秋田駅前にあったイトーヨーカド跡地に入店することが決まり、

地元メディアでも話題になったザ・ガーデン。

来月12月1日にグランドオープンを控え、

着々と準備が進んでいるようです。

高級スーパーのザ・ガーデンの秋田店は、

どのような店舗になるのか楽しみにしてる秋田人も

多いかと思います（＾＾）

先日、ザ・ガーデンの方と店舗準備に東京から来られていた

食品メーカー、問屋さん達と食事をする機会がありました。

地域が変われば食の好みも変わる！

ということで、東京の食品メーカーさんや問屋さんは、

秋田県民の食の嗜好について興味を持たれていました。

例えば、秋田県民なら普通ですが、納豆売り場に行くと、

ひきわり納豆の占めるスペースが広いんだそうです。

私の家もひきわりが多いでしょうか。

秋田県民のひきわり好きの比率は他県と比べると

圧倒的に多いそうです。

さすが皆さん、秋田の趣向性を色々調べられているようで、

秋田にいる私が東京の方達に秋田のことを教わった気がしました。

あと、麺つゆというか万能つゆは、１，８リットルで買うんでしょ？

なんて言われたりしました。笑

たしかに万能つゆは、大きいサイズを買う傾向かもしれませんね～

さて、ザ・ガーデン秋田店！どんなお店になるか楽しみです♪

そういえば同じビルには、ロフトも入るとか。

これまた楽しみですね！！

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店　秋田味商

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先日の男鹿セイコーグランドホテルさんの懇親会の翌日。

2箇所ほど寄ってから会社へ戻りました。

行きたかったのはコチラ

男鹿船川にある、グルメストアフクシマさん

こちらはもともとは、お肉屋さんですが、

手作りで作る美味しいお惣菜が色々あるんです。

お肉屋さんの惣菜って美味しいですよね（＾＾）

私は大好きです♪

地元、男鹿のじゃがいも、秋田錦牛の挽肉、

そして味付けに男鹿の海水を使った海塩を使ったりと、

こだわりが感じられるコロッケです！

秋田の素材もふんだんに使っているコロッケ、

「秋田コロッケ！」と呼びたい一品ですね～

（私が勝手にそう呼びました笑）

メンチカツもお肉たっぷりで美味しかったです！

もちろんお惣菜を買いに行っただけではなく、

色々とお話をさせていただきました。

秋田食材をふんだんに使った美味しい物と出会うと、

なんだか嬉しくなる私でした。

フクシマさん、お邪魔しました！

また惣菜買いに行きます（＾＾）

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店　秋田味商

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さて、横手市から男鹿市へ移動。

向かったのは男鹿温泉郷にあるセイコーグランドホテルです

男鹿温泉郷は観光地としても有名な男鹿半島の先端

入道崎からもほど近い場所に位置し、

良質な温泉が湧き出る場所としても有名です。

この日はセイコーグランドホテル、

男鹿観光ホテル、男鹿ホテルとお付合いのある

取引業者が集まっての懇親会が行われました。

こちらのホテルの売店には当店商品も

お取り扱いいただいているんです。

ありがとうございます

さて、懇親会は１００名以上が参加。

座敷に１００人以上座り、お膳も並ぶとなかなかの迫力！

参加されてる人達の中には知ってる方もチラホラ。

久しぶりに会う方、よく会う方、

そしてお世話になっているホテルの皆さんとも

色々お話させていただきました。

そして楽しみなお食事はコチラ！

海に近い温泉街らしく、新鮮な魚介類が沢山！！！

カニあり、エビあり、ヒラメあり、そしてアワビが踊っていたり

そして、もうすぐ本格的なこの魚のシーズン！

秋田、男鹿といえばハタハタですね！

味噌を塗って焼いた田楽。

心遣いが感じられる１皿に２匹！

なぜ２匹かというと、オスとメスが１匹づつ！

オスにはふんわり柔らかな白子入り。

そして、秋田のハタハタといえばブリコ入のメス！

ブリコとは秋田弁でハタハタの卵のこと。

ハタハタのブリコは、これでもかっ！！！

という位に卵が入っています。

そしてその食感はまさに「ブリッブリッ」と音が聞こえるほどの歯応え。

地元で獲れた旬の味わいは、やはり何より美味しいし

美味しさが格別ですね！

料理お腹いっぱいいただきました！

ごちそうさまでした。

楽しい宴の後は、２次会へ。

今週は長距離移動が多かったせいか、２２時過ぎには少しウトウト・・・・・・・

ちょっと目冷ましに会場を抜け、

ホテルの方が188cmの私を見て準備してくれた

超特大浴衣（笑）を着て露天風呂へ。

１．満腹

２．温泉

３．ホロ酔い

４．疲れ気味！？

この４つが揃ったら当然眠くなるわけで、

その後の私は、携帯が鳴り続けたのも気付かず、

深い眠りに入っていったのは言うまでもありません。。。。すみません

さて！

秋田へ起こしの際には！

男鹿へ起こしの際には！

セイコーグランドホテル、男鹿観光ホテル、男鹿ホテル、

地元人の私がオススメいたします！（＾＾）

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販のお店　秋田味商

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昨日から東京に出張です
昨日は仕事を終え、東京にいる姉と待ち合わせて晩御飯
近所のイタリアン、中華料理、有楽町ガード下、
『どこ行きたい？』と聞かれ即答でコチラへ

ガード下です(^^)
何が食べたいかというと、モツ焼き！

秋田だとモツ煮やホルモン焼きはよくありますが、串に刺したモツ焼きメニューが豊富な店はあまりないんです
秋田の数少ないモツ焼き豊富な店、秋田駅前からす森はたまに行きますが(^^)
ん～！やっぱりモツ焼き旨いです！思わず日本酒を頼んでしまいます。
そうそう！
比内地鶏の鳥モツも串焼きにすると絶品なんですよ～（軽くアピール）
そしてガード下で軽く飲んだ後は徒歩で築地へ移動へ
安くて美味しいという寿司屋さんへ
いろいろ食べましたが、お気に入りは２品

イカのウニ載せ
ウニより、イカが美味しい！ねっとりとした食感と甘み。思わず３貫食べました
そして初めて食べる岩のりの寿司

これは食感も香りも最高でした！
秋田も岩のり採れるし是非、秋田の寿司屋さんでも出して欲しいですね～
冷奴に岩のり載せても美味しいかも！？なんてイメージもしつつ
いや～美味しいものをいただくと元気になりますね！
ごちそうさまでした！

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今仙台へ向かってます
さすが雨男
土砂降りですね・・・苦笑
気をつけて行ってきます！

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