比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です

食材探しの旅　男鹿編に続き、今度は秋田市編。

秋田市は郊外に行くと山だらけですからね。

舞台は海から山へ移動です

始めに書きますが渓流釣りの竿を持っていきましたが、釣果もなく見せ場もなかったので釣り話は割愛。笑

何度か小さいチェイスはありましたが、ルアーはもう少し水温が温かくならないと釣りにくいですね

さて

この日は時間もあったので、こんな日はゆっくり知らない山道へ突撃してみます

やや遠くに民家がある、いわゆる里山ですね。

とりあえず川や用水路があると近寄ってみます。これ、私の山遊びの基本です

なかなかいい用水路だ笑

子供の頃、よく用水路で遊んだなあと思いだします。

あの時代は近所の用水路で普通にフナやナマズ、メダカがいました

車を止めて、水沿いを散歩しながら食材探しが始まりました

ちなみにこの辺は男鹿と違い、熊出没エリアなので熊よけ鈴をつけ武器も持って歩きます。

散歩すること１５分

第一食材発見！（第一村人発見、みたいなノリ）

わかりますか？

クレソンです

一応、釣りもしてたということでロッドと一緒にパチリ

まずは１品確保

人里から徐々に山奥へ

この日の目的その１を探します

「たぶんこんな所に生えてるはず・・・」

道なき道を歩き回ります

お！

ありました。こごみ

一ケ見つけるともう簡単ですね

こごみは群生してるので周辺はこごみだらけ

2品目、大量確保。

次はこの日の目的その２を探すもこの辺りには無し

それでも、小さなクレソンの群生地を見つけたり、たらの芽もあったり、

楽しみながらの新ポイントでした

クレソン、もう少し育ったらまた採りに来よう！

では、目的の物があるいつもの場所へ車で移動です

ポイント近くまで車で行き、横づけ

ポイントまで徒歩３０秒。笑

ありました！！

葉わさび

この日の目的その２が葉わさび

葉わさび、醤油漬にすると最高ですね！

ざる蕎麦の薬味にしたり納豆に入れたり、刺身と一緒に・・・たまりません！

ということで、この日は３品確保

クレソン、こごみ、葉わさびでした

前日の、ほっけ、たらの芽と併せて天然食材が５品

何とも贅沢で健康的な田舎遊びです

やっぱり秋田サイコー！

お料理編に続く～

比内地鶏メーカー秋田味商

予約が困難な会員制日本料理の名店、たかむらの味をご自宅で。たかむら麺、大人気です！

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比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です

毎年この季節のお楽しみ、食材探しの旅

今年は久しぶりに豊漁だというあの魚も求め、いざ男鹿へ！

予定では

１．朝マズメ　釣り３時間

↓

２．釣りの後は山菜採り２時間

という内容

しかし釣り場に向かう道中

気になる・・・視界に入ってくるアレが気になる・・・もう我慢できません！！！

車を止めて雑木林に突入

・・・5分後

たらの芽確保

本当は釣りの後にゆっくり採るつもりでしたが、道路脇に見えてしまったらもう採るしかないですよねー

この日の目的その１、たらの芽。

さて

釣りをしましょう笑

久々の地磯

そしてこれまた久々にウキをつけてフカセ釣り

狙うは5年ぶりくらい？に男鹿で釣れているというあの魚

コマセを撒いてノンビリ釣ること30分

ウキがスーと沈み込みました

ゴンゴン引いてます！来ました！

ホッケでございます

今日の目的その２、ホッケです。

いやーやっぱり釣りは楽しいなぁ

ちなみにホッケと言っても店で買うような立派なサイズではなく、~30cmくらいの小さいホッケ

でも、ホッケはホッケです笑

ここ1か月ほど

「いくらでも釣れる」という噂を聞き、釣る人は100～150匹も釣ると言うので、

捌くの大変だし20匹くらいでやめるかな。

と思ってましたが全くそんな心配も不要でした。

ぽつーんぽつーん位の結果です。笑

２時間ちょっとでトータル５。

小さすぎる2匹をお帰りいただき3匹キープとなりました

メバルも久々のご対面

魚も出てきたし温かくて釣りが気持ちいい季節になりました

3時間弱ながら楽しい充実の時間でした。

さて。次は本格的にたらの芽探し！

先に採られてしまってたり、まだ小さかったり。

無ければ無いで、次々にポイント移動しながら採りました。

なんせ、自分のたらの芽ポイントは限りなくありますからね！

ちなみに今まで男鹿は熊の心配がなかったので、

まったく気にせず山に入ってましたが昨年目撃情報があったため、今年はちょっと警戒しながら入りました

ガサガサ！と物音に必要以上にビビりましたが、野ウサギでした笑

汗だくになり、枝で刺し傷、切り傷を作りながら雑木林で遊ぶこと1時間・・・

こんな感じです

十分ですね！終了です

食材探しの旅　男鹿編

初日は目的達成で元気に終了！

秋田市編に続く～

比内地鶏メーカー秋田味商

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比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です

