秋田味商社長ブログ -

2012年3月5日

3月解禁

テーマ：日常のお話

秋田の地魚伝承士の店長工藤です！

（正式には比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です笑）

3月になりましたがまだまだ寒い秋田です。

しかしこの季節ならではの旬の美味しいものが沢山あります

地魚伝承士としては、今の季節（今からの季節）の秋田の

美味しい魚介類としては、ホッケ、水だこ、ヤリイカ、根魚などオススメしますが、

秋田の３月といえば、これを忘れてはいけませんよ！

カニでございます。

秋田も3月から紅ズワイガニ漁が解禁。

秋田沖はかなり紅ズワイ採れるんですよ～！

量は少ないかもしれないけど毛蟹だって採れるんです。

そういえば１匹姿のままのカニは最近食べてないなー・・・・・

そんなことを考えていると、

男鹿の温泉で素敵な宿泊カニプランを発見！！！

ナント紅ズワイガニ2匹ついて１人９０００円台からのプラン！

曜日と宿泊人数によって価格は変わるがこれは行ってみたいな。。。。

そう思うとますますカニが食べたくなってくる・・・・

冬の釣りは寒いので、釣りしつつ温泉泊まりがけなんて最高です。

これは行ってしまおうかと真剣に悩み中。。。

釣りしない人でもいいので、

誰か行きませんか？猛烈募集中！笑

3月10日からのプランのようです

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

カニは売ってませんが、最高に旨い比内地鶏はあります

2012年3月5日

楽しい仕事

テーマ：日常のお話

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です
秋田も天気予報に雪マークではなく雨マークが増えてきました
今日も朝から雨。
少しずつ春に近づいてきていますね！
今日の昼ご飯はサライを読みながら

現在、当店の夏カタログ作りの真っ最中。
今までとはガラリと違うカタログ作りを昨年から考えていて、そこで使う文章を何度も書き直しては原稿として貯めていっています
当たり前ですが私は文章を書くライターでも心惹かれるキャッチコピー
をかけるコピーライターでもない笑
だからこそ色々な本を読み、雑誌から学びつつ、試行錯誤しております
昔から国語が苦手で作文が苦手だった私には、とてつもなく難しい仕事だけに、なかなかやりがいがあって楽しいです！楽しいのか？笑
自分なりに思うのは上手くカッコイイ文章を書くことより、しっかり想いを伝えられる内容にしたいと思っています！
発行され、どんな結果が出るのか？を楽しみにしつつ、これからの夏、そして秋、冬を考えながら仕事をしている店長工藤でした
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2012年3月4日

ヤリイカ5ハイの差～2012年秋田釣り日記

テーマ：釣り話

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です先週末は出張のため二週間ぶりの釣りをしに男鹿へこの日も一人暗闇の中、釣り場に向かったのですが先行者一名に、そのあとに更に一名来ていましたすぐ近くではないものの目の届く範囲に人がいるのは夜釣りでは心強いもんです周りの状況で時合もわかるしねさて。最近お決まりのヤリイカスッテを投げ込み電機ウキを見つつの岸壁を蛸スッテを引く二刀流。笑これがいいのか悪いのかは不明ですが、ヤリイカも水蛸も釣りたいものでしてしかし全くアタリもなく陽も登り、なんとなくボウズな雰囲気

うーんヤリイカに会いたい！

（これは以前の写真）

腕の問題もあるけど今年ヤリイカはまだ5ハイとイマイチなだけに寂しいなぁちょっと諦めモードで先に来てる人に行き話かけてみると・・・・・・あれ？前にもここで会って話したことのある人でした！なんとヤリイカ５ハイあげてましたやはり釣る人は釣るなぁかたや一日で5ハイ、かたやシーズントータル5ハイ二刀流なんてやってる場合じゃないなまずは情報交換しつつ釣れた状況なんかも教えてもらいましたなるほどなぁ次回参考にしようそしてもう一人の釣り人とも話してみようと近づいていくと・・・・これまたここでよく会う馴染みのオジサンだし！笑暗いうちはわからなかったけど、みんな顔見知りでしたオジサンは釣れてなかったみたいですが、ここでも情報交換去年、このオジサンからこの場所でのヤリイカ釣りを色々教えてもらったことから、勝手に師匠と拝んでます笑やはり釣り情報は現場にきてナンボですな～結局ボな一日でしたが、久しぶりに竿出しして情報収集できたのでよしとしますその夜。下の娘と二人留守番。何食べたい？と聞くと『オムライス！』というので、張り切って作りました