秋田味商 社長ブログ

きりたんぽ鍋と比内字地鶏通販の秋田味商　店長工藤です

この前、国際教養大の学園祭に遊びにいきました

校内での主要言語は英語という学校だけあって

メニューにも必ず英語が。さすが教養大！

蕎麦の英語が読めないけど笑

たい焼きってフィッシュ　シェイプド　パンケーキって言うんだ笑

学生達も元気で礼儀正しくて素敵な学校ですね～

大学なんて行ってないワタシから見ると、学生がちょっとうらやましく感じた一日でした

比内地鶏製品の総合メーカー秋田味商

比内地鶏専門店　秋田味商の店長工藤です

秋田は先週は台風、そして昨日も今日も荒れ気味の天気と、何だか雨が続いています

低気圧でたまに頭痛や吐き気のするワタクシ

低気圧で必ず具合が悪くなるわけではなく、ツボな気圧があります笑

先日の台風は、やや当たりでちょっと具合が悪かった・・・

そして昨日今日の低気圧は大当たりゾーンのようで吐き気、頭痛、首ヘルニアの痛みがすごいです

早く去ってくれないかな・・・この低気圧・・・（Ｔ＿Ｔ）

さて

ここ最近は秋田でも国文祭と秋イベントシーズンが重なり各地でイベントだらけ

街がワイワイしてていいですよねー

そんなあるイベントで食べた、とあるホテルが出店していたカレーうどん・・・

カレーのつゆはほぼ見えないくらい少ないです・・・

ごく普通の茹でうどんにネギ、小さいカマボコ２切れ・・・

これで５００円

つゆも特別なものでもありません・・・

これ、秋田では誰もが知る高級なホテルの屋台のメニューでした・・・

「○○○○○ホテルの看板あるし、スタッフも全員ホテルの制服着てるし、このカレーうどんはかなり旨そうだな～」って買うときは思いました

普通思いますよね

で、出てきたのはコレ・・・えぇっ！？って二度見しましたもの笑

思わずわたくし一口食べるごとに思いっきり首をかしげて食べてました

屋台と店舗は違うのは当然なので、ものすごいレベルで出せる訳はないのはわかりますが、だからってこのレベルを出すものでしょうか・・・

口に合う合わないではなく、店の看板と価格と内容のギャップが酷すぎて愕然としたなぁ・・・

あまりに酷くてグチってみた日記なのでした・・・

ウチも屋台出すときはお客さんを裏切るというか、ガッカリするようなメニューだけは出しちゃいけないなーと、つくづく感じました

比内地鶏ときりたんぽ鍋の通販なら秋田味商

新米きりたんぽ鍋と比内地鶏のお取り寄せといえば秋田味商 の店長工藤です

明日10月20日に放送のTSSテレビ新広島 の情報番組「ひろしま満点ママ」 で、味商のきりたんぽ鍋セット が紹介されるとかされないとか・・・

広島エリアでの放送なので当日は見れないのが残念ですが、楽しみです

きりたんぽ鍋のお取り寄せといえば秋田味商

比内地鶏ときりたんぽ鍋の秋田味商　店長工藤です

会社のある潟上市の商工会主催の学びの場「潟上３スマイル☆マーケット」が終了しました

スタートが今年の6月、約4か月間に渡り参加させていただきました

単に「セミナー」というものでもなく、講師の話を聞くだけの講演会とも違う

勉強する日があったり、それを実践するためのイベント開催もあったり、計8回に及んだ体験実践型セミナーという感じでしょうか！？

学ぶ→考える→実践する→反省点を洗い出す→繰り返し

日頃の仕事でも重要なこのルーティンを、講師は手を変え品を変え目線も変え参加者が楽しみながら考える場を与えてくれました

綿貫先生、素晴らしい先生でしたね！

色々なことを学び、気づき、考えました

セミナー期間中にすでに実践し始めたこともあるし、これから「やろう！」ということも出来ました

「自分の意識」を意識する

何だかややこしいですが、これがすごく印象的で自分を成長させてくれる気がしました！

日々意識しよう！（ややこしい笑）

今回のセミナーに出ることが目的ではなく、これを実践することが目的なのは言うまでもありません

セミナーが練習で、これからが試合って感じでしょうか

結果を出したいと思います！

ということで、最初から最後まで頑張ったスタッフ加賀美と一緒に終了認定証をいただいてきました

参加者の皆さん、関係者の皆さん、お疲れさまでした

PS

イベントの時に自分が喋っているビデオを見せてもらいました・・・

凹みますね・・・苦笑

でも、すごく貴重です！頑張ります！笑

比内地鶏専門店　秋田味商

比内地鶏製品の総合メーカー秋田味商の店長工藤です

打合せ等々で日本料理たかむらさんへ

色々お話をしていると最近お店で出している大好評の１品の話になりました

「それは美味しそうですよね！」

「というか絶対旨いはずですよ！」

目を輝かせる自分

よっぽどワタシが食べたそうな顔をしていたのか、高村さんが一言

「食べる？笑」

えぇ！(￣□￣;)!!

いいんですか！？

食べます！食べたいです！

ということで仕込みの準備中にもかかわらず特別に作ってくれました

なんたる贅沢なお昼ご飯

しかも昼は営業してませんからね

一人だけごめんなさい笑

究極に美味しかったのは言うまでもありません

至福の時でした

高村さん、ありがとうございました

比内地鶏ときりたんぽ鍋といえば秋田味商