比内地鶏ときりたんぽ鍋のお取り寄せなら秋田味商！の店長工藤です

味商の人気商品の１つ、比内地鶏スープで食べる稲庭うどんがリニューアルいたしました^^

以前はこんなパッケージでした

内容量も3人前から2人前になりました

新しくなった塩味

新しくなった冷やし胡麻だれ味

新しくなった醤油味

味商がご提案する「美味しい稲庭うどんの食べ方」が出来る、比内地鶏スープで食べる稲庭うどんシリーズ

味商で発売して以来、そっくりにマネをして出された商品を何品か見かけました･･･

でも味商では、自社工場で比内地鶏ガラスープをじっくりと炊き出し、

その鶏ガラスープをベースに各種のスープに仕上げているから

やっぱりスープが美味しいんです！

「スープがすごく美味しくて♪」と多くの方から支持いただいているのは、美味しいからなんです^^

見かけは似せていても味はまったく違います^^←ココ大事ですよ笑

さて、こちらの新しくなった2人前の稲庭うどんは、

これから年末にかけ秋田県内のお土産屋さん等を中心に置いていただく予定です。

パッケージもすごく素敵になりましたのでお土産はもちろん、手土産にしても喜ばれると思います

新しくなった比内地鶏スープで食べる稲庭うどんシリーズ、よろしくお願いいたします^^

(こちらはネットショップに掲載されておりません。味商ネットショップでは贈答用やお自宅向けの簡易なパッケージのお得なご家庭用などを販売しております）

比内地鶏ときりたんぽ鍋の秋田味商

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比内地鶏製品の総合メーカー秋田味商の店長工藤です

娘の誕生日でした

早いもので１５歳になり今年は受験・・・ドキドキです

誕生日当日。

妻と下の娘は部活行事があり、誕生日の夜は娘と２人

さて。何を作ってあげようかと考える父・・・

娘が最近好きでハマってる食べ物を聞くとアボガドとサーモンらしいので・・・

よし！

お祝いだし、あれにしよう！

バラちらし寿司作ってみました

もちろんサーモンとアボガド入りです

「美味し～」と喜んで食べてくれたので父もホッとしましたね

仲良く２人で食べたお誕生日ご飯でした

きりたんぽ鍋セットと比内地鶏製品の秋田味商

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きりたんぽ鍋セットのお取り寄せなら秋田味商！の店長工藤です

今日も早朝から

大きな寸胴で比内地鶏ガラをグツグツと炊きだしています

秋から冬は、きりたんぽ鍋のシーズンなので毎日のように炊いています

このスープが、きりたんぽ鍋のスープだったり中華そばのスープだったり、

稲庭うどんに入るスープのベースとなってくる訳です

そして、比内地鶏ガラスープは味商の製品だけに使われるわけではありません

飲食店さんに頼まれたレシピでオリジナルのスープにしたり、

鍋セットを販売される会社用の味付けをした鍋スープに加工したり様々

そんな業務用やオリジナル品としての製造も行っています

年間1万羽以上の比内地鶏を買い付けする味商ならではの自慢のスープです

（肉だけ買うわけではなく、丸ごと１羽を買うので内臓類やガラまであります）

ちなみに別の部屋では比内地鶏と海老の特製つみれ作りもしていました

これは、比内地鶏と海老つみれの塩スープ鍋に使われます

比内地鶏は、定番のきりたんぽ鍋だけじゃなく、こんな鍋にもなっているんです

これ、結構人気なんですよ～

海老好きの方は是非お試しください

比内地鶏ときりたんぽ鍋セットメーカー秋田味商

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きりたんぽ鍋のお取り寄せといえば秋田味商！の店長工藤です

さて。食べたくて釣ってきたタコとイワシ

早速いただきました～

タコは定番のタコ焼き

輸入モノとはプリプリ感と香り、味がホントに違います

男鹿のタコ最高～んま～い

そして小さなイワシ

せっかく新鮮な状態。シンプルにいただきました！

手で頭と内臓とってサっと洗います

ギラギラと刃物のような輝きが新鮮な証拠。うまそ～

ニンニク、乾燥ハーブ類、塩胡椒をしてオリーブオイルをかけてオーブンへ

あっという間に完成ー超簡単

オイルサーディン風というかアヒージョ風というか・・・なんといえばいいのか笑

・・・イワシのガーリックハーブ焼き？（そのまんま）

オリーブオイルがグツグツ言ってるところにレモンをキュっと絞って・・・パク！

うーまーいー！ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

コレ最高～

イワシ旨いな～。もっと釣ってくれば良かった

ということで、タコもイワシも美味しくいただきました

うーん・・・ほんとにイワシもっと食べたい

比内地鶏ときりたんぽ鍋のことなら秋田味商

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比内地鶏製品の総合メーカー秋田味商の店長工藤です

今週の工藤家のアオリイカメニュー

アオリイカとイクラの2色丼

まぁ、これはマズイはずがありませんね

ということでイカを食べてるってことは釣ったということで、釣果ブログは後程

きりたんぽ鍋通販といえば秋田味商

PS

いぶりがっこがもらえる新米きりたんぽ鍋キャンペーン、10月末までです！

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