大好きな秋田。自分の足で生産者を訪ね、体験し学ぶ。
休日には山、海、川に行き秋田の大自然で遊ぶ。採った食材は自分で料理して食べる。
商品作りの前に、秋田の食の魅力をきちんと伝えられる人でありたいと常に考えています。
比内地鶏専門店 秋田味商の釣り好き店長工藤です
ここ２年ほど
この時期に男鹿へチヌ釣り＆タラの芽採りに行くのが楽しみになった
男鹿で釣りをしてその足でタラの芽を採りに向かうというコース
ただしタラの芽が採れる時期は短いため、この「チヌ＆タラの芽コラボ」も年に1回だけの行事？で、チヌ釣りとか言ってるけど釣れたのは一度だけである笑
「チヌの乗っ込みにはちょっと早いのかなー」と考えつつ「タラの芽はもう遅いな・・・」と、どっちつかずの中途半端なタイミングで3年目も行って参りました
夜明け前に磯に到着。左側の沖磯に渡船のライトが見えます
来る途中もライトを照らしながら走る渡船が見えました
皆さんチヌ狙いでしょうね
秋のエギング以来のコチラの地磯へ
朝靄がすごかったですが徐々に晴れてイイお天気
風も予報通り、後ろから吹いてきてバッチリ♪
では始めます！
えー・・・釣れないと思うので小さな声で言いますが本命はチヌとサクラマスです笑
まずはチヌ狙い
ロック用タックルでワームで狙います
今年は、とにかく自分の原点に返って、ルアーをとことんやろうと元日に誓いました
（ｳｿです。最近そう思っただけです笑）
・・・・・・・・・
潮も動いてイイ感じです♪
・・・・・・・・・
異常ありません
想定内の結果です
さて。
お次はタックルを変えてサクラマスを
まだ潮が動いて雰囲気良いです♪
・・・・・・・・・・・
コツコツ
ガっ！！！
おぉ～
キタ
メバルが笑
あ～、でも久しぶりに海の魚を釣りました
その後も潮は更に動きだし、雰囲気は満点
・・・・・ゴツゴツ
お！キタ
アイナメが笑
その後本命は予定通り現れずメバルとアイナメも海にお帰りいただき、恒例の釣れないチヌ釣りは終わり、手ぶらで帰還。笑
まぁ、釣れたらいいな！くらいの気軽なもんです
魚の反応があっただけでも楽しかった！
そして若干、眠気と疲れでフラフラしながら帰りに山へ
手の届かない位置のタラの芽を採るための秘密兵器
「折れた竿で作ったタコ採り棒」、 別名「春限定タラの芽採り棒（笑）」を持参し山へ
タラの芽はあるけど、やっぱり開きすぎて食べごろを過ぎてしまったもの多数
それでも、いろいろ探すと食べごろもたくさんみつけました♪
一時間ほどで４０ケほど採りました良かった良かった♪
毎年の恒例行事は結果うんぬんより、行かないと気持ち悪いのでスッキリしました笑
タラの芽は相変わらずの美味しさですね
5月3日、4日限定！道の駅あきた港で比内地鶏バーガー屋台やってます！
比内地鶏専門店 秋田味商の店長工藤です！
再び屋台の告知を
～比内地鶏バーガー・比内地鶏鉄板焼きの屋台販売～
日時：5月3日（土）、4日（日） 9:30頃～16:00まで
場所：秋田市 道の駅あきた港 セリオン入口
出店者：あきた比内地鶏の会
★定番メニュー★
比内地鶏バーガー ５００円
☆新メニュー☆
比内地鶏鉄板焼き ５００円
毎年恒例のGWの屋台販売！
今年は新たに「比内地鶏鉄板焼き」も登場♪
肉を約１００ｇ、砂肝を約１００ｇ使ってるのにナント500円という驚愕の価格
あきた比内地鶏の会だからこそ出来る太っ腹メニューです
両日とも各メニュー２００ケ限定販売につき売切れ次第終了になります
お早めにどうぞ～
より多くの方に比内地鶏の美味しさを味わっていただきたいっす
比内地鶏・稲庭うどん・比内地鶏中華そばの店 秋田味商の店長工藤です！
ＧＷ後半ですﾜﾀｼはお仕事です笑
さて、3日から4連休の方も多いのではないでしょうか？
楽しみですね～♪
と、いうＧＷの予定も大事ですが！！！
連休明けでボーとしてるとアっという間に母の日ですよ笑
ＧＷの予定もいいですが、大事な5月11日母の日をみなさんお忘れなく～
ちなみに当店でも、母の日用ラッピングやっておりますのでお気軽にご依頼ください♪
母の日お届けの締切は8日ＡＭですのでお早目に（ＧＷで忘れる前に）どうぞー
