テーマ:比内地鶏話

きりたんぽ鍋と比内地鶏の店 秋田味商の店長工藤です!

ここ数日で秋田もすっかり冬景色に。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-秋田1

朝起きると車はこんな感じ。。。。冬だな汗嫌だな汗苦笑

雪がザーっと降って来たかと思うと、突然晴れたり。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-秋田味商2

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-秋田味商1

真冬の晴れ間は、なんだか空気が澄んでいる感じがして好きですね~!

さて!

もちろん今日も朝からきりたんぽ鍋セット作りでございますアップ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-秋田味商3

「〇〇用のセット、40セット!」

「はい、次は〇〇用のセット150セットね~!」

「じゃあ次は〇〇用のセット、50セット!」

など、次々に作っては出荷していきます。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-秋田味商4

午前中で300セットほどの出荷がスムーズに完了!にひひ

今日はかなり出荷があったので、早出して作った甲斐がありました。

全国的に寒い日が続き、ご注文も増えて参りました。

寒いときは、やっぱり鍋が食べたいですね!にひひ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-kiritanpo

では、午後も頑張りましょ~アップ

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2012年12月10日

やっぱり師走だな~

テーマ:比内地鶏話

比内地鶏、きりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です!

おかげさまで今日も工場はフル稼働でございました!

時間に追われ写真を何も撮っておりませんあせる

やはりバタバタと時間に追われることが多く、

一言でいうと「師走だなあ・・・」という感じでしょうかにひひ

毎日沢山のご注文をいただき製造に追われているのですが、それとは別に

来年のこと

新商品のこと

新しい取組みのこと

春のこと、夏のこと、その後のことetc

様々なことを考え準備、仕込みを進めています。

来年も新しいことに常にチャレジしつつも芯はブレずに行きたいもんです!

ということで、おもしろくも何ともない

独り言のブログでした笑にひひ

さて!

明日、あさってと当店では12月では2番目に忙しくなるであろう日です。

がんばりましょー!!!

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テーマ:釣り話

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の工藤です!!

ようやくこの季節がやってきましたよ~アップ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-はたはた3

秋田名物ハタハタでございますにひひ音譜

今シーズンの記念すべき1匹目はブリコ(卵)たっぷりの大型メス♪

サビキ仕掛けを、とぷんっと底まで落としシャクリを繰り返すと、

ググっと乗る重み。

ん~・・・・・・約一年振りの感覚!待ってたぞ!

楽しいぞー!はたはた釣りにひひ

アチコチでハタハタが接岸し、

釣れ始めているということですので、

あとはどこに行っても釣れるんではないのかな!?

もちろんタイミングで多い少ないはあるでしょう。

この時は天候が悪いながらもズラリと釣り人が並ぶ

ハタハタ釣りのいつもの光景。

入れ食いまではいきませんが、

いいペースで釣れて開始30分でこんな感じ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-はたはた2

オス8割、メス2割。

大型2割、中型3型、小型5割、ってとこかな。

いずれにせよ初釣り、初物は嬉しいし楽しいのです。

ちなみにハタハタ釣りの難しいところは釣り方ではなく、やめ時。笑

やればやるほど果てしなく釣れてくるので、

あげる人がいればいいのですが、

やみくもに釣ってしまうと処理が大変ショック!

それにやはり生き物である以上

楽しいからといって要らない分まで釣るのは嫌なので、

いつもほどほどにしております。

(でも予定より釣ってしまう笑)

ということで、今シーズン初ハタハタ釣り。

釣りまくりたい気持ちをグーーーーと堪え、まずは40~50分ほどで終了。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-はたはた1

50匹くらいかな。

さっそく焼いていただきました。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-はたはた4

んま~いアップにひひ

次回は楽しみにしてる県外の知り合いに送るので、

ガッツリ釣らせていただきますにひひ

なにわともあれ、今年もハタハタ接岸おめでとう!

まずは一回釣ったので気持ちが落ち着きました笑

釣り人なら判るであろうこの気持ち。

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2012年12月7日

雪が積もりました

テーマ:比内地鶏話

きりたんぽ鍋と比内地鶏ショップ秋田味商の店長工藤です!

今日は1~2cmほどですが雪が積もりました。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-雪だるま

雪だるま。

頭でっかちで変な形だな笑

さて!

今日も沢山の

きりたんぽ鍋セットのご注文をいただいております。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-味商きりたんぽ

当店の、きりたんぽセット製造スタッフの手際の良さは素晴らしいですにひひ

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-味商工場

スピーディーながらも丁寧に1つ1つ検品しながら(ココ大事です)、

1セットづつ仕上げていきます。

フタを閉める前に最終チェックした人の名前のついた

「検品書」というものを同封して梱包完了となります。

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-kiritanpo

今日は午前中300セットほどの出荷が順調に完了!

午後も頑張ってまいりますよ~アップ

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そして、最近お客様がどんどん増えてきている

味商ヤフー店ではポイント5倍でございます~アップにひひ 秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-秋田味商 Yahoo!店

どちらも12月14日までの限定企画です!


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2012年12月6日

大荒れ

テーマ:日常のお話

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です!

今日は一日中大荒れ!!波台風

出戸浜付近のこの荒れっぷり!!( ̄Д ̄;;

秋田の美味しい食べ方。比内地鶏ショップ名物店長の料理&釣りブログ-大時化

天気予報だと波が7~8m。

こんな大時化、そうそう見れるもんじゃありません。

ずーと向こうの沖まで白波が立ちまくってました汗

「今晩ハタハタ釣りに行こ~」

と友人と話してましたが中止。

さすがに危険すぎるのでね。

さて。

本日も沢山のご注文をいただき、

きりたんぽ鍋セット比内地鶏商品、沢山出荷させていただきました。

気になるのは、この天候。

無事にお客さんの元へ遅れることなく届けばよいのですがガーン

今日も一日ご苦労さまでした。

明日もがんばりましょー!!!

そうだ!

12月10日まで味商ネットショップは年末感謝祭。

ポイントが2倍の10%をプレゼント中♪

お買い上げの1割がポイントになるなんて、お得じゃないですか!?にひひ

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そしてそしてヤフー店では、なんとポイント5倍なう!

いや、失礼。5倍中ですにひひ

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