大好きな秋田。自分の足で生産者を訪ね、体験し学ぶ。
休日には山、海、川に行き秋田の大自然で遊ぶ。採った食材は自分で料理して食べる。
商品作りの前に、秋田の食の魅力をきちんと伝えられる人でありたいと常に考えています。
毎年数回、150人ほどが集まるPARTYを企画しています
今回は10月に行うということで、昨夜は主催仲間と打ち合わせをしました
今回は「和と洋」というキーワードで色々考えており、提供する料理では、きりたんぽという秋田の「和」の食材を「洋」のスタイルで提供しようかと考え中
頭の中では少しづつアイデアが浮かんできていますので、１０月の開催に向け試作をしていきたいと思います
料理好きなので作るのが楽しみです！
さて、洋スタイルのきりたんぽ！
どんな風になるかな！？
当店、比内地鶏ときりたんぽ鍋の店 秋田味商も、
9月1日で創立１９年目となります。
いつもご利用いただいているお客様、
創立時から応援してくださっている方々、
そしてお取引先の皆様、
そして関係先の皆様、
本当にありがとうございます！
皆さまのおかげで、無事１９年目を迎えることができました。
まだまだ至らない点も多い当店及び、店長工藤ですが、
これからも何卒よろしくお願いいたします
ということで、皆様には感謝の言葉以外にも、
感謝の気持ちも具体的に表したいと思います笑
秋田味商 創業祭 第一弾企画！
ということで、当店ＷＥＢショップでお買い上げいただいた合計金額の、
１０％をポイント還元させていただきます！
通常は５％のポイント還元が期間中は2倍の１０％！
5000円買うと500円分のポイントがもらえます！
10000円買うと1000円分のポイントがもらえます！
ﾎﾟｲﾝﾄは次回のＷＥＢショップのお買い物から、ご利用いただけます！
ぜひこの機会に会員登録いただき、
お得なポイントサービスをご利用ください
（会員登録するだけで300円分のポイントもらえますよ
）
全国高校軟式野球大会で、
秋田県の能代高校が優勝
高校野球というと甲子園の硬式野球というイメージですが、
軟式野球の高校野球の全国大会もあるのです。
秋田県能代市。
全国の方から見ると、あまり馴染みのない地名かもしれません。
しかし、能代のスポーツ、とりわけ高校生の競技に注目が集まっているのではないでしょうか！
能代高校が今回の軟式高校野球で優勝！
能代商業は今年の甲子園大会の秋田代表。
そして、全国的に有名な能代工業のバスケットボール。
今、秋田のスポーツ界は能代が熱い感じですね
各校それぞれに全国レベルの部活があるのはすごい！！
能代高校の選手の皆さん、関係者の皆さん、おめでとうございました
秋田県民には元気の出る嬉しいニュースでした
秋田市駅前の中心地、中通。
日赤病院跡地に開発中の商業施設「秋田広小路モール（仮称）」の、
出店テナント説明会に行ってきました
複合施設は、公共のにぎわい交流館（貸スペースのようなもの？）、
美術館、
住居、
５００台の駐車場
そして秋田の食と祭、文化をメインとした商業施設となるようです。
この商業施設に入るテナントを募集するわけです。
秋田の食ということで、比内地鶏を扱う当店ももしかしたら出店できるかも！？
と思い説明を聞きに行ってきました。
やっぱり当店自慢の比内地鶏メニューを食べさせれるお店が欲しいんですよね～！
そんなことで、説明を聞くこと約1時間。
終了後は会社に帰る車の中で色々考えてきました。
とりあえず、出店は家賃以外にも店舗作りや設備投資がだいぶかかりそうな感じなので、
貧乏な当店ではちょっと無理かな～なんて思いつつ。
もしかしたら、この施設の近くに出店したほうが、
賢いかな！？なんて考えたりもしつつ。
で、私なりのポイントだったのが、
この建物の集客を担うのは、なんだろう！？
ということ。
説明からいくと、美術館、そしてこの秋田の食を集めた商業施設ではないかと思われました。
美術館がどれだけの集客力があるか私は分からないのですが、
秋田の食で考えると、秋田の食だけで、どれだけの集客があるのだろうか・・・・・・・・
食での集客がメインだと、ランチタイムと夕食の時間以外も人は訪れるものだろうか・・・・・・・・・
近くの繁華街、川反・大町にも秋田の食を提供する店は炊沢山あります。
秋田駅前周辺にも沢山あります。
そんなエリアに囲まれた、商業施設。
それらと、広小路モールの違いは？
メリットは？
魅力は？
差別化はどうするのか？
私には答が出ませんでした。
まして近くにはアルベやアトリオンといった、似た様な施設もあり。
否定ばかりする訳ではありませんが、
どうもその辺との違いが分かりませんでした。
でも、色んな食が一箇所にあるのは魅力かもしれませんね。
分かりやすいかもしれません。
広小路モール開業は2012年春
それまでにどんな道筋をつけていくのか、
そして他エリアとの差別化をどう行うのか興味深いです。
もしあなたなら出店しますか？
昨日は良い天気だったので、子供達を連れて男鹿方面へ遊びに行きました
釣り好きなので持っていた釣り糸、
それとコンビニで買ったスルメを使って、
岩場でカニ採りをしてました。
おもしろいほどカニが寄ってきます！（‐＾▽＾‐）
遊んでると、下の子がどうやら小さなクラゲに腕を刺された様子。
「ビリビリ、チクチクして痛ーい
と」泣くので、
男鹿の近場の病院に行きました。
日曜日ということで、救急のある男鹿みなと市民病院へ。
受付の方も看護婦さんも皆さん親切で、
子供も痛みも引いてきたようで安心していました。
そして診察。
・・・・・・・・・・・・・・・・
診察した医師の態度の悪いこと悪いこと
病状を説明してる間から最後まで、こちらの顔を見ることもなく、
子供の刺された場所を見て一言
「薬出しておきます」
終わりです。
その一言。
あまりのそっけなさに、こちらで質問。
「この後、痛みが出てきたらどうすれば良いですか？」
と聞くと。
「具合が悪くなったら、また近くの病院に行ってください」
ですと。。。。。。。
（そんなの当たり前だ！聞かなくてもわかる！
）
何の説明もなければ、何も教えてくれない
あの医師は病院に行く人の気持ちはわかっているのでしょうか？
具合が悪くて、心配だから行っているのです。
何でしょうね。あの態度。
子供の具合はたいしたこともなく安心しましたが、
医師の対応で気分が悪くなって帰ってきました。
当店も色んな人と接するお仕事です。
職業は違えど、あんな感じで人と接するようなことだけはしたくないなーと思いました。
