秋田味商 社長ブログ

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です

毎日毎日振りすぎです・・・雪が（Ｔ＿Ｔ）

毎朝、外を見て車に積もった雪の量にゲンナリします

味商の駐車場も巨大な雪山に囲まれてます。

そしてあまりの積雪で問題が。。。

お隣の自動車整備工場ですが、

ウチの寄せた雪とこの工場の屋根から落ちた雪で、

完全に一階の窓が埋まりました(ﾟ＿ﾟi)

見えてる窓は２階ですからね、これ。

ということで、このままだと窓が割れてしまうので、

お隣の会社の方達が除雪車を出して、

雪寄せをしてくれました。

とはいえ、建物の壁沿いと窓付近は人の手で優しくやらないと

窓も壁も割れてしまうので、除雪車と人の手による除雪スタート！！！

こちらが除雪前。

ビフォー

雪山の高さ、およそ２～３ｍ

表面は一見フワフワ、中は凍ってガッチガチ(+_+)

それでもパワフルな除雪車がガンガン削っていってくれて、

１時間３０分後はこんな感じ

アフター

すげ～！！！(￣□￣；)別世界！！！

ブルってホントすげぇ～な～！！！

ありがとうございました

これ全部人の手でやってたら一日かかっても出来なかったかも

ということで、ウチの駐車場もだいぶスッキリしました。

感謝感謝です。

PS

夢中で雪かきをしてたら、首に違和感

「やばい。。。これは持病の首ヘルニアの痛みだ(￣□￣；)」

知らない内に一番負担のかかる首を反った状態を続けてました。

痛みはそんなにないものの今朝も違和感があるので、

病院に行って早めの治療。

首ヘルニアの先輩が以前言ってました。

「痛くなってしまうと治すまでまた時間掛かるから、

違和感出てきたら早めに治療しに行ったほうがいいよ」と。

うーん。今になるとすごく納得のお言葉です

とりあえず、違和感も薄れたので一安心の店長工藤でした。

さて。

今日は工場の屋根の雪下ろしをしたいと思います！！笑

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

先週、TBSのテレビ番組ランク王国で、

ご当地カレー2012年間売上TOP１０！

（地カレー屋調べ）

というコーナーがありました

嬉しいことに味商のカレーもBEST１０にランクインヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

その人気の商品はコチラ！！！

桃豚カレーでございます！

（残念ながら比内地鶏カレーはランクインせず）

順位は10位だったのですが、

全国でものすごい数があるご当地レトルトカレーの中で、

TOP１０に入るなんて、十分光栄なことだと思います

声を大にして言いたいです

あざーーーーすっヾ(＠°▽°＠)ﾉ

（ちょっとノリが軽すぎでしょうか？笑）

私のコメントはさておき、こちらの桃豚カレー

秋田の銘柄豚「桃豚」の大きくて柔らかなお肉が

ゴロ～ンと入ったカレーです。

そもそも比内地鶏ショップなのに何故に豚？

ということですが、店長工藤がこの豚の美味しさに惚れこみ、

「この、うめー（旨い）豚を使って、ぜひ商品を作りたい！」

という想いから出来たのが桃豚カレーなのでした。

だから、比内地鶏屋なのに桃豚も売っているという。

店長工藤も大好きな桃豚カレーです！

PS

堂々の一位はコチラの飛騨牛カレーでした

ランク王国でランクインした桃豚カレーはコチラでどうぞ～

比内地鶏ときりたんぽ鍋メーカー秋田味商の店長工藤です！

おととい、昨日、そして本日。

きりたんぽ鍋セットの大量の出荷がありました。

こちらのセットは特注の野菜が入らない

比内地鶏きりたんぽ鍋セット4人前。

これがナント3日間で8000セットもの製造がありました

一言で8000セットと言いますが、

その量たるやかなりの物です。

きりたんぽが１セット6本なので×8000セットで48000本。

比内地鶏も150g×8000で1200kg。 比内地鶏つくね団子は4ケ入×8000セットで32000ケ、などなど。

原料もダンボールなどの資材も

ものすごい量なんです。

さて。

そんな8000セットを出荷するトラックも

10ｔトラック4台分になりました。

フォークリフトを使っての積み込み。

そんなことで、この3日間。

スタッフも総出で早朝から遅くまで製造しておりました。

皆さん、本当にお疲れさまでした！

あとは、無事お客さんの手に届き、

美味しく召し上がっていただけることを

祈るばかりです。

出荷作業と雪寄せで腰が痛い笑

比内地鶏ときりたんぽ鍋の店　秋田味商

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！！

昨日は大口のご注文の製造＆出荷でした。

その数３０００セット！

１セットあたり4人前なので、

１２０００食分のきりたんぽ鍋！

この鍋で4人前くらいのイメージなので、

調理するとこれ3000ケ分くらいの量？

そんなことで早朝から工場スタッフと一緒に

フル稼働で製造し無事出荷いたしました。

もちろん３０００セットにもなると

１０ｔトラックのチャーターも必要。

しかし、今年は雪多いなぁ。

工場の周りも雪だらけ

敷地内の除雪した雪は

１階の窓を覆い隠しそうな高さまできています。

早く春こないかなぁ

冗談のようですが本音です。

さて！

今日も沢山のご注文をいただいております！

きりたんぽセット作り、行ってきます

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
さて！
今年初の釣り日記＆釣行でございます(^O^)
ずーと天気が悪かったり忙しかったりでなかなか海に行けませんでした。
この日は風も弱く絶好の釣り日和だったので男鹿へ

真冬の釣りといえばヤリイカ！
大好きなターゲット。
今シーズンのヤリイカはどうかなーとワクワクして竿出しスタート！
この日は欲張りに餌仕掛けを入れつつ、エギングで広範囲も探る二刀流

初めは二本でやってたものの、置き竿のラインが風に流されまくり、巻いたり置いたり忙しいので餌釣りだけに集中

んー。久しぶりの釣り。
こうして海に来てることだけでも楽しいなー。
真冬の日本海は、そうそう天気がいいことはないので、こんな穏やかな日は本当に嬉しいんです
さてさて。
周りには餌師一名にエギング二名。
誰にもアタリもなく時間だけ過ぎていきます
やがて夕まずめのゴールデンタイム突入！
しかし来ない(*_*)
周りにも来てない様子
んー
来て欲しい時間帯なんだけどなあ。
やがて日も落ち暗闇に。
少し諦めかけましたが色々と考え、狙っていた棚がズレてんのかも？
と考え、思い切って棚をがらっと変えてみる
一投目
ウキがスッと沈み込んだ
おっ？来たか！？
合わせるとノッた！
来た来た来た来た！

今シーズン初ヤリイカGET＼(^o^)／
いや～嬉しい♪
すかさず仕掛けを投入するもアタリはなし。
周りも釣れてないので群れでは来なかったんだろうな
一杯だけでしたが、嬉しい2013初釣行でした
釣ったヤリイカはもちろんその日のうちに刺身に

コリコリ食感、甘い味わいが絶品！
やはり新鮮な釣りヤリイカは抜群に美味いす(^O^)
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