秋田味商 社長ブログ

比内地鶏通販ショップ秋田味商の店長工藤です


天王グリーンランドまつり初日 盆踊りスタートしました！
比内地鶏バーガーやってます iPhoneからの投稿

比内地鶏専門店　秋田味商の店長工藤です

今日明日は地元の天王グリーンランドまつりに出店いたします

今日24日（土）は18:30～21:00

明日25日（日）は09:30～20:00

の営業時間となっております。

販売メニューはこの夏、あきた比内地鶏の会で

販売しているメニューと同じ

比内地鶏バーガー

比内地鶏コロコロつくね＆コロコロポテト

に２メニューをご提供いたします

2日間のお祭り。

やはりメインは明日2日目の夜の花火でしょうね～

では、今週末は天王グリーンランドでお会いしましょう

比内地鶏専門店　秋田味商

比内地鶏専門店　秋田味商の店長工藤です！

昨日の仕事帰り。

地元の友人と待ち合わせし、ある場所に向かいました

・・・・・・・・・・・・・

果樹園です

味商のある潟上市天王（てんのう）は梨やブドウなどの

果樹栽培が盛んな地域でもあります

「地元の食材を使って商品を作りたい！」

店長工藤が地元食材で目をつけているのは３つ。

ワタリガニ、そしてこの「梨」もその内の１つです。

「どこか分けてくれる生産者いないかなぁ。。。」

以前からいろいろ悩んでいたところ、

先日地元天王の友人との飲み会があり、

そんな話を切り出してみたところ・・・

いた！！！！

一緒に飲んでるヤツの家で栽培してるではないですか笑

いや～。。。灯台下暗し

小学校から遊んでるヤツだけど果樹園やってるなんて知らなかったよ

ということで、友人の家でやってる果樹園を見に行ったというわけ

収穫は9月上旬頃から。

梨を分けてもらう話もアっサリ決定。笑

頭の中でずっと考え続けていた製品作りのレシピは

ほぼ固まりつつあります。

これから実際に試作を重ね形になり、製品として

全国へ発送される時の場面を想像するとものすごく楽しみですね

そうなれば梨を作ってる友人も喜んでくれるべな～

がんばりますよ～

天王名物を作りたい！と頑張る秋田味商はコチラ

比内地鶏専門店　秋田味商の店長工藤です！

ここ最近、当店はテレビ、新聞、ラジオの登場回数が

非常に多いんですが、昨日もラジオに出演させていただきました

ありがとうございます

さて！

昨日は

ＡＢＳ秋田放送さんの番組「ごくじょうラジオ」の取材で

ラジパルカーが味商に来てくれました！

色々説明をする取材中の店長工藤

そうそう、今回も主役は私じゃなく・・・

日本一ドデカイカレー！　超比内地鶏カレーです

緊張しつつも約5分間の生中継を無事終えた

超比内地鶏カレーは・・・

元気で明るいラジパルリポーターの

ちかさんとかおりさんコンビにペロっと食べていただきました

ありがとーございました

放送後はあちこちの方から「聴いてたよ～」

という嬉しいメッセージも沢山ただきました。

ＡＢＳごくじょうラジオさん、ありがとーございました！

比内地鶏専門店　秋田味商

比内地鶏専門店　秋田味商の店長工藤です！

本日8月22日の読売新聞秋田県版で、

またまた超比内地鶏カレーが紹介されましたよ～

おかげさまで初回生産の１００ケが残り少なくなり、

2回目の生産をするまでの反響をいただいております。

３９９０円する日本一大きなレトルトカレー

話しのネタに、そしてもちろん比内地鶏を堪能したい方は、

この機会にぜひお試しください

今回の製造分で販売終了の予定ですよ～

比内地鶏のことなら秋田味商