比内地鶏専門店　秋田味商の工藤です

味商の直営店 、道の駅あきた港にある「比内地鶏のおうどん　く～ちゃん」の秋の新メニュー

その名もずばり・・・

ちゃんぽんうどんです＾＾

たっぷりの野菜、豚肉、海老、イカなど具材たっぷり！

週末から登場しましたが人気も上々で、ワタシもすでに２回食べました^^

え！？ちゃんぽんに比内地鶏は関係あるかって！？笑

ちゃんぽんなので、こちらのスープは豚骨ベースの魚介の旨みを凝縮したスープです。

で、す、が、具を炒める際に自慢の比内地鶏鶏油（ちーゆ）をたっぷり使っています♪

サラダ油ではなく１００％比内地鶏鶏油で炒めます。

なので、香りがとてもよくスープの表面にキラキラと浮かぶ黄金の油は比内地鶏によるもの。

んまいっすよ～＾＾

さて、ちゃんぽんうどん。

一日１０食限定で期間限定品です！

比内地鶏ときりたんぽ鍋の店　秋田味商

Tweet