カテゴリ「日常のお話」のアーカイブ

2011年8月23日

店長の一人晩ご飯

テーマ:日常のお話

先日、家族がみんな出かけるということで、

一人晩ご飯の日がありました

仕事帰りにスーパーへ寄り、買い物してる内に、

ムショーに、ぷりっぷりの海老がたっぷり入った、

シュウマイが食べたくなりましたにひひ

冷食も惣菜でもそんなシュウマイは売っておらず、

じゃぁ作ってみるかな~!と軽いノリで食材を買ってスタート!!!笑

シュウマイなんて作ったこともないですがにひひ

まずは、豚挽肉、ブツ切の海老をたっぷり使ってタネ作り

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-海老シュウマイ作り1

なんとなく、無理やり秋田っぽくしようと、

秋田名物の塩魚汁(しょっつる)も隠し味にして味付けニコニコ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-海老シュウマイ作り2

コネコネして

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-海老シュウマイ作り3

こんな感じでイイのかな!?

と割と適当な感覚で皮に餡を載せていきました

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-海老しゅうまい作り4

おぉ!?なんだか、それっぽくなってきた!!!にひひ

何も見ないわりに結構イイんじゃないの!?

だんだんテンションもあがってきます笑

そして25ケの大きなシュウマイが完成!

一人で何個食べるつもりなのか・・・・・笑

さて!いよいよ蒸し器に入れ10分ほど蒸し上げ完成!!!!

その出来栄えは!?!?!

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-海老シュウマイ作り5

コレは十分にシュウマイと言える出来映えなんじゃないの!?にひひ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-エビしゅうまい作り方6

そしてお味の方は・・・・・・・・・・・・・・・・・

まいう~ドキドキアップアップアップ

イメージ通りに海老がゴロゴロ入ってぷりっぷり♪

そして、蒸したてだから当然ながら肉汁がハンパなくジューシー!!!

こりゃ売ってるのより断然うまいわ!

やるな~店長工藤!笑

自分の料理ながら、素晴らしい一品でした☆

そして一緒に食べたのは、ネバトロ大好きということで

まずは納豆(秋田の納豆と言えば、おはよう納豆!)

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-おはよう納豆

それに、オクラ&昆布を加えて、ねばとろ度をUPさせた

ぶっかけ冷やし蕎麦でございました!

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-ねばとろそば作り方1

この日はシュウマイ15ケが限界でした笑

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店 秋田味商

残りわずか!!

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-比内地鶏スモーク


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テーマ:日常のお話

町内の夏祭りも無事に終了。

焼き鳥チーム2名で、焼き鳥700本焼いてきました(^^)

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-焼き鳥

アっと言う間に完売したので、「来年は1000本やりましょう!」

と宣言してしまい、自動的に来年も焼き鳥担当になりました笑

町内の子供達が楽しんでいたこと、

あまり話をしたことのなかった町内の色んな方と仲良くなれたこと、

そういうことがこうした町内イベントの大きな目的の1つなんだな~と実感しました!

いいもんですね(^^)

夏祭りも終わり、ここ数日は一雨ごとに気温も下がり、

秋田も秋の気配が近づいてきました。

こんな時、風邪をひきやすいので体調管理には注意ですね

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店 秋田味商


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2011年8月20日

お祭り準備

テーマ:日常のお話
朝7時から町内のお祭りの準備 小さなお祭りながら、ステージ作りから提灯つけたり、テントはったりと、なかなか準備大変ですねーショック! 昼休みを挟んで午後から焼き物準備スタート 焼鳥係になったんで、700本焼いてきます笑 Android携帯からの投稿
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2011年8月18日

ドラエモン

テーマ:日常のお話

昨日、釣りに行って大物を釣ったのはいいのですが。。。。

右手の手首付近をブヨに刺されました汗

正常な左手

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-左手

刺されて腫れてる右手

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-右手

甲も手首もパンパンでドラエモンの手のようです汗

笑っちゃいますが、笑えないくらい痛痒いですガーン

え!?右と左の違いがあまり分からない!?得意げ

比内地鶏ときりたんぽなべ通販のお店 秋田味商


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テーマ:日常のお話

先日、地元の同級会での出来事。

友人の主婦仲間数人と地元の道の駅で、

手作りお菓子の販売を始めたという同級生がいました。

週一回づつ集まってお菓子を作り、それを販売しているようで、

まだ発売から数ヶ月ながらも、少しづつ売れる数が増えてきているとのこと

こちらの道の駅には、違う主婦グループも数グループあるようで、

それぞれ違った製品を作り、お互いの売れ行きを意識しあっているんだとか(^^)

ライバルがいるということは、刺激になって良いですよね~!

さて、その同級生は、私が地元の名産品の販売の仕事をしているということを知り、

そんな内容の話を私にしにきていたのでした。

そして、こんな質問をされました。

どうやったらもっと売れるようになると思う!?

一番シンプルな質問内容ながらも、一番深い質問です。笑

そして、聞いているとライバル主婦チームには、

どうやら販促の仕事に関った経験のあるメンバーがいるらしく、

上手く宣伝できているとのこと。

希望は「お金かからないで何か出来ることないかな~」とのこと。

何やらキャラクターも作り、売り場の装飾は頑張ってるようです。

話を聞いていて私なりに数点アドバイスが浮かびましたが、

細かいマーケティングの話をしてもしょうがないので、

説明を省きに省いて簡単に一つだけアドバイス(笑)

「う~ん。まずはその商品のことを知ってもらいたいことを考えると、

お金かからないしブログやったら!?HP作るまでは考えてないんでしょ!?」

なぜブログを勧めるかの説明は省いて、とりあえずそう告げると。

「う~ん。。。ブログかぁ。それでね・・・」

どうやらあまりブログをやる気持ちではないらしく、

次の話に進んでいきました笑(^_^;)

アドバイスが欲しいというより、話を聞いて欲しかっただけなのかもしれません笑

遠くからそっと見守りたいと思います笑

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店 秋田味商


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