大好きな秋田。自分の足で生産者を訪ね、体験し学ぶ。
休日には山、海、川に行き秋田の大自然で遊ぶ。採った食材は自分で料理して食べる。
商品作りの前に、秋田の食の魅力をきちんと伝えられる人でありたいと常に考えています。
比内地鶏と稲庭うどんの店 秋田味商の店長工藤です！
日曜日、秋田市大町で行われた秋田ヤートセ祭に行ってきました。
このイベントに来るのも２年ぶり。
というのもウチの上の娘が小学生の時に
よさこいチームに入っていて、このイベントに参加していたので
当時は毎年応援にきていました。
そして今度は下の娘も4年生になり同じよさこいチームに入りました。
この日がデビュー戦となる娘の応援に来たわけです
子供って上の兄弟がやってることをずっと見てるせいか、
同じ部活に入ったり、同じ趣味になったりすることが多いようですが、
我が家もそんな流れになりましたねー
上のおねえちゃんの応援に手を引っ張られて来ていた小さかった妹も、
こうして舞台に出て踊るようになったのを見ると、
子供はアっと言う間に大きくなるなーとしみじみ感じました。
終わった後の「すっごい楽しかった！」という娘の笑顔が印象的でした
良かった良かった
みなとWAKAHATOジュニアのみんな、お疲れさまでした
比内地鶏と稲庭うどん通販の店 秋田味商の店長工藤です！
とある日の会社の帰り道
いつも通勤で通る秋田の港に差し掛かると、
赤とも紫とも言われぬなんとも綺麗な夕陽が目に入りました
ス～と吸い込まれるように港に寄り道
初夏の夕暮れって気持ちいいすね～
車から降りて涼しい風にあたりながら少し歩いてみる
そして行き着いたのは・・・・
釣りしてるオジサンのところ笑
「こんばんわ～。アジ釣れてるすか～！？」
と話しかけると、気さくなオジサンで会話もはずむ。
アジがポツポツ釣れてましたね。
オジサンとしばらく一緒に釣り談義。
なんだかんだと1時間も話してました笑
あまりこの辺に釣りをしにこないんだけど、
自分の家から１０分くらいで海があるってのは幸せなことかもね！
だってこのオジサン、2時間かけて来てたんですから！！！
近いし今度のんびり来てみたいと思います＾＾
稲庭うどんと比内地鶏の店 秋田味商の店長工藤です
夏は冷たいものを食べたくなる。
そして、なるべく涼しい所に行きたくなる。
普通はそうなるんだけど、
人間って不思議なもので、暑くなると食べたくなる暑いものってありません？
ワタシの場合、ホルモン焼きやモツ焼きが
ムショーに食べたくなる季節でもあります
それをアテに冷たいビールを飲むことが
絶対条件でありますが
ということで、先日
秋田駅前の飲み屋街にひっそりとたたずむ、
ほるもん焼きの人気店 ほるもん猿
ワタシの場合、ほるもん焼き、モツ焼きを食べたい時は
３つの店からチョイスします。
山王たからや、秋田駅前からす森、そして、ほるもん猿。
純粋に、ほるもん焼きを食べたい時は、
ほるもん猿が第一候補かな
カウンター席に座り、目の前にある七輪で、
新鮮なほるもんを焼く
当然、七輪が目の前にあるので暑い。
夏は更に暑い。
でも、不思議と自然に慣れてきて心地よい暑さになる。
もうもうと立ち込める煙だって、清浄機付きコンロで煙の出ない焼肉屋さんとはまた違う、
店のウリの１つというか、美味しく感じる秘密の１つではないかな！？
そして当然お酒は進む進む・・・ｳﾏｲ
値段も手ごろなんですが、鮮度が素晴らしいです！
モツ類は、やはり鮮度がポイント。
この新鮮なモツに手作りの甘じょっぱいタレがまた旨いんですよね～
オヤジが居酒屋で頼む定番つまみのポテトサラダもつまみつつ、
至福の時間は過ぎていくのでした。。。
ん～
書いてるとまた食べたくなるね。。。
近いうちまた行こう
カウンターだけの小さなお店で、
超人気店だけにすぐ満席なるので
予約した方が確実です
PS
なぜ店名が「猿」なのかは不明です笑
比内地鶏とじゅんさい鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
今年新発売になった秋田土産で
一番話題になったのはコチラでしょうか
予想以上の売れ行きに一時品切れしたほどの人気商品です。
先日、いつも参加している異業種交流会で、
ババヘラミルキーの販売窓口になっている
フルゥールの高安社長がみんなにお土産で持ってきてくれました～
そして店長工藤はババヘラミルキーを食べながら記念写真！
手前からミルキー、パッケージ、一番奥に高安社長（‐＾▽＾‐）
これ一枚で、商品宣伝できるナイスショットです笑
高安社長、ごちそうさまでした～
かわいいだけじゃない、味も納得の「ババヘラ味」ミルキーです。
PS
こんな商品を見ると、ウチの製品でもなんか出来たらいいな～
と妄想膨らむ店長工藤でした。。。
じゅんさい鍋と比内地鶏の店 秋田味商の店長工藤です！
会社に1本の電話
「東北電力の保安を担当してる会社なんですが～」
という切り出し方。
すぐに怪しいと気付くも、
すぐには突っ込まず話しを聞いてみる。。。
「来週、電気の検査に行きますが、先に使用電力量を
確認したいので～なんたらかんたら～」
はいはい・・・(^_^;)と思い、ここで聞き返す
店長「もう一度会社名を言ってもらえますか？」
相手「東北電力の保安調査を依頼されてる、なんたらかんたら～」
店長「おたくの会社名は何ですか？」
相手「ブチ・・・・ツーツーツー（電話を切った）」
とまぁ、こんな感じです。
いずれにせよ、怪しい電話な訳です。
これに従ってると、振り込め詐欺だったり、
悪質な家電の営業をかけられたり、
違法な点検費用をとられたりするようです。
でも、この手の話って多々あるわけで。
「NTTの特約店のなんたらかんたら～」
と言われるとあたかもNTTから来てる電話だと思う。
「今より電話料が安くなります！」
という甘い言葉に乗せられて契約すると
高額な電話器リース代など取られて、
結局通話料がちょっと下がっても支払いはものすごく増える・・・
この手の電話関連の勧誘電話は違法ではないかもしれないけど、
ひじょーーーーーーーーーーーに悪質というかズルイ
やっぱりね、「〇〇電力」とか「NTT」とか信頼ある名前を
出されると、それだけで信用してしまいがちですからね。。。怖い怖い
皆さん、電話料金や電気料金、水道、公共などに関するような所から
電話がきた時はしっかりと始めに会社名と連絡先を先に聞くことを忘れずに！
怪しいところは、そこで電話をきることが多いので
PS
店長工藤は何十回もそんな電話の対応をしてるので慣れました笑
