2015年08月のアーカイブ

テーマ:あきた比内地鶏の会

比内地鶏と稲庭うどんのお取り寄せなら秋田味商の店長工藤です

 

昨日8月3日から今年も秋田市竿燈まつりがスタートしました

 

秋田味商も参加している比内地鶏を広める活動を行う団体「あきた比内地鶏の会」では、今年も屋台出店しております

 

かんとう01

場所は秋田市大町イーホテル向かいの屋台村(ニューシティ跡地)

 

今年で4年連続の出店。

比内地鶏専門屋台はこの、あきた比内地鶏の会の屋台だけ^^

8月3日~6日の15時~21時半頃まで営業中

 

メニューは・・・

 

今年も大人気の鉄板焼き(肉と砂肝を鉄板でジューシーに焼き上げます)

 

比内地鶏バーガー(比内地鶏メンチカツを使用した定番バーガー)

トリトンバーガー(比内地鶏&八幡平ポークがコラボしたジューシーなメンチカツバーガー)

比内地鶏照り焼きバーガー(香ばしく焼き上げ照り焼きだれを絡めた、お肉ゴロゴロバーガー)

 

その他、サントリーハイボールや氷の入ったカチ割りワインもやっております^^

かんとう02

初日はうだるような暑さで大変でしたが、残り3日間も美味しい比内地鶏をご用意してお待ちしております!^^

 

PS

道の駅あきた港の「比内地鶏のおうどん くーちゃん」も観光の方で賑わっていたようです

 

比内地鶏専門メーカー秋田味商

 


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テーマ:比内地鶏話

比内地鶏製品メーカー秋田味商の店長工藤です!

 

先日告知しておりました秋田味商の直営飲食店

「比内地鶏のおうどん くーちゃん」が7月24日にオープンしました^^

くーちゃん02

場所は秋田市土崎の道の駅あきた港にあるポートタワーセリオン内になります

 

24日のオープンから今日で9日目

ちょっと時間が経ってしまいましたがオープンに際し、たくさんの方からお祝いをしていただきました

くーちゃん04

くーちゃん03

この場をお借りして改めて御礼申し上げます

 

また、オープン日から連日のように友人、知人、お取引先の方、お世話になっている方々、味商スタッフの皆さんに来ていただいていてうれしい限りです。

 

こちらも重ねて御礼申し上げます

 

連日、スタッフ全員で頑張っておりますが、まだまだ目の前の仕事に追われてバタバタしています。

それでも全員で「もっと良い店にしよう!」「もっと喜んでもらえるようにしよう!」と毎日気づいたことを

1つづつ改善と対応をしていっています

 

地域の方に支持される店になれるよう日々努力して参りますので「比内地鶏のおうどん くーちゃん」を今後もよろしくお願いいたします。

 

なお、営業時間は10~16時まで、年中無休で営業しております(元日など一部休みも有り)

 

PS

オープンから8月いっぱいくらいは私もほぼ店に出ております^^

(あ!3~6日のかんとう祭は、ニューシティ跡地の比内地鶏バーガー屋台に出るのでこの期間は、くーちゃんにあまりいません)

 

出番のない日もお店でお客さんになって来店し、メニューチェックをして更に美味しい1杯にできるようにしております!

くーちゃん05

個人的に大好きな肉うどん^^

比内地鶏ガラスープと鰹、サバなどの4種類の節をブレンドした特製つゆに、豚肉の出汁も加わりつゆが美味しいです^^

奥に見える比内地鶏の鶏ごぼうご飯(半分サイズ)も、うどんと食べると丁度いいです

 

くーちゃん06

別の日は、カレー玉うどん。

もちろん比内地鶏卵を使ってますよ^^

トッピングで比内地鶏つくねも載せました♪

 

作っていると気づきますが、カレーうどん人気は高いですね^^

「カレーうどん食べたいけど仕事の時は服にカレーつゆが飛ぶのが・・・」

う方も安心の紙エプロン付です^^

どうぞ安心して頼んでください笑

 

では、今日も元気に「くーちゃん」に行って参ります!!

 

 比内地鶏と稲庭うどんなら秋田味商

 

 

 

 


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