比内地鶏と稲庭うどんの店　秋田味商の店長工藤です！

明日6月14日（金）

一日限定で秋田市の秋田中央郵便局内で

お店を出させていただきます

今回は人気の麺類を5種類をご用意。

この日限りのお得なお試し価格でご提供いたします

冷やし稲庭うどん

冷やし鶏中華そば

（TVで紹介されてるのもあり、只今すごい人気です！）

鶏中華そば醤油味

お近くの方、ぜひお立ち寄りください。

店長工藤もお待ちしております

比内地鶏とじゅんさい鍋の店　秋田味商

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比内地鶏と稲庭うどんの秋田味商　店長工藤です！！

本日6月11日は、下記のTVで出演させていただきます

KTK　テレビ金沢「となりのテレ金ちゃん」

FBC　福井放送「おじゃまっテレ」

お取り寄せコーナーにて、

店長工藤と・・・

冷やし鶏中華そばが登場です

冷やし中華とは違う、冷たいスープのラーメンです

比内地鶏といえば秋田味商

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比内地鶏と稲庭うどんショップ秋田味商の店長工藤です！

6月16日は父の日。

今日は11日・・・

「あっ！！もう明日だ！！！」

なんて慌てないように早めのご準備を！

ちなみにワタシも父なので父の日対象者

先週買い物に行った時に気に入ったベルトが発見、

家族に目力で訴え、買ってもらいました笑

さて。

ここでちょっと宣伝させてもらうと

味商でもグルメな父の日やっております

女子スタッフ2名が考えた父の日セット

比内地鶏おつまみセット

お酒が大好きで、食べ物にはちょっとうるさい

お父さんには最適です

自宅で比内地鶏をつまんで一杯、

なんてそうそうないですからね～。

喜んでくれるんではないでしょうか！？＾＾

ちなみにお酒にピッタリな比内地鶏のつまみ４品、

いぶりがっこ、お茶漬けにも出来るスープまで付いてるので、

お父さんが一晩で食べつくせる量ではありません。

軽く、４～５日分のツマミになるボリュームです

ちなみに他の商品も父の日ラッピングしております。

何買おうかな～とまだ悩んでたら、

一度チラっとでいいのでウチを覗いてみてください

（ちなみに送料も今は半額です）

父の日に比内地鶏を贈ろう！　秋田味商

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比内地鶏とじゅんさい鍋ショップ秋田味商の店長工藤です！

最近、自分で作るサラダはシーザーサラダばっかり。

特別、変わったサラダでもありませんがドレッシングは自分で作り、

毎回、具やトッピングを変えてみては、

この組合せが更にうめ～！！！

っていうベストなレシピを探求しております

今のところ一番旨かったのがハーブチキン乗せ

ドレッシングと野菜をあえて～

鶏肉はなるべく細く切った方が食感が良く、

サラダを邪魔しない感じでイイです。

比内地鶏マイスターなので、ここは贅沢に比内地鶏で

味付けは焼きながらではなく、焼く15分くらい前にハーブソルトで味付け。

この方が肉に味がしっかりつくし旨みが増して美味しくなります

油をしいて、しっかり焼き目をつけて焼きます。

イメージはカリカリベーコンかな。

肉をひっくり返したいのはなるべく我慢して、

しっかり焼き色をつけるまで肉をひっくり返してはいけません！

焼けたらサラダに乗せて完成～

ここ最近作ったシーザーサラダの中で一番美味しかったです

ポテチがあれば砕いて振り掛けても旨いス！（特にピザポテト）

（そして、サラダのわりにカロリー高め笑）

ちなみにシーザードレッシング。

毎回、目分量で作れるくらい簡単！

1)マヨネーズ

2)牛乳

マヨ２に対し牛乳１くらいかな

そこに多く使う順番でいくと

3)粉チーズ

4)レモン果汁

5)おろしにんにく

6)ブラックペッパー

これを混ぜるだけ。

お好みで足りなそうな味を足したり、

粘度がゆるゆるになったらマヨネーズを足すとか。

（ここまで書いてドレッシングだけの写真がないという・・・）

でも超簡単ながらすごく美味しいので、

我が家ではシーザードレッシングはもはや買うもの

ではなく「作るもの」です

ドレッシングやタレ類。

超簡単ながら、手作りでササっと作れると

「おぉ～！すげえ！」と思われるので

覚えておいて損はありません笑

比内地鶏専門店　秋田味商

好評です！お得なお中元キャンペーン。

味商本店

味商ヤフー店

で開催中♪

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冷やし鶏中華と比内地鶏の店　秋田味商の店長工藤です！

今日は地元秋田の人気情報番組、

秋田放送のエビス堂☆金～ゴールドで

ウチの商品が紹介されました

さすがに地元の人気番組だけあって放送後は、

知り合いから「見たよ～」という連絡が沢山きました

軽く内容をご紹介しましょう！

まずは味商での取材

井関アナを工場内で案内

比内地鶏ガラスープ作りです

この比内地鶏ガラスープを使った、

珍しい冷たいラーメン「冷やし鶏中華そば」が今回の主役！

（ワタシが主役ではありませんので笑）

場所を変えてエビス堂のキッチンにて調理も

店長工藤「I LOVE　比内地鶏」と書いた特製エプロンを

つけて出演しましたよ～

やはり大きい店長工藤。。。笑

で、盛り付け終了～

こんな感じで約3分間の内容でした

今週は新潟、山梨、秋田とTV放映されました。

来週も金沢、福井の日テレ系の番組で放映されます

冷やし中華とは違う、飲み干せるたっぷりスープの冷たいラーメン、

冷やし鶏中華そば！

おかげさまで沢山のご注文をいただいております

比内地鶏のことなら秋田味商

TVで紹介した特製の具材付きセットは

味商ネットショップ本店

味商ヤフー店でも買えます＾＾

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