大好きな秋田。自分の足で生産者を訪ね、体験し学ぶ。
休日には山、海、川に行き秋田の大自然で遊ぶ。採った食材は自分で料理して食べる。
商品作りの前に、秋田の食の魅力をきちんと伝えられる人でありたいと常に考えています。
色んな地域に行くと必ず立ち寄るのが、
その地域の人気のラーメン屋さん
ラーメン大好きな店長工藤です！！！
地元の山形の方オススメのラーメン屋さんに
連れていってもらいました（＾＾）
上に乗っている辛味噌がイイ味だしてます！
麺の太さ、スープの味、個人的に大好きな味でした♪
斉藤さん、ありがとうございました（＾＾）
これから秋田へ帰ります。
もう１件、地元の方から聞いた冷やし鶏中華そばが一番美味しいという、
お店に寄りつつ帰りたいと思います。
お隣ながら、山形は食に関して参考になることが多いです。
食べるのもお勉強。色々見るのもお勉強です！
山形市へやってきました！
山形といって思い出される食べ物は。。。。。。。（個人的発想）
サクランボ
ラフランス
米沢牛
だるまやのからし味噌ラーメン
日本酒１４代
いも煮
だし（漬物）
だだちゃ豆
蕎麦
ヤガイのサラミ笑
そして、冷やし鶏中華そば！
ということで、お昼は冷やし鶏中華そばをいただきました！
旨いっすね～（＾＾）
▲ ▲ ▲
８日、９日はポイント２倍、１０％プレゼント中！
そして。。。。
山形もいいけど、秋田もね♪
ピノを買ったら中に１つ、星型を発見！
当たりだ！と思ったものの、当たりなわけではありません
そういえば、昔のピノは蓋の裏に当たりクジがついていたような！？
小学生頃の記憶で曖昧ですが、ついてなかったですっけ？？？
台風12号がジワジワと近づいてきました
明日、明後日に出店する野外音楽フェスPMAは、
どうやら天気が微妙な様子
ちなみに雨天決行！台風でも決行！だそうです！
ステージのセッティングやイベント規模を考えると、
延期も中止も難しいですもんね
これから食材の準備。。。。
この天気予報だと販売見込み数量の予測が立てづらいなぁ
９月３日、４日は秋田市大町のPMAに比内地鶏バーガーで出店します！
今週末も屋台の出店で比内地鶏バーガー！！！
秋田市大町のＴＨＥ パワー ミュージック フロム アキタの飲食ブースに、
あきた比内地鶏まつり実行委員会のメンバー７名で出ます♪
比内地鶏焼き鳥、つくね串、ステーキ、そして比内地鶏バーガー。
そして比内地鶏といえばキリンビール
ということでキリン生ビールまで出す予定なのですが。。。。。。
台風接近中！？
雨予報です
スーパー雨男の私せいではありませんよー
台風がそれることを祈るばかりです。。。。
