比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長工藤です(^.^)
日曜で当店はお休みでしたがチラっと事務所へ。
毎日工場へ行くので、私の本来の仕事であるお取引先への営業やネットショップの更新がちょっと出来ておらず
忙しくなるのが分かりながら早めに準備してなかった自分に反省
商品のご紹介は本来なら出張して直接お話しにいきたいのですが、12月は流石に行けず商品サンプルと一緒にお送りする資料を準備
商品に込めた想い、使い方、そしてウリを分かりやすく伝えられるよう４枚の紙に伝えたい内容を託して梱包しました
資料はいわば私の分身なのです

どんなに自信ある製品があっても、相手に伝えられなければ意味がありません
営業という仕事に決まったやり方はありません。
私の中の営業とはチラシやお見積を送るだけの売り込みや、価格訴求ではなく『想い』を伝えることだと思ってます
伝えたい！という想いを込めれば込めるほど、ご注文いただい時の喜びが比例します(^-^)
本当に『やった！』と声に出るほど嬉しくなる瞬間です(^-^)
明日、私の分身達は全国各地へ飛びたちます笑
頑張ってこいよー！
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比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長工藤です

『ロッテリアさん、やるなぁ』
朝から一枚のチラシを見て感心させられました
1ケ1,800円の松阪牛バーガー
買う、買わない、売れる、売れないなどは抜きとして、話題性が抜群なわけですよね
お店で誰かが注文する場面を想像してみる
注文する人もきっと笑顔、店スタッフの人も思わず笑顔になる
店の人だって思わず『ありがとうございます！』って声もワントーン高くなるんじゃないですか？
それを見てる他の注文待ちの人もざわつく
食べる時も回りの席の人も思わず見てしまい笑顔になり会話もはずむ
たった１つの商品が店にいる人達全てを笑顔にしてくれそうです
そしてそこからTwitter、Facebook、ブログ等でクチコミが日本中拡がる
外食が本来求められる
『楽しい』『笑顔』
という場面を考えると、この1,800円ハンバーガーの力は素晴らしいものがありますね
絶品チーズバーガー始め、次々に話題溢れるこだわりメニューを出すロッテリアさんには学ぶことが沢山あります
特に低価格訴求ばかりが拡がる時代だけに尚更です
すごく価値ある一枚のチラシでした
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比内地鶏通販ショップの秋田味商、店長工藤です
先日、上の娘が風邪に。
次は下の娘も風邪でダウン。
こうなるといつもの流れで嫁も風邪でダウン
伝染病のように我が家は風邪ウイルスにやられてますな
もらわないように自己管理しないと
ちなみに娘は今日弁当の日で『パパ作るか』と聞くと『うーん・・・いいや』と苦笑いされました
ちくしょー笑
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昼の弁当におにぎりを作ってもらいました
『具は？』と聞かれたので、その時目の前にあった意外なものをリクエスト

梅干し？
いえいえ。
肉だんごです笑
『ちょっとマヨネーズもつけて！』
初めてのそんな肉だんごおにぎり。
想像以上にベストマッチ
うちの新たな定番おにぎりになるかも
比内地鶏通販ショップの秋田味商
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比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長工藤です
先日、仲良くさせていただいてる九州の魚屋さんの社長さんと久しぶりにお会いしました
お互いの近況や食材の話をしていると、ブリの話になりました
こちらではブリの商品を色々出されてるのですが、身をとった後の骨は廃棄しているとのこと
私からすると、すごく勿体無い話に思え、その骨を使っただし汁やスープなどの加工に充分使えるのでは！？と思ったわけです
考えてみると牛、豚、鶏は余すとこなく使いきるんですが、魚は廃棄される部分って結構ありそうですね
違ったらすいませんが(>_<)
魚骨を使っただし汁、作ってみたいなーと思う肉屋の店長でした笑
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