釣り日記２連発。好きなことを書くのは楽しいです笑

4月になり秋田の渓流も解禁

ということで渓流釣り道具を引っ張り出して整理

ルアーの確認もすると・・・

何か変ですね・・・

釣りしてる方なら分かると思います。そう。リップが折れてるミノーです。

まぁ、キャストがヘタなのでよく岩にぶつけたりします。

その時に折れてしまいます。

なんとなく捨てるのも勿体ないので残してますが、このまま使っても潜って泳がないし・・・

さてどうしたものか？

リペアする方法ってあるのかな？

と思って調べると、やはり同じようなことをしてる人が沢山いました笑

こういう情報は、やはりネット社会の恩恵だなぁと感じます。有難い。

ということで、情報を元に早速リペアにチャレンジ！

ダイソーで買ってきた３点

「瞬間接着材」

「よくわからないグルグル鉄線（硬い針金がなかったので代用）」

「お湯で柔らかくなるプラスチック粘土」

以上。

324円で700円のルアー４ケが復活するのでしょうか！？

ここからは私のオリジナルなやり方なので参考までに

（上手くできなくても補償しませんので、あしからず・・・）

まずは針金を適当な長さに切ってＵ字に曲げます

折れたリップの根本をライターで炙って柔らかくしたら、急いで針金を差し込む

急いでやらないと固まってきて刺さりません。

また、何度もライターで炙るとルアーの顔が可哀そうな感じに黒く焼けますので1回で決めたいところです。

角度はこんな感じかなぁ。

刺した所が固まってきたら周辺に瞬間接着材を塗り固定

ん？なんかソレっぽくなってきてません？

お次は、お湯で柔らかくなるプラスチック粘度

こんな楽しいものがあるんですね～

80℃以上の熱湯に入れると柔らかくなり、冷えると固まるという物

これを予め、大体使うくらいにカットしお湯に入れて柔らかくなったら、リップ部分に付けて成型

当然、変な形になるので後はヤスリやハサミで形を整えます。

ハサミは眉毛を切ったりする小さく鋭利なものでないと切りにくいですね

ということで、やること1時間・・・

ちなみに買ってくる本来の状態はこんな感じ

今回自分で作ったのが

どうなんでしょう。それっぽいけど、微妙な気がします笑

作ってみたら、次は試してみたくなるのが人間の心理

いざ川へ！

猫柳の咲く里川へ

春ですねー！いよいよ大好きな渓流釣りも始まりますねー！

孫悟空ではないけどオラ、ワクワクすっぞ！

笑

さて。

ルアーをつけて緊張のキャスト！！！

ヒュ！（キャスト）

ポチャン（着水）

リールを巻きます！！！泳ぐか！？

・・・・・・・・

・・・・・・・・

うん。泳ぐね笑

ただし、買ったものと同等かと言うとさすがに違いますね笑

４個比べましたが、右に寄るもの、左に寄るもの、皆さん個性的。

当然ですがリップの厚さや角度は繊細だと思うので、こんな泳ぎになるのは想定内でした。

あとは、粘土が多少浮力があるので沈むのが遅くなりました。

少し長めにカウントしてあげないと、巻き始めに水中から飛び出してしまいますね。

沈むのに時間がかかるのでアップキャストには使いにくけど、ダウンクロスなら使えるかなーという感想です。

そんな出来ですが、自分で作った面白さもあるので、

今シーズンぜひこれで魚を釣り上げたいと思います！（この日は釣れなかったということです）

川はワサビも出てきて、いい感じ

もう少し温かくなったら本格的に山遊びスタートしたいと思います！

比内地鶏メーカー秋田味商

今年は自分で採ったワサビで、ぎばさ蕎麦のざる蕎麦を食べよう！と計画中

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比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です

久しぶりの釣り日記！！！

なんか嬉しいですね！

とある日の仕事帰り

釣れてる情報をいただき、晩御飯のオカズを釣りに行きました

情報通り！ワカサギいました！！

嬉しい！魚釣ったのすごい久しぶりです！！！

日没までの小一時間。最高の癒しの時間となりました。

５０～６０匹くらいかな。

十分ですね！

帰って早速

天ぷらに！

私は塩とブラックペッパーで食べるのが好きです

いただきます！！！

んー・・・・・・・うまいっ！！！

ホクホクです。今の時期は卵を持っているので子持ちワカサギの天ぷらです。

仕事帰りにプラっと釣って、夜に食べる。

贅沢というのは価格や希少さだけではなく、

こんな体験が出来ることも最高の贅沢な気がします。ほんと。

これは、もう１回くらい行かねば！

比内地鶏メーカー秋田味商

今では貴重な男鹿産ぎばさ１００％を使っている、味商のぎばさ蕎麦が人気です

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比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です

秋田名物ハタハタの漁もスタートし、

スーパーで売っているのを見かけるようになりました

「あー・・・塩焼き食べたいなぁ・・・でも我慢我慢！！！（買わない）」

これ、自分の中の毎年恒例の葛藤シーン笑

「ハタハタは自分で釣って食べる！」という変な釣り人の意地があるため、釣るまで食べない(買わない）のです

それでもやっぱりハタハタが食べたかったので（買えよ笑）、

昨シーズン自分で釣って作った冷凍ストックのハタハタ寿司をいただきました。

（寿司の冷凍ストックもこれで終わり）

初めて作った割に本当に上手くできてます。我ながら美味しい！

前回は1ｋｇ程度のハタハタを使って作りましたが、今年の目標は5倍の５ｋｇで作るぞ！

極寒＆雪降る真冬のハタハタ釣りが恋しい季節です

そういえば全然釣りしてません・・・

比内地鶏メーカー秋田味商

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