今日から東京
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です。
今日は午後から東京へ。
3日間の出張です![]()
一応、天気予報を確認すると、
やはり明日から雨のようです![]()
スーパー雨男は健在でございます笑
さて、急いで準備しないと![]()
いってきま-す!!
大好きな秋田。自分の足で生産者を訪ね、体験し学ぶ。
休日には山、海、川に行き秋田の大自然で遊ぶ。採った食材は自分で料理して食べる。
商品作りの前に、秋田の食の魅力をきちんと伝えられる人でありたいと常に考えています。
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です。
今日は午後から東京へ。
3日間の出張です![]()
一応、天気予報を確認すると、
やはり明日から雨のようです![]()
スーパー雨男は健在でございます笑
さて、急いで準備しないと![]()
いってきま-す!!
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です!
今日のお昼。
昼食を買いに出かけた先で財布を探すが見当たらない。
どうやら家に財布を忘れてきたらしい![]()
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しかし小銭はポケットにいつも入れてるのでお金はある。
ポケットに手を入れ、入っている小銭を全て掴み、
この手の中にある小銭に全ての希望を託し、いざOPEN・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・142円![]()
39歳。
専務。
全財産142円・・・・・・・・・・・・・・・・・悲しすぎるぞ![]()
パン一個買って帰りました笑
飲み物は買えませんでした![]()
教訓
もしもの為に車に1000円くらいは入れておこう!
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップの秋田味商の店長工藤です
昨日は、あきた比内地鶏の会のメンバーの本家比内地鶏の阿部さんの披露宴に会員5名で参加![]()
阿部さん!おめでとうございました![]()
比内地鶏屋さんってことで、ウエディングケーキも比内地鶏卵使用とか![]()
お料理にも比内地鶏がふんだんに使用されてました
楽しい披露宴も終え、話の流れで知らない方のお家にお邪魔し二次会に?笑
そして飲み後半には店長工藤は台所をお借りし当店の中華そばを作ってました
笑
『おいしい!』連発で、満足な店長でした![]()
突然お邪魔しごちそうしていただいた、畠山さんありがとうございました!
また行きます!笑
Android携帯からの投稿
比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です
連休初日。
秋田は快晴![]()
朝からPCに向い色々覗いて回っております![]()
そういえば最近(結構前からかな?)、
色んな方からfcebookやらないのー!?
と聞かれることが増えてきました。
それだけ使ってる人が多いのでしょうね。
使わなかった理由は明確にあるのですが、
ココでは書かないでおきます笑![]()
ですが、会合とかで集まると
「こういう集まりの時とか連絡やり取りするのが楽だよー」
と聞くので、それはいいな!とメリットを感じ、
やってみようかなーと思ったりしてます。
個人情報保護が厳しくなってきている時代ながら、
一方では自分の情報を開示するSNSなどが広まっている。
おもしろい世の中です笑
さて。
今日は、のんびりと男鹿に釣り&山菜採りでも行こうかな~![]()
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比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です
ホントは釣りたかったけど買ってきた「水だこ」と、
採ってきた「たらの芽」を使ってお楽しみの晩御飯作り![]()
たこは、1本で1kgもあるので3分の1だけ使い2品。
たらの芽はやっぱりアレですよね~![]()
イタリアンドレシングに、たっっっぷりのレモン汁を絞った簡単だけど
超美味しいドレシングで味付けした、たこのカルパッチョ風サラダ。
やっぱり、水たこは最高に旨いっす!!
お次は、たらの芽。
やっぱり天ぷらですよね!
たらの芽は本当大好き!
採ってきたばかりなので香りも食感も抜群!美味しかった~![]()
もう少し食べたいくらいでしたが、次回のお楽しみ![]()
ゆかり塩で食べました!
そして、水たこでもう1品。
コレが食べたくて買ってきたんです。
家族全員大好きなので、もうドッサリ作っちゃいましたよ![]()
先のカルパッチョ用に皮と吸盤を削ぎ落とすんですが、
それは、この蛸の唐揚に。
白身とは違う、皮のゼラチン質のぷるるんとした美味しさ。
吸盤はコリコリとした歯応えが絶品。
もちろん白身も柔らかで美味しい。
合わせて3品。
春が旬の食材を美味しくいただきました。
こういう旬のものや地元の食材の料理を提供する
小さな飲食店をやるのが夢の店長工藤でした![]()