大好きな秋田。自分の足で生産者を訪ね、体験し学ぶ。
休日には山、海、川に行き秋田の大自然で遊ぶ。採った食材は自分で料理して食べる。
商品作りの前に、秋田の食の魅力をきちんと伝えられる人でありたいと常に考えています。
きりたんぽ鍋と比内地鶏の店 秋田味商の店長工藤です！
休日はお決まりで料理！
以前いただいて冷凍していた天王産ワタリガニもこれで最後>_<
ワタリガニといえば、やっぱりパスタだな～
パスタは余り物で作ることも多いけど、
たまにはバジルや生クリーム、マッシュルームなんかも準備して
きちんと作ると、やっぱり美味しい！^ ^
茹でたカニはほぐす
…これだけで食べたいのを我慢
そして完成
ワタリガ二のトマトクリームパスタ
なかなか美しいじゃないですか！^ ^
自分で作るパスタの中では一番好きなパスタかな^ ^
あ。でも味付け同じでヤリイカ＆海老に変えるのも捨てがたいな…
濃厚なワタリガニの旨味たっぷり、生クリームとトマトのソースも秀逸ですよ～
（自分で作って秀逸とか言うのも変か笑）
間違いない一皿でした^ ^
最近またパスタ作り熱が再発中なので、休みにパスタを作るのが楽しみになっている店長工藤でした^ ^
比内地鶏の店 秋田味商の店長工藤です！
今週の日曜日。
昨年の秋以来、久々の出店がありますよ～
出店といえばもちろんコチラのメニュー！
比内地鶏バーガー ｂｙ あきた比内地鶏の会
でございます
そして会場はというと、秋田ノーザンハピネッツが首位を独走中の
プロバスケットリーグ「bjリーグ」のオールスターゲームで出店です
あ、場所は秋田市立体育館です！
あ、1月26日（日）です！笑
残念ながらというか当然というかチケットは完売しているようなので
チケット購入済みの皆さん！
是非お早めに比内地鶏バーガーブースにお立ち寄りください
ちなみに前日の25日（土）は長谷川選手のメモリアルゲームもありますが、
比内地鶏バーガーの出店は26日のみとなっております。
しかも・・・・・
限定２００ケ！！！
こりゃ早々に完売しちゃう可能性大ですね～
そして、この久々の出店。
一番楽しみにしてるのが・・・
出店者の我々かもしれません！笑
だって、ホント旨いから自分達も食べたいんす
我々あきた比内地鶏の会のメンバーも出店の時しか食べれないとあって、
全員が必ず自分で買って食べてるという笑
さぁ！
bjリーグオールスターゲームin秋田！
熱い戦いと共に比内地鶏バーガーも見逃せません
