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2016年9月23日

広東麺レシピ

テーマ:日常のお話

比内地鶏 きりたんぽ鍋通販の秋田味商の工藤です

 

大館市、秋田市でいつも行列の出来てるラーメン屋 桜木屋さんの広東麺

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いつも混んでるので足が遠のいておりましたが、先日秋田店もようやく行ってきました

 

数年ぶり?久しぶりに食べる広東麺、美味しかったです!

 

職業病というかクセなのか、

美味しいものを食べるとすぐに頭の中でレシピをイメージして、家で再現しようとしてしまいます^^

 

この味は・・・

胡麻油を使って・・・

鉄鍋使わないとこの香り出せないかな・・・

甘みは・・・

 

などなど、頭の中でイメージ。

似たような味に作れるかは分かりませんが、イメージして作ってみると楽しいもんです笑

 

桜木屋さん、美味しかったです!

また食べたいです^^

 

 比内地鶏といえば秋田味商

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