テーマ:お気に入りあれこれ

比内地鶏専門店 秋田味商の店長工藤です

 

週に1回は食事をします^^

まつり04

道の駅あきた港 セリオン内にある「比内地鶏のおうどん くーちゃん」

(セリオンHPにはまだ載っていません・・・)

 

この店のウリは、比内地鶏ガラスープと比内地鶏脂に鰹や鯖など4種類の節をブレンドした「つゆ」と、比内地鶏の卵や鶏つくねを使ったうどんメニュー

玉うどん大

希少な比内地鶏の半熟味玉が乗った「玉うどん」や

鶏つくねうどん大

比内地鶏のつくねが乗った「鶏つくねうどん」など

 

ここでしか食べられない、秋田ならではの比内地鶏を使ったうどんメニューが色々あります

 

そんな「自慢のつゆ」を味わえるうどんが並ぶ中、もう1つ人気になっているのが「カレーうどん」

 

この日はスタッフイチオシの食べ方をしてみました^^

おすすめカレー06

 カレー肉うどん+ご飯半分を注文

 

ちなみにカレーうどんって地域によって違うと思うのですが、秋田で食べるカレーうどんって丼の中間くらいまで普通のうどんつゆが入っていて、上にこれまた普通のカレーライスのカレールウがかかっているタイプが多かった気がします

初めだけ麺にカレールウが絡みますが、後半はシャバシャバなカレー味のつゆで食べるうどんに・・・という感じでしょうか

 

学食もそうだったし、食堂なんかで食べても大体そうだった記憶です

 

ここ、くーちゃんのカレーうどんは、今まで秋田にはないタイプで、東京や他エリアで食べれるカレーうどん専門店と同じようなスープ全体がトロリとしたカレースープのカレーうどん

途中でシャバシャバになったりしませんね笑

 

ワタシ自身、秋田にこういう本物志向のカレーうどんの登場を待ちわびてた感があります^^

 

さて、話を戻します

 

クリーミーでスパイスの効いたカレースープが中太のモチモチ麺に絡んで美味しいです!

まずはふつうにうどんを味わいます。ご飯はまだ食べてはいけません笑

そして麺を食べた後

おすすめカレー05

残ったスープにご飯を投入!

すでにお分かりだと思いますが、これを混ぜていきます^^

おすすめカレー04

ご飯をスープに混ぜ混ぜ♪

間違いなく美味しいでしょう、これは^^

おすすめカレー03

 

くーちゃんのカレースープはチーズも入っているので見た目がカレーリゾットのようになりました!

 

おすすめカレー07

 

実食です。

うん!雑炊というよりは、まさにカレーリゾット!!んまいっ!!!^^

カレーうどんに、カレーリゾット、二度美味しく楽しめました。これは・・・ハマる・・・

 

スタッフに聞いたところ「カレーうどんが人気のお店では、〆のライス投入は人気の食べ方なんです^^」とのこと。

 

カレーにご飯、そりゃーみんな普通に食べたくなるか笑

 

 カレーうどんが人気のお店「くーちゃん」のイチオシメニューでした

 

比内地鶏専門店 秋田味商

 

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