お祝いのPARTYで厨房に立ったのは・・・まさに日本の中華オールスターのような顔ぶれ！
AUBE（大阪）、中国菜 火ノ鳥（大阪）、イチリンハナレ（鎌倉）、中国菜エスサワダ（大阪）、龍圓（浅草）、MASA'S KITCHIN（恵比寿）、Furuta（銀座）、銀座やまの辺 江戸中華（銀座）
そしてKUROMORI（仙台）と黒森さんの地元の仲間であるお寿司屋さんやラーメン屋さん。
すごい。。。すごいとしかいいようのないお店がズラリ。。。
PARTYは終始、シェフの皆さんもお客さんも笑顔の絶えないアットホームな空間でした。
こんな素敵な場にお招きいただきありがとうございました！
最後に黒森さんと
KUROMORIさんのご予約はこちらのHPでご確認を
（かなり先まで埋まっております）
藤崎2019お歳暮、小田急百貨店2019お歳暮でKUROMORIギフト販売中です
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
『「琴平荘×比内地鶏 中華そば」は、どこで買えるの？』という内容のお問合せを度々いただいております。
現在（11月21日付）、秋田県内で買えるお店のご案内です
・秋田県産品プラザ（秋田市アトリオン地下）
・さいとうトピコ店（斎藤昭一商店）（秋田駅トピコ２F）
・さいとうイオンスタイル御所野店（斎藤昭一商店）（秋田市御所野イオン内１F）
・本山物産 （秋田駅トピコ２F）
今後の予定としましては
ANA FESTA秋田空港店、大館能代空港店でも予定しております。（取扱い日未定）
また、琴平荘の店内でも販売しております。
新しい情報が入りましたら再度お知らせいたしますので、
引き続き宜しくお願い申しあげます。
遠方の方は秋田味商HPからどうぞ
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
先にご案内しておりました「名古屋タカシマヤ大東北展（11月12～18日）」への出展も無事終了し帰って参りました。
期間中は本当に多くのお客様にご利用いただき、
また、連日開店と同時に沢山の方にお並びいただきご購入いただきました。
この場を借りてお礼申し上げます。ありがとうございました！
4年目の出展となる大東北展
チラシに大きくご紹介いただいとこともあり、「チラシ見て買いにきたのー」と言っていただけるお客さんが本当に沢山いらっしゃいました
セリ付きの限定セットは連日早い時間に完売
「この辺じゃ、こんな立派なセリが買えないのよねー」といわれる通り、セリはかなりの人気
比内地鶏肉とつみれの付いたセットも連日完売の人気でした
セリは八百屋さんのご協力もあり、連日新鮮な三関せりを用意できました
ありがとうございます！
あと、嬉しかったのが
「前回も来て買った」
「前回買って美味しかった」
「前回の〇〇は持ってきてないの？」など
１年前にご購入いただいたお客様が沢山リピートしてくれていることでした。
本当に嬉しいことです。
味商のきりたんぽ、比内地鶏の美味しさを名古屋近郊の方達に伝えられていることを実感しました
やはりお客さんに「美味しかった」といわれることが何より励みです。
また来年を楽しみにしたいと思います。
ありがとうございました！
本場の味をお届けする、材料が全て揃ったきりたんぽ鍋セットが人気です
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
催事情報です
毎年11月に出店しております、名古屋タカシマヤ 大東北展に今年も出店いたします！
会期は11月12日（火）～18日（月）までの7日間
名古屋タカシマヤ１０Ｆ 催会場
味商では、毎年大好評のきりたんぽ、比内地鶏のスープ、肉、つみれなどを販売いたします。
お客様からの
「名古屋ではなかなか良いセリが手に入らない」という多数の声にお応えし、
秋田の立派なセリがついたセットも毎日３０セット限定のみ販売いたします。
東北の美味しいものが勢ぞろいする人気の大東北展
詳細は名古屋タカシマヤＨＰでご確認ください
