比内地鶏と稲庭うどん通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
大雨の秋田から東京へ来ました

暑い…暑すぎる
同じ日本と思えないような天候の差
全国ニュースでも秋田の豪雨をやってるたので心配です…
東京は明日も煮えるような暑さになりそうです
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比内地鶏ときりたんぽ鍋メーカー秋田味商の店長工藤です！

空梅雨から一転、大雨の被害も出ている秋田。

そういや釣りしてないな～

綺麗な渓流に行って渓魚に癒されたいもんです。。。

（川も増水してきっと釣りどころではないでしょう。。。）

さて！

今日はようやく地元のこの食材で試作品作りに取り掛かれました

天王産ワタリガニ

味商も潟上市天王に引っ越してもうすぐ1年

引っ越してからは、

地元天王の食材を使って商品を作りたい！

地元の名物になるような商品を作って地域活性に一役買いたい！

そんなことを強く考えておりました。はい。

3度目となるワタリガニ製品の試作。

何だかイイ感じなので明日の試食が楽しみです♪

何を作ってみたのか！？

出来るまで言えねっす笑

しかも比内地鶏屋である味商がワタリガニ！？

路線がズレてそうですが、そこはズレてないんですよね～

言えませんが。

・・・このブログ、イラつきますか？笑

このワタリガニ以外にも使いたい地元食材はあるわけでして、

これからは生産者の方を尋ねて回るお仕事も増えそうで

楽しみですね！

味商のある潟上市天王。

魅力ある食材が沢山あってワクワクします

秋田県潟上市天王にある比内地鶏専門店　秋田味商

比内地鶏と稲庭うどんショップ秋田味商の店長工藤です

後でやろうは馬鹿野郎・・・

そんな言葉を思い出しました

大事な書類を忘れかけてました・・・(＞_＜)

「後でやろう」と思うと新しく次々入ってきたことに

気を取られて、忘れてしまいますもんね・・・

馬鹿野郎になりかけてました。。。反省。。。

今日はブログはそこそこに。

仕事進めよう！

また忘れたらそれこそ大変なのでﾊﾊﾊ

比内地鶏と稲庭うどんの店　秋田味商

比内地鶏ショップ秋田味商の店長工藤です！
他愛もないブログを日々書いてますが「去年の今頃何してたっけ？」なんて思った時は案外重宝したりする
早速去年の今頃を覗いてみると…
まあ今と同じような思考回路らしく同じようなことをしてますね笑
そして嫌なことも思い出しました（－＿－；）
重症の首ヘルニア真っ最中だったな…
思い出しただけで具合悪くなるし…
今だから言えるけど、眠いけど痛みで全く眠れない日々が続き、鬱になりかけてました(T_T)
今こうして元気に不自由なく生活してるのって本当幸せなことだね…
とか言いつつ先日の健康診断で再検査要請があったのに病院に行けてないという（－＿－；）
昨年のブログで健康の有り難みを思い出したので早めに再検行こうと思った店長工藤でした
皆さんも悪いとこないですか？^^;
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比内地鶏と稲庭うどんの店　秋田味商の店長工藤です。

夜、事務所で仕事をしていると・・・

なんだか痒い・・・

何カ所か蚊に刺されてる

ん？？

気がつくと、次々に蚊が飛んでくるではないか・・・

何気に後ろの窓を見ると

OMG！！！！！

（OH MY GOD（/TДT)/）

窓、少しあいてました・・・（Ｔ＿Ｔ）ｶﾕ～

さて。

毎年色々な仕事が重なるこの時期ですが、

今年は参加するイベントや行事やら色々増え、

例年にも増して追われてる気がします。。。

お取引先に１つの商品を提案するにあたり、

50枚もの書類が必要だったり。。。

どの業界もだと思いますが、食品業界も提出書類が山盛りなのです

しかし・・・・・・・・・・・・・・

痒いなぁ痒い・・・（Ｔ＿Ｔ）

痒いのでそろそろ帰ります笑

比内地鶏とじゅんさい鍋の店　秋田味商

7月は、じゅんさい鍋で鶏めしの素もらえるキャンペーンやってます♪