比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です。

最近、パスタにハマってます。

食べるのはもちろん、作るのも楽しいのです

この前の休日に作ったパスタはこちら！

フレッシュバジルを買ってきて

まずはジェノベーゼソースを作り

（フレッシュバジル、ナッツ系、にんにく、塩、

オリーブオイルで簡単に作れます！）

調理時間約６０分。

こんなメニューになりました～

ジェノベーゼのパスタ、

ドイツソーセージのトマトとキャベツの簡単マリネ添え

といった感じでしょうか。

パルミジャーノレッジャーノも買って、

おろしたてをたっぷり掛けていただきました。

んー・・・・・・・・・・・・・・・

ヴォーノ

休みの空いてる時間は、

飲食店で働いているかのように

台所に立ちっぱなしの店長工藤です笑

ＰＳ

この日もう１つソースを仕込んだので、

それを使ったパスタは後ほど作ってご紹介しま～す

パスタ作りも大好きな店長の比内地鶏ショップはコチラ

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です^ ^ 自家製ベーコン作り、二回目にチャレンジ中！
今回は秋田の銘柄豚、桃豚を使います！ 前回の脂身の多いバラ肉から、脂身の少ないモモ肉を使ってみます 塩も買ってきましたよ～
ハーブ入りと無しの二種類を仕込みます
これでまずは一週間の熟成をさせたいと思います さて、どうなるかな！ iPhoneからの投稿

比内地鶏ときりたんぽ鍋メーカー秋田味商の店長工藤です！

秋田では新聞でも紹介され話題となっている秋田中年会議所の

第一回公開会議なるものに行ってきました。

そして、初めていったこの会のラストに

私は驚くべき光景を目の当たりにしたのでした。

秋田中年会議所。

「青年会議所なら別に珍しくもないけど？」と聞こえてきそうですが、

「中年」です。「青年」じゃなく「中年会議所」です。笑

（もちろん若い方も沢山参加しておりましたね笑）

一見ふざけてるようなネーミングですが、

ネーミングだけでニュースにしちゃうこの設立メンバー4名の

センスの良さとノリの良さがビシバシ伝わってきます。

（もちろん名前だけじゃなく活動内容もニュースです笑）

この方達がニヤニヤしながらネーミングを決めている場面が、

すぐに頭の中に浮かびあがり、それでまたニヤリとしてしまいませんか？

真面目な中にも遊び心を入れる余裕は私も見習わないと。。。

さて。

中年会議所公開会議。

満員の会場内ではWEBを使った情報発信についてのお話。

良いヒントも沢山いただき、後はどうやって自分の中に落とし込もうか？？？

ということを本日考えてみております。

そして、この日の驚きの光景は最後の最後に起きました。

実例も織り交ぜ、わかり易く講演してくれていた小林講師の締めの言葉の時です。

「〇〇ということで～、一番大事だと思うことは・・・・・・・・・・・・」

一同が聞き入る

（何が大事なんだろう・・・・）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「愛ですね」

そ、そ、そうきましたか先生！！！

しかし私が驚いたのは「愛」という答えではなく、

それを聞いて大勢のおじさん達がウンウン頷いている後姿を

一番後ろの席から見てしまったことでした。笑

す、す、すげぇ！みんな頷いてるし！！！

やっぱり一番大事なのは愛なのか！！

恐るべし秋田中年会議所の公開会議！！！

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

きりたんぽ鍋と比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長の工藤です！

先日、東京から秋田への飛行機にて。

店長工藤、身長が１８８ｃｍと巨大な為、

乗り物が狭くて大変なんですが

この日、同じ並びに一際大きな外人さんが座っていました。

秋田空港に到着し飛行機から降りるまでの間、

前後に並んで待ってたんですが、

188cmの私から見ても「大きいな～」と感じたので、

思わず近くのCAさんに一言

「私とこちらの方、どっちが大きいですか！？」

と聞いてみました笑

ニコっと笑いながらCAさん「こちらの方ですね（外人さん）」と。

外人さんは日本語堪能で「２０３ｃｍあります」とニコっと笑って応えてくれました

バスケットをやってるそうです。

すごい！俺より更に１５ｃｍ大きい人なんて初めてあったぞ笑

そこからわずか2～3分の間ですが、

外人さんとCAさんと3人で身長が大きくて乗り物大変だよね～

という身長談義に華を咲かせました。

なんか和やかでいい時間だったな～＾＾

到着ロビーで最後にお互いペコリと会釈してお別れしました。

その後、空港駐車場から車を出そうとすると

遠くで、背の高い女子のスポーツ選手っぽい団体さんが歩いてました

「あ！あの外人さんのチームかも！？」

なんだか帰ってからも気になりちょっと調べてみました。

どうやらこちらのチームの皆さんだったようです

WJBL（バスケットボール女子日本リーグ）のJXサンフラワーズ

なんと本日3月14日秋田県立体育館で

プレーオフファイナルの第一戦があるではないですか！

今日かぁ。。。用事入ってるなぁ

何もなければすごく応援行きたかった。。。

日本の女子バスケTOPチーム同士の戦い、

時間のある方はぜひ行ってみてはいかがでしょうか

19時からスタートらしいです＾＾

（秋田出身の糸井選手という方もいるようです！）

ちなみにあの外人さん・・・・・・コーチの方でしたねやっぱり♪

何かもう一度どこかで会いそうなご縁を感じる店長工藤でした！！

がんばれ！ＪＸサンフラワーズ

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

3月16日（土）

秋田市アルヴェにて比内地鶏バーガーの屋台が出ます＾＾

１０：００～１７：００まで！数量限定！売り切れ次第終了です！！

きりたんぽと比内地鶏の店、秋田味商の店長工藤です！
東京のお昼は初日も2日目もラーメン
今日はこちら

東京の塩ラーメンでナンバーワンとの呼び声高い、らあめん元（HAJIME）さんへ
秋田のマルハンで毎月全国の人気ラーメン店が三日間限定で出店しラーメン好きを中心に話題になってますが、ちょうど今月はこのHAJIMEさんが出店されてましたね！
その時食べれなかった無念を晴らすべく？本店で実食
オーダー後間も無く出て来た一杯

綺麗な塩ラーメンです！
まずはスープをいただくと。。。
ふ、ふ、深い！
スッキリしたスープですが、それだけじゃありません。
焼いたチャーシューの香ばしさと鳥ダシとそこに重なる魚介系でしょうか？
旨味が深いです！
そして細麺が絶妙なバランスでスルスル入ります。
一気に完食。
もう一杯醤油も試したくなりましたが、カロリーを気にして断念笑
いやぁ、いい味です。
勉強になりました！
初日に行ったラーメン屋さんの味噌ラーメンしかり、素晴らしく勉強になりました！
頭の中にフツフツとアイデアとイメージが湧き上がる店長工藤でした！
ごちそーさまでした！！^ ^
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