2015年11月のアーカイブ

テーマ:日常のお話

11月20日まできりたんぽ鍋や比内地鶏中華そばなど、人気商品がオール1割引き&送料半額!の秋田味商 工藤です

 

先週はお仕事で大阪に行きました!

相変わらずの出張の楽しみは食事

この日は難波へ

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うわー 人すごっ!!!

活気が半端ないです!

あまりの人の多さに路地裏に逃亡。。。笑

 

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賑やかな通りから一本裏へ入るだけで趣のある昔ながらの通りが現れます

いいですねー!落ち着きました^^笑

 

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ということで、大阪といえばお好み焼きを食べたいっす!!!

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ふわふわ~!

このふわふわ感がなかなか家でやっても出せないんですよねぇ

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あー うまい!

調子に乗ってお酒も進み気持ちよくなり、二軒目は・・・

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これまたお決まりで串揚げ屋さんに!

札幌に続き、ここでも肥えた気がした工藤でした

 

あくまでも仕事をしてからの食事です笑

 

出張続き、移動の連続で体がバテ気味ですが美味しいものはパワーがもらえます!!!

 

PS

翌日、名古屋往復してから秋田に帰りました

 

「名古屋は絶対ひつまぶし食べる!」と意気込んだものの仕事が終わり移動すると・・・

「新幹線ギリギリだー!!!余裕ないー!!!」ということで

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駅弁のひつまぶし弁当を買い、新幹線で食べて終了となった名古屋でした・・・

結構凹みましたね。。。ひつまぶし。。。お店でちゃんとひつまぶし食べたかった。。。

 

でも、良いお仕事ができたのでOKっす!笑

 

PS

名古屋では全国の顔見知りの食品メーカーさんと会い、色々お話しも。

みなさん大概が「いやー、先週からあちこち回って疲れたよー^^; 仙台、長野、今日は名古屋だけど昨日は札幌だったしねー」と。

私もですが皆さん同じですね^^

なんだか同じ仕事の話を共感できてホッとするひと時でした。

 

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テーマ:日常のお話

比内地鶏のことなら秋田味商!の工藤です

 

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「比内地鶏のおうどん~」とうたっている秋田味商の飲食店「くーちゃん」ですが

 

実は・・・

 

くーちゃん蕎麦01

蕎麦もやってます^^

 

「蕎麦ないんですかー?」

「蕎麦もやってー」

という多くの方からリクエストがあり、ではお応えしましょう!!!ということで蕎麦もやってます^^

 

比内地鶏ガラ出汁に鰹や鯖節などの魚系出汁をブレンドしたつゆは、当然ながら蕎麦にもよく合います!

うどん派はもちろん、蕎麦派の方もぜひ、道の駅あきた港 セリオンタワー1Fまでお越しください

 

PS

私はうどんでも蕎麦でも頼むメニューがいつも同じかもしれません

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 肉うどんに磯のりトッピング^^

これ最高に大好き!!!

週に1回は食べないと身体が欲するようになりました笑

見てたら食べたくなってきた。。。今日は仕事休みだし行ってきます!!!

 

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テーマ:日常のお話

きりたんぽ鍋と比内地鶏専門店「秋田味商」の工藤です

 

11月1日の鉄腕ダッシュをご覧になられた方はご存知かと思いますが、なんと秋田味商に鉄腕ダッシュの0円食堂がやってきました!!!

(正確に言うと秋田県潟上市に来て6軒の内の1つが味商でした)

 

ホントにビックリしました。

ホントに突然なのですから。

 

番組では、潟上市の道の駅に国分さんと長瀬君が立ち寄り、いろいろ物色しているシーンから始まり、味商のスープ類を発見してくれました!!

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その流れで国分さんが突然会社に!!!

 

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いやー、ただただビックリとしか言えません笑

 

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味商ではこの日、比内地鶏スープの炊き出し作業をしていたため、ご提供できたのが出汁を取ったあとの「比内地鶏ガラ」と一緒に煮ていた「ごぼう」でした

 

テレビをいつも見てる時は「ウチに来たら色々あげれるものあるのにな~」と思っていましたが、突然来ると頭が回りませんね。。。

 

ということで、最後の0円食材で作ったお料理の試食までご一緒させていただき、すごく有りがたく楽しい時間を過ごさせていただきました!^^

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大好きな鉄腕ダッシュに自分が出てる!!!

なんか今でも信じがたい感じですね^^

 

何回も録画したのを見たいと思います笑

 

0円食堂秋田県の様子はコチラから

 

PS

放映中、LINEやメール、SNSメッセージで知り合いから連絡が来るわ来るわ!笑

地元の方はもちろん、 仙台、東京、神奈川、千葉や九州の方からも連絡が!!!

 

さすが全国版の人気番組です^^ すごいですね!

 

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テーマ:男の料理

きりたんぽ鍋と比内地鶏専門メーカー秋田味商の工藤です

 

少し前ですが10月25日は「世界パスタデイ」でした

初耳ですね。でも、そんな方も多いのではないかな

 

公式サイトを覗くと25日から1週間の期間に参加店160店舗で味わえる~とあったのですが行けないので、それならば!と便乗して色々作ってみました^^

(そのイベントがなくても作りますけどね笑)

 

 

1品目

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秋田産アオリイカのたらこパスタ

 

今年は悲しいことに秋田はアオリイカ釣りが不漁のため、工藤家の冷凍ストックもあと1ハイに・・・切ない・・・もう1回だけ狙いに行こうかな・・・(釣れない気がするけど笑)

 

でもアオイリカってやっぱりうまい!最高ですね^^

 

さて二品目

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かわいらしいハート型のパスタを使い(40過ぎのおっさんですが笑)

 

ソースは前日残ったカレーにトマトやミートボールやら加えてリメイク!

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盛り付け後にとろけるチーズをのせて混ぜ混ぜ

 

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カレートマトソースの・・・・なんて言えばいいか分かりません笑

グラタンみたいな感じでした^^

 

そして、もう1品

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 寒くなり旬を迎えてきたほうれん草を使って、ほうれん草とベーコンのクリームソースパスタ

パパっと作ったので、シチューミックスをベースにチーズやニンニクを加えてアレンジしましたが、なかなかイケます^^

クリーム系はガッツリと粗びきペッパー類を振るのが美味しいです

 

ということで世界パスタデイの1週間、パスタ好きのワタシは3品でした!!!

ごちそうさまでした^^パスタさいこ~♪

 

きりたんぽ鍋専門メーカー秋田味商

PS

あれもこれも1割引き&送料半額中!!!

11月20日までです^^

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