大好きな秋田。自分の足で生産者を訪ね、体験し学ぶ。
休日には山、海、川に行き秋田の大自然で遊ぶ。採った食材は自分で料理して食べる。
商品作りの前に、秋田の食の魅力をきちんと伝えられる人でありたいと常に考えています。
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！！
今日、出店準備を進めているYAHOO!ショッピングのマニュアルが届きました
よーし！！！張り切って２店目のネットショップ開設するぞー！！！
という意気込みとは裏腹に、
マニュアルを読んでるうちに聞きなれない言葉が沢山なのと、
そしてこれから待ち受けるであろう膨大な作業量を想像してたら・・・・・
具合悪くなってきました
笑
いやいや！
やりがいあるじゃないすか
１ヶ月を目標にガツンと頑張りますよ～
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です
今夜はカタログの校正作業。
夏に向けたカタログですが、構想時期から考えるとすでに４ヶ月くらい経ってますね
デザイナーに全体のコンセプトを伝え、全体のラフ案があがり、現在ようやく一回目の校正をしてました
まあ自分で書いた原稿なのに直しの多いこと多いこと
赤ペンだらけですな笑
でもこうゆう作業は何度も読み返しては、よりよい表現、言葉に変えていきたいので直しは何回あってもいいのかと
相変わらず文章力がないので苦戦してますが、自分に足りない能力を鍛えるには最適な仕事だなーと
脳ミソが疲れたので今日はここまで！
ぐっすり眠れそうです
Android携帯からの投稿
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です
まあほんと3月後半とは思えない天気が続いていますね
秋田のみならず北海道あたりも猛烈に雪が降っていたようです。。。サムっ
そんな悪天候の祝日。
こんな日はなんとなく本屋に行きたくなります。
本屋での行動ってその人それぞれの好みというか、
考えている頭の中身が現れる場所だと思いませんか！？
ということで、魚じゃないですが私の本屋の回遊コースはほぼ決まっています
まずはネットショップ運営やパソコンに関するコーナー。
そこから料理のコーナー。
そしてやはり釣りのコーナー
このコースにエサならぬ、気になる本があると間違いなく食いつきます！笑
魚も人もそう考えると同じだな～
ということで気になった料理本と、
お目当てのＰＣ本を購入し、お勉強の一日でした！
たまにゆっくり勉強する休日も有意義なもんです（＾＾）
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
なんだかムショーにこれが食べたくなって買ってきました
ちょっとグロイ感じの画像ですが、酒盗＆クリームチーズです。
濃厚でクリーミーなクリームチーズと
魚の旨みが凝縮された酒盗の組合せが絶品なんですよね～
この組合せ大好きなんです。
同じ発酵食品同士なのも相性良い理由なのかな。
そして、クリームチーズは、こんな物とも一緒にいただきました
秋田の漬物いぶりがっことクリームチーズ！
漬物とチーズ！？
なんだか気持ち悪そうでしょ！？笑
これがかなりイケるんですねえ
これ、普通の漬物だとどうかと思いますが、
いぶりがっこは、燻したタクアンなので言わばスモークとチーズの組合せ。
スモーク類とチーズの相性の良さを考えれば、
納得の組合せだと思います
クリームチーズ＆酒盗。
クリームチーズ＆いぶりがっこ。
どちらも酒の肴に最高でございました
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イタリアンな比内地鶏！
比内地鶏チキンソテー レモン＆ペッパー味新発売です！
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
もう３月の中旬だというのに、また雪が降って積もってます。。。
気温も日中は上がるので、積もった雪はグチャグチャに
なんなんでしょう？今年の雪の多さは。。。
３月中旬でもまだ雪かきなんて、もう勘弁してー
